срещани

Всеки, който е опитал кетогенната диета, може да потвърди, че започването не е толкова предизвикателно, колкото правилното спазване на нея. В края на краищата, вашите ястия трябва да постигнат баланс между нисковъглехидратно, умерено протеиново и високомаслено, за да се поддържа деликатното състояние, изгарящо мазнини, известно като кетоза. Ако не се справяте правилно, може би се чудите: „защо не отслабвам с кето?“

Подобно на много добри неща в живота, инвестирането на усилия ще пожъне полезни резултати и ще помогне за постигането на успех. А в сферата на кето диетата е твърде лесно да изпаднете в често срещани грешки, когато можете да се насладите на гъсти храни като сирене, бадемово масло и авокадо, които в крайна сметка могат да ви попречат да отслабнете - една от основните цели, които хората имат, когато те започват кето диета.

За да помогнем да се изясни част от объркването около тази широко популярна диетична тенденция, говорихме с д-р Антъни Гюстин, DC, MS, и основател и главен изпълнителен директор на Perfect Keto.

Имайте предвид тези осем често срещани грешки по-долу, ако не отслабвате с кето или не виждате стимулиращите мозъка, енергизиращи ефекти на кетозата.

Вие ядете (или пиете) твърде много възпалителни храни.

Д-р Густин ни казва, че първите седем храни, които причиняват възпаление, включват: захар, рафинирани зърнени храни, растителни масла, конвенционално отглеждани меса, преработени меса, изкуствени хранителни багрила и оцветители и прекомерен алкохол.

Поддържането на кетоза и цялостното здраве изисква от вас да концентрирате диетата си около пълноценни храни, а не преработени храни, навик, който също ще помогне за изтласкване на апетита за нежелана храна към бордюра, както и за отслабване.

„Изберете здравословни, кето-леки закуски пред чипс и крекери и направете вкусни мастни бомби от макадамия, за да задоволите сладкия си вкус“, предлага Гюстин. "Изберете неподсладено кафе, чай и вода над сода, спортни напитки и коктейли. Добавете повече листни зеленчуци, мазни риби и други здравословни храни към вашата диета, за да помогнете в борбата с възпалението."

БЪДЕТЕ ИНФОРМИРАНИ: Регистрирайте се за нашия бюлетин, за да получавате последните новини за храните директно във вашата пощенска кутия.

Не се занимавате с приготвяне на храна.

Както веднъж каза Бенджамин Франклин, „Ако не планираш, планираш да се провалиш“, клише, което не може да бъде по-подходящо за кето диетата. Един от основните уроци, които научих след преминаването на кето, беше, че приготвянето на храна е ключово за оставането на пътя.

Без подходяща подготовка за хранене може да се наложи да изберете храна, която не отговаря на кето, което може да изкара тялото ви от кетоза и тези мамени ястия може да са една от причините да не отслабвате с кето. Тъй като повечето от нас нямат време да изчистят радиуса от половин миля в нашия офис в усилията си да намерят подходящо за кето хранене, предварително приготвянето на храна ще ви спести време, пари и ще ви помогне да избегнете подхлъзване.

Не получавате достатъчно витамини и минерали.

„Като вземете под внимание кои микроелементи често липсват в кетогенната диета, можете да коригирате съответно плана си за кето диета, за да запълните пропуските“, казва Густин. През първите две седмици на преминаване на кето, тялото ви изхвърля основни електролитни минерали - натрий, калций, калий и магнезий - поради диуретичния ефект, който следва елиминирането на въглехидратите.

Тъй като тялото ви отделя вода заедно с основни електролити, ще трябва да се напълните с микроелементи. „Избягвайте да консумирате калориите си от храни, които съдържат малко или никаква стойност на микроелементи“, казва Густин. „Ако включвате зелени листни зеленчуци заедно с месо, хранено с трева и избягвате преработените храни, трябва да имате всички основни хранителни вещества, които тялото ви ще трябва да процъфтява.“ Без тези електролити във вашата система може да се дехидратирате, което може да доведе до възстановяване на загубеното тегло на водата.

