Този плод е богат на хранителни вещества и идеален за лека закуска.

банани

Що се отнася до здравословните храни, бананите може да не са най-модерните или бляскави, но те могат да предложат много. Някога бананите са били известни като „перфектната храна в света“ поради изобилието си от хранителни вещества и не бива да се пренебрегват. Плодът е не само богат на хранителни вещества, но също така прави чудесна закуска. Можете да го приемате в движение и да го ядете обикновен, или можете да го използвате в широк спектър от рецепти. Освен това те правят страхотна закуска преди тренировка преди Aaptiv!

„Бананите получават наистина лоша репутация, тъй като хората смятат, че имат твърде много захар, но в действителност те са пълни с витамини и минерали и имат много по-малко захар от бонбони“, казва регистрираният диетолог Натали Рицо, MS, RD.

Ако сте фен на плодовете, може би се чудите какво донася на масата, освен че действа като чудесна смути съставка. Ето всичко, което трябва да знаете за храненето в бананите.

Хранителни факти (1 среден банан)

Калории 105
Общо мазнини .4 g
Наситените мазнини 0,1 g
Полиненаситени мазнини 0,1 g
Мононенаситени мазнини 0 g
Холестерол 0 g
Натрий 1 mg
Калий 422 mg
Общ брой на въглехидратите 27 гр
Диетични фибри 3,1 g
Захар 14 g
Протеин 1,3 g
Калций 6 mg
Желязо .31 mg
Магнезий 32 mg
Фосфор 26 mg
Цинк .18 mg
Витамин Ц 10,3 mg
Тиамин .037 mg
Рибофлавин .086 mg
Ниацин .785 mg
Витамин В-6 .433 mg
Фолат 24 µg
Витамин А, RAE 4 µg
Витамин А, IU 76 IU
Витамин Е .12 mg
Витамин К .6 µg

Те осигуряват гориво преди тренировка

За допълнителен тласък бананите правят страхотна закуска преди тренировка. „Естествената захар в бананите осигурява енергия за упражнения и е чудесно гориво преди тренировка“, казва Рицо. „Освен това калият помага за хидратацията, така че много бегачи ядат банани преди или след състезание.“

Те са богати на калий

Бананите са най-известни със съдържанието на калий, тъй като един банан съдържа около десет процента от препоръчителното дневно количество. „Калият е важен за сърдечно-съдовото здраве, здравината на костите и мускулната сила“, казва Рицо. „Изследванията установяват, че яденето на храни с високо съдържание на калий може да е също толкова важно за понижаване на кръвното налягане, колкото намаляването на солта във вашата диета.“

Те правят чудесен заместител на захарта

Ако сте човек, който обича да пече, можете да използвате банани като заместител на захарта. „Тъй като бананите са естествено сладки и меки, те могат да заменят захарта в печените продукти“, казва Рицо. „Не винаги е съотношението едно към едно, но търсете рецепти, в които са печени банани.“

Те са богати на фибри

Един среден банан съдържа около десет процента от дневните ви фибри. „Бананите съдържат предимно два вида фибри: пектин и резистентно нишесте“, казва регистрираният диетолог-диетолог Меган Каспър, MS, RDN, CD. „И двете се намират в твърди, по-малко узрели банани и подхранват полезни бактерии, което е свързано с намален риск от рак на дебелото черво.“

Те са добър източник на пребиотици

Леко недозрелите банани са чудесен източник на пребиотици - несмилаеми въглехидрати, които насърчават здравословния бактериален баланс в червата. „Пребиотиците работят чрез снабдяване с храна на пробиотици, които са по-известни със своите ползи за здравето по отношение на стомашно-чревния тракт“, казва регистрираният диетолог Лорън Корнел, MS, RD. Това помага за усвояването на хранителни вещества, хормоналния баланс и синтеза на витамини в червата.

Те могат да успокоят стомаха ви

„Поради съдържанието на електролити, съдържанието на пребиотици/фибри и алкалната природа, бананите могат да успокоят стомашно-чревния дискомфорт“, казва Корнел. „Известно е, че помагат за облекчаване на диария, запек и общ стомашен дискомфорт.“

Опитайте с банан преди следващата тренировка на Aaptiv.

Шоколадови бананови палачинки

(рецепта от Kale Me Maybe. Прави две малки/средни палачинки. Сервира една.)

Съставки

1 зрял банан
2 яйца
1 супена лъжица какао на прах
1 супена лъжица кокосово масло
1/4 чаша парченца тъмен шоколад

Указания

  1. В средна купа намачкайте банана си с вилица и разбъркайте старателно с яйца. След като стане последователно, смесете какао на прах. Ако искате вашето тесто за палачинки да е супер гладко, можете да смесите банана, яйцата и какаото на прах заедно в блендер или кухненски робот.
  2. Загрейте кокосовото масло в голям тиган на средна температура. Налейте тестото в кръгови форми, като пуснете няколко парченца шоколад върху всяко.
  3. Обърнете, след като палачинките започнат да се стягат, след една до две минути . Палачинките трябва да втасат и да се надуят. Гответе още една до две минути от другата страна. Сервирайте топло.

Свързани статии

Здравословна ли е Kombucha?

Kombucha често се рекламира като магически здравен еликсир, но наистина ли знаете какво пиете?

Какво е Carb Cycling и трябва ли да го опитам?

Преди да промените драстично приема на въглехидрати, важно е да разберете как колоезденето на въглехидрати може да повлияе на тялото ви - и вашите тренировки.

6 храни за ядене в подкрепа на силни кости

Да, вашата диета има значение.

Абонирай се

Добре дошли в пътеводителя за вашия най-здравословен живот. Aaptiv предоставя най-висококачествената информация за фитнес и здраве от лични треньори и експерти от бранша. Абонирайте се за седмична доза вдъхновение и образование.