Рязък скок в случаите на коронавирус в САЩ кара реториката за потенциална пандемия да изглежда по-малко тревожна и по-предпазлива. В резултат на това е почти невъзможно да закупите дезинфектант за ръце или маски в местната аптека. Но трябва да продължите да живеете живота си, което включва излизане да ядете, ако искате.

избягване

За да сте здрави, има някои изпитани от времето трикове (които, за да бъдем честни, трябва да следвате през цялото време), за да ви помогнат да избегнете вдигането на COVID-19 или други микроби, докато вечеряте в ресторант или висите на обществена място. (Както веднъж каза Бенджамин Франклин, „Унция превенция струва половин килограм лечение“.)

Ето няколко основни и лесни за следване съвети, за да сте здрави, докато се храните навън:

Мийте ръцете си!

Според CDC това е първото и може би най-очевидното нещо, което трябва да направите: Мийте ръцете си често със сапун и вода за поне 20 секунди, особено след като отидете до тоалетната, преди да ядете и след издухване на носа, кашлица или кихане. Заведенията за хранене са обществени места и не всеки може да е здрав или санитарен като вас, така че поемайте отговорност за себе си.

Ако сапунът и водата не са лесно достъпни, използвайте дезинфектант за ръце на алкохолна основа с поне 60 процента алкохол. Винаги мийте ръцете си със сапун и вода, ако ръцете са видимо замърсени.

Избягвайте отворени бюфети

Онези защитни плексигласови щитове, които покриват съдове, пълни с каквато храна пожелаете? Те са наречени "кихащи пазачи" с причина. Те може да съществуват с най-добри намерения, но те не са дори на 100 процента в безопасност, за да предпазят въздушните зарази и бактерии от евентуално кацане в чинията.

Докато COVID-19 не може да се предава през храната, телесните течности от някой заразен могат да попаднат на място, което никой не иска. И така, когато се съмнявате? Оставете бюфетите навън.

По-малко пренаселено е идеално

Ограничаването на контактите с много хора намалява шансовете за заразяване с коронавирус. Така че, когато избирате избраното от вас заведение за хранене, по-малките ресторанти (с по-малко работници и клиенти) могат да намалят шансовете да се разболеете. Имайки предвид това, може би пропуснете веригата ресторанти, които обслужват стотици закусвални, и вместо това изберете местната майка и поп-ресторант.

Проверете рейтингите за безопасност на храните

Повечето местни общини имат забележително ефективна система за оценка на безопасността на храните, която е обществена услуга, която може би никога не е била по-подходяща от сега. Около 60 процента от хранителни болести идват от ресторанти, което е пряко свързано с чистотата на кухнята и ресторанта. Никога не е лоша идея да проверите колко са чисти любимите ви места, които лесно могат да бъдат потърсени в Google. (Или разгледайте страхотната база данни на Food Saftey Network, която ви помага да намерите конкретни оценки по региони.)

Чувствате се зле? Остани у дома

Ако се чувствате малко под времето, постъпете правилно и не излизайте да ядете. Ако трябва, тогава покрийте устата и носа си, когато кашляте или кихате, с ръката си вместо с ръката си (което лесно може да остави патогени на дръжките на вратите, крановете на мивката и наистина всеки публичен предмет, който докоснете). Най-добрият начин да поддържате коронавируса под контрол е да не го предавате сами.

Яжте в по-малки групи

Яденето на голяма маса с голяма група посетители увеличава шансовете някой да е болен. Така че може би е добра идея да се откажете от масовия излет и вместо това да изберете по-малка среща само с двама до четирима души. Не само най-вероятно ще получите по-добро обслужване и ще се насладите на по-интимен разговор, но ще подобрите шансовете си да останете здрави!

Не вярвайте на Hype

Здравият разум е ключов за предотвратяването на разпространението на коронавирус и въпреки това има много постоянни митове около задаващата се пандемия. Няма повишен риск от консумацията на китайска храна, нито пиенето на бира Corona има ефект, въпреки че 38% от наскоро анкетираните американци твърдят, че избягват мексиканската бира само заради името. Звучи глупаво, но няма причина да избягвате конкретна храна или марка, която да ви пази в безопасност.