мита

Джулия Барбър
30 октомври 2019 г.

В чест на най-страховитото време на годината, нека поговорим за това, което ни плаши! Зомбита? Вампири? Върколаци? Какво ще кажете за въглехидратите? Или може би яйца? Въпреки че винаги е забавно да станете малко призрачни за Хелоуин, повечето от нас знаят, че зомбитата, вампирите и върколаците не са истински и не се скитат по улиците, както правят в The Walking Dead и Twilight. Но знаете ли, че въглехидратите и яйцата също не трябва да се страхуват? В тази статия искаме да се справим с някои често срещани митове за здравето и да помогнем да успокоите ума си, когато става въпрос за здравословен начин на живот.

1. Въглехидратите трябва да се избягват

Когато се опитвате да отслабнете или да поддържате тегло, вероятно сте чували в един или друг момент, че въглехидратите са лоши и трябва да се избягват. Въглехидратите са вампирите и върколаците, които обикалят света на здравословното хранене. Те са страшни, нали? Грешно! Въглехидратите са отговорни за подхранване на тялото ви. Подобно на това как колата ви се нуждае от газ за шофиране, тялото и мозъкът ви се нуждаят от въглехидрати, за да функционират правилно. Опитвали ли сте някога да изключите въглехидратите от вашата диета и сте изпитвали мозъчна мъгла или дори главоболие? Точно там ви показва значението на въглехидратите за мозъчната функция.

Също така е важно да включите въглехидрати във вашата диета, защото те предотвратяват разграждането на протеини за енергия. Вашето тяло използва протеини за изграждане и възстановяване на тъкани. Протеинът е важен и за растежа и поддържането на костите, мускулите, хрущялите, кожата и кръвта. Ако тялото ви се изчерпва с въглехидрати, то ще започне да разгражда протеините и вместо това да ги използва за енергия. Хубаво е, че тялото ви има резервно копие, когато липсват въглехидрати, но когато протеините се изразходват за енергия, то не е в състояние да свърши първоначалната си работа за мускулите и тъканите.

Въглехидратите са неизбежни. Те се намират в плодове, зеленчуци, десерти, ядки, семена, млечни продукти, сосове, бобови растения. списъкът продължава! Препоръчваме ви да консумирате сложни въглехидрати, те са с хранително съдържание и ще ви поддържат по-сити за по-дълго.

2. Закуската е лош навик

Кое е първото нещо, което ви идва на ум, когато чуете думата „лека закуска?“ Чанта чипс? Скука? Или може би закуската е това, което пречи да останете на път със здравословното си хранене. Ако закуската ви се състои от торба чипс всеки ден или закусвате чисто от скука. със сигурност може да стане страшно. Но когато закуската се прави правилно и по здравословен начин, всъщност може да бъде полезно за отслабване и водене на здравословен начин на живот.

Изборът на здравословни закуски може да ви помогне да управлявате нивата на кръвната си захар, да увеличите нивата на енергия, да ограничите апетита, да управлявате порциите си за хранене и дори да насърчите по-добър сън. Когато закусвате здравословно, фокусирайте се върху баланс, качество и удобство за да направите закуската по-малко страшна и по-полезна. Вижте тези 4 съвета за лека закуска.

3. Яденето по-малко е ефективен начин за отслабване

Ако ядете по-малко, отслабвате, вярно. Но това, което прави този мит толкова страшен, е това ако не ядете достатъчно, всъщност може да причини повече вреда, отколкото полза за вашето тяло, което не прави при хранене дългосрочна ефективна стратегия за отслабване.

Умора, проблеми с концентрацията, по-често боледуване, загуба на коса, интензивен глад и настроение са някои симптоми, които може да изпитате, ако не се храните достатъчно. Всеки ден тялото ви се нуждае от определено количество витамини, минерали, въглехидрати, протеини и мазнини, за да функционират правилно и бъдете здрави. Ако не осигурявате на тялото си достатъчно количество от тези хранителни вещества, не можете да очаквате да изглеждате или да се чувствате най-добре.

И така, как да разберете колко храна трябва да консумирате за целите си за отслабване, наддаване на тегло или поддържане на теглото? Отделете няколко минути, за да изчислите нуждите си с нашия дневен калориен калкулатор.

4. Яйцата са вредни за холестерола ви

Яйцата получават лоша репутация и са изключени от диетата на много хора, тъй като имат по-високо съдържание на холестерол. Което е жалко, защото яйцата са изключително хранителни! Те са евтин висококачествен протеин, който съдържа важни витамини и хранителни вещества като: селен, витамин D, витамини B6 и B12, цинк, желязо, витамини A, D, E, K и лецитин.

В зависимост от размера, едно яйце може да съдържа около 180-215 mg холестерол, което е много в сравнение с други храни. Но знаете ли, че черният ви дроб произвежда холестерол всеки ден? Произведеното количество зависи от това колко холестерол ядете. Ако ядете храни, богати на холестерол, здравият черен дроб ще произвежда по-малко холестерол.

Очевидно, ако сте изложени на риск или имате висок холестерол и/или сърдечни заболявания, ще искате да се консултирате с Вашия лекар и да наблюдавате приема на холестерол. Но реалността е, че едно яйце на ден ще има много минимален ефект върху нивата на холестерола. Така че следващия път, когато пожелаете малко яйца, опитайте нашите яйца и сирене Enchiladas или нашите Турция, яйца и картофи.

5. Ако не е органично, не е здравословно

Вече е достатъчно трудно да преминете през хранителния магазин и да изберете най-добрите пресни продукти, меса и млечни продукти, които можете. Но пазаруването на хранителни стоки става малко по-страшно, когато трябва да избирате между закупуване на биологични продукти или не.

Органичните храни се произвеждат чрез земеделски практики, които използват само природни ресурси. Органичните храни станаха изключително популярни през последното десетилетие и не е тайна, че не са най-евтините. И така, как да ядете здравословна качествена храна, без да разбивате банката? Лесно, просто яжте истинска храна. Изберете храни, които са ограничено в консерванти, изкуствени аромати и оцветители, рафинирани захари, хормони и антибиотици. Проверете етикетите на хранителните стойности, прочетете списъка на съставките и проучете хранителните магазини, за да намерите място, на което да се доверите.

Избирането на здравословна качествена храна може да бъде предизвикателство за някои. За щастие тук, при подходящи вкусове, точно в това вярваме! Цялата ни храна не съдържа хормони и антибиотици, ние включваме бавно смилаеми въглехидрати и здравословни мазнини в нашите ястия и местно снабдяваме нашите съставки, когато е възможно. Храната с добро качество не трябва да е биологична.

Надявам се, че ви оставих с достатъчно страх, за да продължите да се наслаждавате на призрачния Хелоуин, докато развенчавахте тези страховити здравни митове.