ендокринни

Да следваме новините означава да знаем, че във водните ни пътища има химикали и канцерогени в хранителните ни запаси. Но какво и къде и колко? Там нещата стават мътни. Ето защо подслушахме Ннека Лейба, директор на науката за здравословен начин на живот в работната група по околната среда. В месечната си рубрика Лейба отговаря на най-належащите ни притеснения относно токсичността, околната среда и здравето на планетата. Имате въпрос към нея? Можете да го изпратите на [имейл защитен]

Ендокринната система - мрежа от жлези, произвеждащи хормони - играе жизненоважна роля във всички фази на развитие, метаболизъм и репродукция. При бременни жени хормони като естроген и тестостерон са необходими за пренаталното развитие и поддържането на здравословна бременност.

Някои вещества влияят на нашата ендокринна система, като пречат на нормалните функции на хормоните. Известни като ендокринни разрушители, тези вещества увеличават производството на някои хормони и намаляват производството на други. Вездесъщи в нашето ежедневие, тези вещества се намират в обичайни предмети от бита, като пластмасови изделия, продукти за лична хигиена, аромати, храни и хранителни опаковки и дори вода от чешмата. Изследванията ги свързват с рак, понижен брой на сперматозоидите, понижен коефициент на интелигентност, заболявания на щитовидната жлеза, вродени дефекти и други нарушения в развитието. Бебетата и децата са изложени на най-голям риск от неблагоприятни ефекти.

Ето шест от най-често срещаните ендокринни разрушители - и по-важното е как да ги избегнете.

Бисфенол А (BPA)

Производителите използват BPA при производството на определени пластмаси и смоли. Обикновено се среща в подплатата на консервирани храни и други материали за опаковане на храни, някои поликарбонатни пластмасови бутилки и касови бележки. BPA е свързан с рак на гърдата и други видове рак, репродуктивни проблеми и проблеми с плодовитостта, затлъстяване и ранен пубертет.

През август Американската асоциация по педиатрия предупреди срещу микровълнова храна или напитки в пластмаса, защото дори следи от BPA могат да бъдат проблем за нарастващото тяло. Стъклените съдове са по-безопасен вариант за нагряване на храна.

Предвид липсата на прозрачност на пазара, е почти невъзможно да се знае къде се използват BPA и други подобни по отношение на заместващи химикали. Но има начини да намалите експозицията си. Ето как:

Кажете не на касовите бележки, тъй като термохартията често е покрита с BPA.

Избягвайте пластмаси, маркирани с „PC“, за поликарбонат, или етикет за рециклиране № 7. (Не всички от тези пластмаси съдържат BPA, но много от тях съдържат.)

Заместете пресни, замразени или изсушени храни за консерви.

Никога не загрявайте храната в кутията. (Прехвърлете го в тенджера или тиган за готвене на плота или стъклен съд за микровълнова печка.)

Проверете дали опаковката на храна или напитка съдържа BPA, като използвате списъка с продукти BPA на EWG. Ако го направи, потърсете алтернативи в списъка на храните на EWG.

Фталати

Фталатите са пластифициращи химикали, съдържащи се в „аромат“, PVC пластмаса, играчки и найлоново фолио. Проучванията свързват фталатите с вродени дефекти в репродуктивната система на мъжете, по-нисък брой на сперматозоидите, по-ниска подвижност на сперматозоидите, спонтанни аборти и гестационен диабет. Шведско проучване от 2014 г. предполага, че излагането на фталати е съкратило аногениталното разстояние - разстоянието между ануса и основата на пениса, което някои изследвания са свързали с гениталното развитие и функцията на тестисите - при шведски момчета. Колкото по-кратко е разстоянието, толкова по-голям е рискът от проблеми, включително нисък брой на сперматозоидите и неспаднали тестиси.

Можете да намалите излагането си на фталати; Ето как:

Избягвайте пластмасовите контейнери за храна, пластмасовите детски играчки (някои фталати вече са забранени в детските продукти) и пластмасовото фолио с етикета за рециклиране №3.

Прочетете етикетите на съставките. Избягвайте продуктите, в които фталатите са посочени като съставка, както и тези, които съдържат „аромат“. Имайте предвид, че ароматът може да се появи на неочаквани места, като памперси и торби за боклук.

PFAS химикали

Семейството флуорирани съединения, известно като PFAS химикали, включва повече от 4700 химикали, някои от които са свързани с рак, заболявания на щитовидната жлеза, отслабен имунитет и дефекти в развитието и други, чиито ефекти върху здравето са неизвестни. Тези незалепващи, водоустойчиви, устойчиви на мазнини химикали се използват за направа на съдове за готвене, водоустойчиви дрехи, покрития върху мека мебел и килими и опаковки на храни. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, химикалите PFAS се намират в кръвта на почти всички тествани американци.

Питейната вода е един от най-често срещаните източници на излагане на PFAS химикали. Те биха могли да замърсят питейната вода на 110 милиона американци в цялата страна. Интерактивната карта на EWG показва зони с известно замърсяване.

Ето как да избягвате PFAS химикали:

Купете си филтър за вода, за да премахнете или намалите химикалите PFAS от водата си от чешмата. Обратната осмоза е най-добрият залог за филтриране на PFAS химикалите. Ръководството за закупуване на воден филтър на EWG предоставя информация за различните видове водни филтри и замърсителите, които те отстраняват.

Избягвайте марки като Teflon, Scotchgard, Stainmaster, Polartec или Gore-Tex.

