Кой казва, че здравословното хранене не може да бъде забавно?

Меган Джоунс

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

ястия

Искате ли някога да се храните здравословно, но чувствате, че просто нямате време? С училище, работа и стажове това може да бъде забързано и да доведе до просто ядене на бързо хранене, което обикновено няма най-голяма хранителна стойност. Е, аз съм тук, за да ви кажа, че ефективността на времето и здравето могат да вървят ръка за ръка и двадесетминутното шофиране или лесният Mac не са единствените отговори (понякога са, известни още като уикенди и измамни дни). Най-хубавата част е, че не е нужно да изрязвате напълно всички храни, за които жадувате, но няколко малки промени правят всичко различно. Ето списък на здравословните ястия, които да правите през седмицата:

1. Спагети скуош

Спагети скуош е чудесно ястие за нощ с ниско съдържание на въглехидрати. След като изпечете тиквите от спагети със зехтин, сол и черен пипер, пригответе соса маринара и хвърлете в любимите си зеленчуци. Приготвих тиквички, домати, спанак, кейл, лук и чесън; и повярвайте ми, ако гъбите Портобело бяха в моя хладилник този ден, те щяха да бъдат в комбинацията. Това обаче не е най-засищащото, ако не сте яли достоен обяд, затова препоръчвам да добавите смляна пуйка или пиле на скара.

2. Таката маруля

Здравословни такос - какво повече може да искате? Приготвих смляна пуйка с чушки, чушки, зелени люти чушки, лук, чесън, прясна кориандра, салса и Cholula, за да подобря вкуса. За топинги приготвих дива ориз и черен боб от кориандър и използвах домати, черни маслини, салса и малко чедър - 10/10.

Съвет за лъжица: вместо да добавяте цяла торбичка подправка с тако, използвайте собствените си подправки; по-здравословно е и има по-малко натрий.

3. Тост от авокадо

Знам, звучи елементарно, но това е достатъчна закуска, така че има причина да е популярна и всички ние сме просто обсебени от авокадо - без срам. Подправете тоста си с авокадо, като добавите пържени яйца и домати и го допълнете със спанак и зеле. Първо, бързо се прави и две, ще ви преведе през сутринта. Донесете здравословна закуска, за да ядете по пътя към следващия ви клас или за почивката ви на работа.

4. Салата Гарбанцо и черен боб

Това е здравословно хранене за обяд и е изключително лесно да се направи. За тази салата използвах гарбанцо и черен боб, домати, прясна кориандър, магданоз, краставици, черни и зелени маслини, пеперончини и чушки, лук и чесън. Направих дресинга със зехтин, оцет от червено вино, лимон и подправки (черен пипер, чеснова сол, Sazón, чили лайм на прах и люспи от червен пипер).

5. Пълнени чушки

Пълнените чушки са пикантни и пълнещи и солиден избор за вечеря. Препоръчвам да използвате смляна пуйка, приготвена с лук, чесън, чушки, италианска подправка, домати и сос маринара. Малко сирене никога не наранява никого, затова добавете пармиджана и моцарела и след това изпечете.

6. Паста и зеленчуци

Използването на пълнозърнести макаронени изделия е здравословна алтернатива. Тъй като този ден не ядох огромна закуска, бях пържен патладжан като гарнитура - направен с италиански галета и подправка. Приготвих тиквички, тикви, патладжан, печени картофи, чушки и домати; пастата беше покрита със сирене Asiago, люспи от червен пипер, чесън, магданоз и босилек. Здравословна алтернатива би била хранителна мая вместо сирене или по-малко сирене - онзи ден отстъпих малко, но не съжалявам.

7. Пиле на скара и зеленчуци

Пилешкото на скара и зеленчуците са прости на повърхността, но това ви позволява, страхотният готвач, да проявите креативност. Направете това свой супер зелен ден. Ето моят личен фаворит: броколи, спанак, кейл, аспержи и печено брюкселско зеле. Мариновайте и гответе пилето със зехтин, лимон, черен пипер, чесън, морска сол, червен пипер, люспи от червен пипер, магданоз и пресен босилек. Добавете страна от киноа за по-засищащо хранене.

Ето го - седем лесни хранения, които ви позволяват да се храните чисто и пълноценно. Ключът към здравословното хранене е да се направи по-добър избор по отношение на храната, но изрязването на определени храни напълно може да доведе до неустойчива диета. Това прави храненето здравословно забавно и ще забравите, че дори го правите. Ще започнете да се чувствате много по-добре, ако готвите сами, вместо да отидете за голямата пица и пържената храна; за това са почивните дни.