Моля, кликнете тук, за да актуализирате браузъра си или да използвате алтернативен браузър като Google Chrome.

Онлайн готварска книга за събиране, достъп и споделяне на любими рецепти

Популярни категории за търсене:

7 изненадващи ползи за здравето от извара

здравето

Може би сте чували за вкусна, мека извара от вашия диетолог или фитнес треньор. Този млечен продукт има свеж и леко сладък вкус. Освен това е пълен с протеини и витамини, но с ниско съдържание на въглехидрати. Някои го предпочитат за вечеря, докато други смесват извара с всяко хранене през целия ден. Мнозина са съгласни, че охлажда апетита.

Изварата обикновено съдържа много мляко и кисели вещества, като оцет или вар. Когато двамата се срещнат и реагират, се образува сирене. Сиренето има много хранителни вещества, заедно с витамини А, В комплекс, D, магнезий, калций, желязо, цинк и много други, както ще видите по-долу. (Под изображението на Enotovyj от Pixabay)

Как да използваме правилното извара

Няма обща и успешна рецепта за подходящата за вас извара. Горните хранителни вещества се намират във всички продукти от извара. Има някои малки разлики между видовете сирене. Те обаче са незначителни. Всичко, което трябва да направите, е да намерите най-здравословното извара и да го използвате за вашата цел:

• Ядене на сурово сирене: Редовно, органично, нискомаслено или обезмаслено сирене.

• Ядене на сирене без алергии: Сирене без глутен или лактоза.

• Готвене със сирене: Вкусно и кремообразно сирене за палачинки и лазаня.

7 бързи и изненадващи ползи за здравето от извара

1. Поддържа отслабване

Изварата е популярна сред любителите на фитнеса, културистите и диетолозите. Тъй като е богато на протеини, това сирене може да направи цяло хранене. Ако се яде преди лягане, той контролира апетита ви и ви пречи да ядете много сутрин.

Сиренето съдържа казеин, който тялото ви усвоява бавно, в сравнение с други млечни продукти. Освен това, високата ситост, която ще почувствате, идва с ниско съдържание на мазнини.

2. Подобрява метаболизма

Изварата е богата на витамини от B-комплекс, включително B-12. В-комплексът действа върху храносмилането, здравето на сърцето, мозъчните функции и метаболизма. Всички те са подкрепени от други компоненти на извара, като рибофлавин, тиамин и фолиева киселина.

Освен това, чаша извара ви осигурява 38% от препоръчителния дневен прием на витамин B-12. Този витамин помага на тялото ви да произвежда енергия и червени кръвни клетки.

3. Има антиоксидантно действие

Изследвания твърдят, че селенът повишава имунната ви система и помага на тялото ви да се бори с вируси и микроби. Селенът също така увеличава антиоксидантната защита на кръвта ви. Можете да намерите 30% от препоръчителната дневна доза селен само в една чаша извара.

Освен това селенът предпазва вашата ДНК от увреждане и се твърди, че намалява риска от рак на простатата.

4. Може да сведе до минимум инсулиновата резистентност

Изварата е богата на калций и витамин D. Калцият може да намали риска от развитие на инсулинова резистентност с 21% сред страдащите от диабет, според скорошни проучвания. Следователно калцият също помага за предотвратяване на сърдечни заболявания.

Също така, комбинацията между калций, витамин D и фосфор укрепва вашите кости и подобрява тяхната устойчивост в дългосрочен план.

5. Подобрява зрението

Около 4% от препоръчителната дневна стойност на цинк се съдържа в изварата. Цинкът действа като антиоксидант и активен фактор за подобряване на очното здраве и борба с инфекцията. Този минерал е и естествено активен в човешкото око.

Цинкът помага и за функциите на храносмилателната и имунната система. Поради това често осигурява облекчение от безпокойство и стрес. Също така, може да бъде от полза за противодействие на нощната слепота, ако се консумира ежедневно.

6. Развива мускулите ви

Консумацията на извара максимизира производството на хормон на растежа, поради ниското съдържание на въглехидрати и богатото съдържание на протеини. Високото ниво на хормона на растежа може да доведе до загуба на тегло и увеличаване на мускулите, според някои изследователи. Много културисти са включили извара в диетата си.

Вашето тяло предотвратява натрупването на излишни хормони, поради комбинацията от въглехидрати и протеини.

7. Помага на бременни жени

Специалистите препоръчват извара за бременни жени, благодарение на многото й хранителни вещества. Бременните жени обикновено имат загуба на калций и изварата е надежден източник за това. Фосфорът от извара е добро хранително вещество както за бременни жени, така и за неродени бебета.

Препоръчителното дневно количество от това кремообразно сирене за бременни жени е около 71 грама.

Увиване на извара

Можете да се насладите на впечатляващите ползи за здравето на изварата с ежедневна консумация. Моля, имайте предвид, че това може да има отрицателен ефект, ако имате алергии към млечни продукти или имате непоносимост към лактоза. Също така, моля, проверете продуктите, които купувате, за да избегнете допълнителни странични ефекти. Млякото, което не е добре пастьоризирано, може да доведе до дискомфортно бактериално замърсяване.

Чувствайте се свободни да интегрирате това кремообразно сирене в салати, омлети или като фиксиращо средство до зеленчуците. Можете да контролирате нивото на холестерола, което тялото ви поглъща, като изберете сирене, което съдържа мляко с ниско съдържание на мазнини. Насладете се на следващото си хранене и на изненадващите ползи за здравето от изварата!