Ако сте любители на морските дарове, вероятно трябва да избягвате тези риби.

вида

Много хора обичат рибата, защото са вкусни и обикновено са по-здравословни от червеното месо. Въпреки че рибата е чудесен вариант за протеини, има някои видове риби, които трябва да избягвате. Следват няколко вида риби, които никога не трябва да ядете, ако сте наясно със здравето си.

1) Внесен сом

Сомът е основен продукт на южната кухня. Те се намират почти във всяка река на юг и могат да нараснат до значителни размери, което ги прави чудесен, евтин протеин. Ако купувате това в магазина, обърнете голямо внимание на страната му на произход.

В азиатските страни много земеделски производители дават своите сомови хормони, за да ускорят растежа си. Това ги прави значително по-малко здрави от сомовете за свободно отглеждане. Винаги се опитвайте да купувате сом от Америка, ако е възможно.

Уил Търнър на Unsplash

2) Тилапия

Тилапия е наистина популярен избор за много хора, защото е много евтина риба. Това е така, защото не е особено добро за вас. Тилапия ще яде почти всичко в океана, включително изпражненията. Всъщност прякорът им е „рибата за боклук“.

Тази диета ги прави с високо съдържание на Омега-6 мастни киселини и ниско съдържание на Омега-3. Тъй като последното е това, от което се нуждаете за здравето на сърцето, няма да получите ползите за сърцето от тилапия, които ще получите от други риби.

Розалинд Чанг на Unsplash

3) Змиорка

Тази риба се среща в много японски ресторанти. Въпреки че сушито не е толкова лошо за вас, змиорката не е добър избор за тези, които искат да се грижат за тялото си.

Змиорките всъщност имат много мазнини, което кара отпадъците от океана да се абсорбират в тялото им. Американските змиорки всъщност имат големи количества отток в стопанствата, докато европейските змиорки са известни с високо съдържание на живак. Най-добре е изобщо да избягвате тази риба.

Джанкарло Револедо на Unsplash

4) Пангасий

Тази риба е много популярна във Виетнам, където скорошните имигранти са я донесли в Съединените щати. Повечето пангасиус все още идва от Виетнам, откъдето възниква проблемът.

Тази риба се среща главно в река Меконг, една от най-замърсените реки в света. Това замърсяване се абсорбира от пангасиуса, който има високи нива на нитрофуразон и полифосфати, и двата от които са канцерогени.

Florencia Viadana на Unsplash

5) Лаврак

Известно е, че тази популярна риба има много високо съдържание на живак. Това може да причини здравословни проблеми, особено при бременни жени.

Истинският проблем с лаврак обаче е, че той може да бъде неправилно етикетиран. В някои случаи, когато ресторант рекламира филе от лаврак, те всъщност сервират пангасиус, който, както беше посочено по-горе, е пълен със замърсяване, причиняващо рак. Най-добре е просто да избягвате тази риба в ресторантите, освен ако не сте сигурни, че е лаврак.

Патрик Браун на Unsplash

6) Dollarfish

Известна още като петролна риба, тази риба не е полезна за хора с храносмилателни проблеми. Това е така, защото съдържа вещество, което тялото просто не може да усвои.

Веществото се нарича гемпилотоксин, восъчно вещество, което просто седи в корема ни. Въпреки че не е вредно, тъй като може да причини стомашни проблеми, особено за тези, склонни към проблеми с храносмилането. Ако рибата е на скара или пържена, това има тенденция да намали гемпилотоксина, който човек поглъща.

Джесика Да Роза в Unsplash