Защото кубчетата хляб са скучни

Сидни Дейвис

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

Яденето на салата винаги изглежда здравословен избор, докато не натрупате калоричните топинги, включително крутони и дресинг. Можете лесно да замените дресинга с лимонов сок, малко зехтин или балсамов оцет, но какво ще кажете за смесването на онези малки хрупкави кубчета, които толкова обичаме? Забравете ги, защото а) надминаваме крутоните и б) можете да се справите по-добре с една от тези 7 по-здравословни и вкусни алтернативи.

1. Пуканки

алтернативи

Снимка от Джоселин Хсу

Това е нискокалоричен избор, който може да добави както вкус, така и текстура към вашата салата. Можете да отидете с класическо масло или да изберете царевица, ако искате сладост. Разбитият чипс от пуканки също би бил вкусна и хрупкава алтернатива на крутоните.

2. Apple чипове

Снимка на Кристин Притула

За сладост добавям сушени боровинки на практика към всяка салата, която ям, но наскоро вместо това добавих ябълков чипс. Можете да ги купите в магазина или дори да си направите сами във фурната. Те осигуряват сладост, но също така са хрупкави, здравословни и придават на салатата ви уникален вкус.

3. Печени бадеми

Снимка от Стефани Лий

Независимо дали ще изберете просто осолен или един от по-дивите вкусове, като уасаби или медена горчица, бадемите са идеалният заместител на протеини, опаковани с крутони. Докато нарязаните бадеми са по-конвенционален топинг, целият бадем добавя допълнителна хрупкавост и орехов вкус.

4. Златна рибка

Снимка Изабела Нойберг

Насладих се на справедливия си дял от салатите DUC, покрити със златна рибка, но трябва да го припиша на спомените от поръчването на детската салата цезар в California Pizza Kitchen, която беше покрита с чедър Златна рибка. Гений. Опитайте да експериментирате с другите вкусове, като геврек или обикновен, в зависимост от вида на салатата, която правите. Ако се чувствате като поемащ риск, можете дори да опитате вариациите с аромат. Докато златните рибки не са непременно здрави, 2/3 чаша крекери с вкус на чедър е 230 калории и реално, ще ви трябват само 1/4 чаша макс, за да напълните щедро салатата си.

5. Чипс от тиквички

Снимка от Кирби Барт

Тези хрупкави зеленчукови чипове се превърнаха в новата ми любима закуска и наскоро се опитах да ги сложа на салата. Присъдата? Закова го. Независимо дали ги купувате опаковани или правите сами, получавате хранителните ползи от зеленчука с хрупкавост на крутон.

6. Прецедите изтъняват

Снимка от Елизабет Лайман

Snack Factory’s Pretzel Crisps са идеалният пълнеж, за да изстреляте салатата си нагоре. От пармезан от чесън до сусам, безкрайните възможности за вкус оставят игралното поле широко отворено. Можете дори да смесите множество вкусове, ако се чувствате смело. Разчупете гевреците, преди да ги добавите към салатата си, за да могат да се поберат на вилицата ви.

7. Печен нахут

Снимка от Кирби Барт

Предлагат се в голямо разнообразие от марки и подправки, хрупкавият печен нахут е много достоен топер за салата. От напукан пипер до канела и всичко между тях, ще забравите крутони, съществували някога. Това е още веднъж поредната заливка, която можете да направите у дома. По този начин можете да създадете свой собствен уникален вкус, който работи перфектно с любимата ви смес от салата.