начина

Противно на общоприетото мнение по това време на годината, тиквите са много повече от подправяне на лате или създаване на сезонен дисплей на предната ви веранда. И - вярвайте или не - можете дори да ядете тиква в нещо различно от пай.

Всъщност не само можете да включите тиквата в диетата си по други начини, но и трябва. Тиквата, известна от менютата на Хелоуин и Деня на благодарността, всъщност е чудесен източник на антиоксиданта бета-каротин и витамини А, С и К.

тo ще ви помогна да добавите тиква към вашата диета тази есен, ето седем хранителни идеи.

Вземете смути от тиква

Благодарение на високото си съдържание на фибри, тиквата е чудесен избор за закуска и може да ви помогне да сте сити и доволни през цялата сутрин. Докато можете да добавите тиква към някоя от любимите си рецепти за смути, опитайте този протеинов смути с тиквен пай за питателно начало на деня ви, което може дори да изпълни най-новото ви желание за десерт.

Напълнете овесените ядки

Разбъркването на лъжица или две тиква във вашата овесена каша може незабавно да изведе нормалната ви скучна купа на съвсем ново ниво на вкус. Залейте го с малко канела и препечени бадеми за малко хрупкавост и вкус или помислете дали да направите този печен сорт за ядене през цялата седмица.

Направете тенджера супа

Подобно на популярния си братовчедски тиквен тиква, тиквената супа е идеална за включване на аромати на падането и за побеждаване на по-хладните температури. Опитайте тази рецепта за традиционна пюре версия или я добавете към любимата си рецепта за чили, ако се чувствате авантюристично.

Преобразете вашите печени изделия

Между тиквените кифли, тиквения хляб, тиквените бисквитки, тиквените понички и дори палачинките от тиква, идеите за тиквени печени изделия изглеждат безкрайни. Изберете опции за по-ниска захар и се насладете на лакомство, пълно с хранителни вещества.

Добавете го към вашите тестени ястия

Кремообразните тестени ястия често са пълни с мазнини и холестерол. Вместо да правите вечерята си гигантска калорична бомба, опитайте този сметанов сос, който използва тиква и гръцко кисело мляко вместо тежки сметана. Или заменете обичайната си лазаня с червен сос с тиквена версия .

Направете сладолед от тиква

Температурата навън може да спада, но това не означава, че все още не можете да се насладите на готино лакомство. Намалете калориите с тази мека рецепта за сервиране, която съдържа само четири съставки: замразени банани, тиква, ванилия и подправка с тиквен пай.

Прегърнете нова гарнитура

Ако се интересувате да подправите гарнитурите си за Деня на благодарността тази година, помислете дали да не опитате нова салата от супер храна, като това ястие от печена тиква и киноа, или да удивите гостите си с кремообразно ризото от тиквен бекон с тиква .

Дори при всички тези избори, този списък далеч не е изчерпателен. Не се страхувайте да станете креативни в кухнята тази есен и не забравяйте да ни уведомите в коментарите по-долу, ако опитате някоя от горните рецепти!

Разгледайте още празнични рецепти с нашата безплатна готварска книга!