Пропуснете незадължителната обработка за отблъскване на петна върху нови килими и мебели. Много от тези покрития са направени с PFAS химикали.

Намалете бързото хранене, което често се предлага в опаковани с PFAS опаковки и опаковки за храни.

Поп пуканки на котлон. Микровълновите торбички за пуканки обикновено са покрити с химикали PFAS отвътре.

Не използвайте незалепващи тигани и кухненски прибори, произведени с химикали PFAS.

Атразин

Атразинът се използва широко за повечето царевични култури в САЩ. Следователно, това е широко разпространен замърсител, открит във водни системи, обслужващи близо 30 милиона американци в двадесет и седем държави. Изследователите са установили, че излагането на дори ниски нива на убиващия плевели атразин може да превърне мъжките жаби в женски, които дават жизнеспособни яйца. През юли Агенцията за опазване на околната среда направи преглед, но реши да игнорира неотдавнашни научни изследвания и изследвания на човешкото здраве, свързващи атразин с такива заболявания като детска левкемия и болест на Паркинсон. Атразинът също е свързан с тумори на гърдата, забавен пубертет и възпаление на простатата при животните. Някои изследвания го свързват с рак на простатата при хората.

Ето как да избягвате атразин:

Вземете филтър за питейна вода, сертифициран за премахване на атразин.

Купувайте биологични продукти.

Използвайте Ръководството на EWG за купувача за пестициди в Produce ™, което може да ви помогне да намерите артикулите с най-малко остатъци от пестициди.

Забавители на горенето

В продължение на десетилетия американците са били изложени на забавители на горенето в матраци, мека мебел, възглавници от пяна, детски столчета за кола, изолация и електроника. Тези химикали са свързани с нарушаване на хормоните, рак и дефицит на внимание и IQ при децата. Въпреки че най-токсичните са премахнати в САЩ, те са заменени от слабо проучени алтернативи, които също могат да навредят на здравето.

Огнезащитните средства мигрират от продукти към въздуха в помещенията и домашния прах. Можете да ги вдишвате, да ги поглъщате и да ги абсорбирате през кожата си. Проучванията за биомониторинг са открили забавители на горенето в телата на американците в цялата страна и децата често имат по-високи нива от възрастните.

Можете да намалите излагането си на забавители на горенето; Ето как:

Проверете етикетите на артикулите, често разположени под възглавници или в долната част на мебелите, за да сте сигурни, че са направени без забавители на горенето. Мебелите от пяна и изтривалките, направени без химически забавители на горенето, трябва да пишат това на етикета. (Ако сте закупили мебелите си преди 2015 г., има голяма вероятност производителят да е обработил пяната на възглавницата с токсични огнезащитни химикали.) Ако не виждате етикет, непременно попитайте производителя дали има огнезащитни химикали тапицирания продукт.

Мийте ръцете си често, като използвате сапун и вода. Това е особено важно преди хранене и за бебета и малки деца, които пъхат пръсти в устата си.

Прахосмукирайте с HEPA филтър и прах с мокър парцал, за да предотвратите натрупването на забавители на горенето и други вредни химикали във вашия дом.

Вземете подходящи предпазни мерки, когато подменяте стария килим, тъй като подложката отдолу може да съдържа забавители на огъня. Пазете децата далеч от зоната, където се работи, пазете праха и почиствайте с вакуум HEPA, когато работата приключи.

Перхлорат

Перхлоратът, компонент на ракетното гориво, е ендокринен разрушител, който пречи на щитовидната жлеза. Когато перхлоратът попадне в тялото ви, той се конкурира с хранителния йод, който е необходим на щитовидната жлеза, за да произвежда хормони на щитовидната жлеза. Тези хормони регулират метаболизма при възрастни и са от решаващо значение за правилното развитие на мозъка и органите при кърмачета и малки деца.

Перхлоратът замърсява питейната вода на почти 17 милиона американци. След години на натиск от EWG и други групи, EPA най-накрая реши през 2011 г. да определи приложим стандарт за питейна вода за химикала. Но EPA не успя да предложи или да определи стандарт и трябваше да бъде съден от Съвета за защита на природните ресурси, преди да се съгласи да финализира правило преди края на следващата година.

Перхлоратът също замърсява храната. Администрацията по храните и лекарствата е открила химикала в три четвърти от двадесет и седем вида храни, взети от пробите. Най-големите източници на перхлорат са млечните продукти, тъй като кравите, подобно на кърмещите майки, натрупват перхлорат в млякото си.

Ето начини за избягване на перхлорат:

Инсталирайте филтър за обратна осмоза, за да намалите перхлората в питейната вода.

Почти невъзможно е да се избегне перхлорат в храната, защото замърсяването е толкова широко разпространено. Но можете да намалите потенциалните му ефекти, като се уверите, че приемате достатъчно йод в диетата си. Храненето с йодирана сол е един добър начин.

Като директор на науката за здравословния живот в Работната група по околна среда, Nneka Leiba, MPhil, MPH, превръща сложни научни теми, особено тези, които се занимават с ефектите от ежедневното излагане на химикали върху нашето здраве, в лесно достъпни съвети и съвети. Leiba се превърна в експерт по широк кръг от въпроси, включително безопасността на съставките в козметиката и други потребителски продукти и качеството на питейната вода. Завършила е специалности по зоология и обществено здраве в Университета на Западна Индия и Университета Джон Хопкинс.