Ако търсите по-здравословна алтернатива на содата, позволете ни да ви запознаем с комбуча. Ние сме малко пристрастни, но комбуча е, с една дума, невероятно. Газиращата, газирана напитка стана изключително популярна през последните години и с основание. Най-често е известен със своите благоприятни за червата ползи (здравей, пробиотици!), Но това е само едно нещо, което прави комбуча страхотна. По-долу подчертаваме девет ползи за здравето от пиенето на комбуча, за които може би не сте чували преди.

kombucha

И, в случай че сте като, kombucha кой? Ние също обясняваме какво е kombucha и защо трябва да опитате Better Booch специално (* намигване намигване *).

Но първо, какво е комбуча, наистина ли?

Kombucha е приготвена от чаени листа, обикновено зелена или черна. Въпреки че kombucha едва наскоро стана хладното дете (ъ-ъ, напитка) в блока, съществува от хиляди години с произход от Китай. Рецептата на комбуча обикновено включва чай, захар, вода и някои щамове бактерии, дрожди или SCOBY. След това се оставя да ферментира за една седмица или повече. По време на ферментационния процес захарта се превръща в алкохол и естествено карбонизиране, а бактериите превръщат кофеина от чая и алкохола в пробиотици.

Последната стъпка: ароматизиране. От толкова време комбуча е известна със своите потенциално противоракови свойства ... но не и с добър вкус. Това беше едно от нещата, които ни вдъхновиха да създадем Better Booch, който, както подсказва името му, има по-добър вкус. Прекарахме години, усъвършенствайки процеса на варене, така че нашият буш да е толкова вкусен, колкото и да ви кара да се чувствате.

Ето 9 ползи за здравето от комбуча ...

1. Подобрява здравето на червата

Що се отнася до поддържането на здравето на червата, комбуча не се забърква. Това е отличен източник на здрави бактерии, известни още като пробиотици, които червата ви използват за подобряване на храносмилането и предотвратяване на проблеми като диария .

2. Богат на антиоксиданти

Тъй като комбуча се прави със зелени или черни чаени листа, вие също се възползвате от всички здравословни ползи от чаените листа. Чаят е с високо съдържание на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали, които могат да увредят клетките и са свързани с хронични заболявания и рак. Антиоксидантите също са чудесни за вашата кожа и против стареене, така че това е от полза за всички.

3. Подпомага психичното здраве

Изследвания също така показа, че пробиотиците имат ползи за укрепване на психичното здраве, които могат да помогнат за облекчаване на симптомите на депресия, като настроение, тревожност и познание. Това се дължи на чревно-мозъчната връзка между стомашно-чревния тракт и централната нервна система.

4. Помага при отслабване

Зеленият чай съдържа хранително вещество, наречено катехин, което доказано помага rev up метаболизъм . Черният чай изобилства от антиоксиданти и полифеноли, които също се оказаха ефективни при поддържаща загуба на тегло . Пробиотиците в комбуча също намаляват калориите, които червата ви абсорбират от храната, която ядете, и влияят на хормоните, свързани с апетита и съхранението на мазнини.

5. Има адаптогени

Една дума: адаптогени, бебе! Добре, това бяха две думи, но с пълна сериозност адаптогените са коленете на пчелите и има много от тях в комбуча. Изследвания показва, че адаптогените поддържат сърдечно-съдовото здраве и неврологичните разстройства.

6. Укрепва имунното здраве

Благодарение на пробиотиците, kombucha може да поддържа и имунната ви система. Изследвания показва, че здравословните бактерии в червата насърчават имунното здраве. Така че пиенето на кутия комбуча редовно може да ви помогне да се чувствате най-добре.

7. Може да предпазва от рак

Първоначални проучвания са показали, че комбуча може да помогне за потискане на растежа и разпространението на раковите клетки, благодарение на антиоксидантите и полифенолите в чая. В тази област трябва да се направят повече изследвания, но определено е обещаващо! Подобряването на лечението на рака е нещо, за което сме много запалени. От 2017 г. Better Booch се гордее с подкрепата си за нетоксични изследвания на рака чрез City of Hope’s Програма за естествени терапии.

8. Укрепва здравата коса и нокти

Е, здравей, витамини от група В ... Да, комбуча има много от тях, които са от решаващо значение за създаването на нови здрави клетки в тялото. Така че, пиенето на малко буш може действително да ви помогне да получите здрава и здрава коса и нокти.

9. Убива бактериите

Благодарение на процеса на ферментация, kombucha има антимикробни свойства , което по същество означава, че убива бактериите. Например, спира растежа и разпространението на микроорганизми, включително Е. coli и салмонела.

Какво да търсите в комбуча

Сега, след като вече сте се запознали с предимствата на kombucha, нека поговорим за това какво да търсим в бук. Първо, само защото kombucha се продава като здравословна, знайте, че не всички kombucha са създадени еднакви. Потърсете комбуча, която е сурова, 100% органична и произведена с първокласни съставки. Потърсете варя, която има живи, естествени пробиотици и е преминала през непастьоризиран процес на ферментация.

Предупреждение за спойлер: Better Booch отбелязва всички тези кутии и много повече. Нашият буш се приготвя и консервира вътрешно. Той е веган, кошер, без глутен, без ГМО и органичен. Няма добавени сокове, сиропи или подсладители. Поддържането на най-ниски нива на пазара на захар и калории е нашето сладко. Ние правим това, като ароматизираме нашите бучове изключително с чайове, адаптогени, билки и растителни продукти. Също така, humblebrag, Better Booch е една от единствените проверени марки безалкохолни комбуча на пазара - нищо страшно.

Готови сте да опитате Better Booch и да се възползвате от ползите за здравето? Вижте нашите вкусни вкусове.