Спестявате от правилните навици за сън.

Проучванията показват, че липсата на сън от седем до девет часа всяка вечер може да доведе до скок на хормона на стреса кортизол, увеличавайки апетита и глада на следващия ден - което потенциално може да ви изгони от кетозата. Ако не отговаряте на изискванията си за нощно затваряне, Густин препоръчва да се намалява с половин час всяка вечер, докато не постигнете целта си за сън.

"Спането в относително хладна стая (около 65 градуса) заедно с поддържането на тъмна стая ще ви помогнат да влезете в дълбок възстановителен сън по-често. Ако имате проблеми със съня, добавянето с естествен помощник за сън като мелатонин също може да направи чудеса. "

В диетата си държите изкуствени подсладители.

„Това, че диетичната сода има нула калории, не означава, че се вписва във вашия кетогенен диетичен план“, напомня Густин. "Диетичните газирани напитки използват няколко заместители на захарта, които могат да сигнализират на тялото ви, че голямо количество захар навлиза в тялото. Това може да доведе до повишени нива на кръвната захар. Освен това, когато зареждате нулевокалорични подсладители, за да увеличите желанието си за сладки храни и напитки в бъдеще ", което може да доведе до наддаване на тегло.

„Вместо диетична сода, газираната вода може да бъде чудесна алтернатива без ненужните заместители на захарта“, препоръчва Густин.

Пренебрегвате скритите източници на въглехидрати.

Вероятно най-предизвикателният аспект на приемането на кето е да се гарантира, че приемът на въглехидрати остава нисък. Ето защо Густин ни напомня да внимаваме за скритите въглехидрати в определени храни, които може да изглеждат кето-приятелски, но всъщност са пълни със захар.

Примери за кето храни със скрити въглехидрати включват: пилешки крилца, заредени с барбекю или биволски сос, панирани меса, мляко, повечето плодове (боровинките са фини в малки количества), храни с ниско съдържание на мазнини като кисело мляко.

"Общото правило е да консумирате 20 до 30 грама нетни въглехидрати дневно. Ако тренирате по-често, можете да се измъкнете с горния праг и да останете в кетоза. Можете също така да изчислите нетните си въглехидрати на MyFitnessPal," Густин предполага.

Не ядете достатъчно зеленчуци.

Избягването на въглехидрати, докато сте на кето, има един основен недостатък: Вероятно не получавате достатъчно фибри, щадящи червата.

За да продължат да се развиват нещата, Гюстин препоръчва да се консумират кето-съобразени с хранителни вещества, с ниско съдържание на скорбяла, богати на фибри зеленчуци като: зеле, броколи, карфиол, спанак, зеле и брюкселско зеле.

„Ако сте от хората, които обичат да се чувстват физически сити след хранене, важно е да включите много от тези нискокалорични зеленчуци в диетата си, така че да не ядете цяла торба макадамия с плътна калория в едно седнал. " Допускането на тази грешка е една от най-честите причини да не отслабвате с кето.

Не ядете достатъчно протеини.

Противно на общоприетото схващане, яденето на твърде много протеини всъщност няма да ви изгони от кетозата. Густин успокоява, че зареждането с протеини, докато е на кето, не може да предизвика глюконеогенеза (GNG), метаболитен процес, който води до производство на глюкоза от невъглехидратни храни, и ви връща отново в режим на изгаряне на глюкоза.

„Долен ред: Не се вманиачавайте върху протеиновите макроси на кетото - яденето на много протеини не е достатъчно, за да се увеличи силно стабилната скорост на глюконеогенезата и тялото ви така или иначе предпочита да използва лактат преди аминокиселините“, казва Густин. "Следващия път, не се колебайте да натоварите месото, ако ви се иска. Най-вероятно ще останете в кетоза без проблем." За да се придържате към кето диетата си, когато сте навън, трябва наистина да се заредите с тези 22 най-добри кето закуски за закупуване на мазнини.