Безмесният понеделник е инициатива с нестопанска цел на Monday Campaigns, Inc., за да насърчи хората да останат без месо в началото на седмицата, да насърчат здравословно тегло, да намалят риска от хронични заболявания и др. Опитайте тези безмесни рецепти за закуска в понеделник, които ще направят пътуването без месо просто!

закуска

Въпреки че #MeatlessMonday има хубав пръстен, той всъщност съществува от Първата световна война. Meatless Monday е нестопанска инициатива на Monday Campaigns, Inc., за да насърчи хората да отидат без месо в началото на седмицата, като Предлага се растителни източници за насърчаване на здравословно тегло, намаляване на риска от хронични заболявания и минимизиране на въглеродните отпечатъци. И с тези безмесни рецепти за закуска в понеделник, излизането без месо в началото на седмицата ще бъде просто и естествено!

9 безмесни рецепти за закуска в понеделник

1. Палачинки от киноа

Натрупването на чинии с палачинки понякога е трудно да се пазариш. Въпреки това, палачинките често не са нищо повече от плоча въглехидрати и захар, оставяйки ви по-малко от доволни преди часовете за обяд. Но когато се приготвя с опакована с протеини киноа, ситостта ще бъде вдигната, без да се нарушава желанието на тортите. Намерете рецептата за палачинки от киноа тук и отгоре с любими топинги, включително гръцко кисело мляко, ядково масло, мед, чист кленов сироп, боровинки и резенчета банан.

2. Яйчен бял омлет от черен боб

Този омлет от бял яйчен черен боб от bistroMD е богат както на протеини, така и на фибри. Пригответе и сдвоете с предложената прясна салса, хранителните вещества и ароматите ще се пръснат по шевовете!

3. Гръцки парфюми с кисело мляко

Гръцкото кисело мляко е пълно с протеини, което прави приема му ценен вариант за закуска, особено в #MeatlessMonday. Просто сложете гръцко кисело мляко, пресни плодове, ядки и семена в купа или запечатващ се контейнер, за да отидете. Освен това сглобете парфето предишната вечер за очакваните натоварени и хаотични сутрини!

4. Смути PB & J

Превърнете тази класика от детството в отпиващо високо протеиново смути! В блендер смесете 8 унции неподсладено бадемово мляко, ½ чаша обикновено гръцко кисело мляко, ½ замразен банан, ½ чаша замразени ягоди, супена лъжица фъстъчено масло и голяма шепа спанак, докато стане гладко, изсипете и отпийте. Намерете още вдъхновения за смути тук !

5. Купа за пълнозърнеста закуска

Разменете тази изкуствено оцветена, опакована със захар зърнена храна с плътна и задоволителна купа за пълнозърнеста закуска! Занаятчийски купи, използващи различни пълнозърнести храни, пресни плодове, ядки и семена и други любими топинги. Идеите включват тази купа за зърно за закуска, съдържаща боровинки, лешници и лимон или тази купа за булгур за една нощ !

6. Такас за закуска

#MeatlessMonday ще "меси" #TacoTuesday! Започнете с задушаване на чаша нарязани чушки и лук, докато омекнат. Напръскайте тигана с незалепващ спрей и разбъркайте две яйца. Напълнете две малки царевични черупки или голяма пълнозърнеста тортила с яйчената смес и отгоре пресете салса, авокадо на кубчета и куп обикновено гръцко кисело мляко. Такас за закуска може да бъде изключително гъвкав, така че не се колебайте да експериментирате с други безмесни топинги, включително боб, киноа и предпочитани плодове и зеленчуци.

7. Пудинг от семена от чиа

Семената от чиа може да са малки, но момче дали са мощни! От високото съдържание на фибри до предлагането на омега-3 мастни киселини, използването на семена от чиа е здравословна съставка през цялото време на деня. Тази рецепта за пудинг от семена от чиа може да бъде безмесна закуска в понеделник или дори питателен десерт! Отгоре залейте пресни плодове или филийки банан и смесете половин чаша гръцко кисело мляко за добавен протеин.

8. Печени яйца в авокадо

Тази опция за закуска без месо в понеделник може да се похвали със здравословни мазнини и протеини, благодарение на обединяването на яйца и авокадо. За това печено яйце в рецепта от авокадо, изпратете сланината на #MeatlessMonday (винаги може да се появи през останалите шест дни от седмицата)!

9. Quiche на фермерския пазар

Планирайте предварително за тази рецепта за закуска #MeatlessMonday, като задействате пазара на местните фермери преди почивните дни. Този запълващ и богат на хранителни вещества фермерски киш показва асорти домати, тиквички, лук и пресен босилек, но не се колебайте да разменяте и добавяте други любими сезонни зеленчуци и билки!