от Джон Статън (BASc, BFA) последна актуализация - 01 юли 2020 г. ✓ Въз основа на доказателства

предимства

Ванилията е много повече от вкусна ароматна съставка в нашите печени продукти; той също има редица важни предимства, включително способността му да намалява акнето, да подобрява растежа на косата, да ускорява зарастването, да намалява възпалението, да предотвратява хронични заболявания, да защитава сърцето и много други.

Какво е ванилия?

Ванилията е изключително популярна съставка в много различни кулинарни препарати по целия свят, а ароматът на ванилия е безпогрешен за повечето хора. Този ароматизатор се получава от орхидеите от рода на ванилията, която дава плодове, които са оформени като шушулки. Тези шушулки могат да варират в размер от 5-22 см дължина и се считат за по-високо качество, когато са по-големи. Тези шушулки обаче трябва да бъдат подбрани на ръка точно в точното време, за да се гарантира, че семенните шушулки не изскачат и че са правилно узрели. Събирането на шушулките е процес, изискващ много време, но има глобално търсене на ванилия в много различни форми, не само за използването й при приготвянето на храна, но и за естественото лечение.

Екстрактът, прахът, цели шушулки и ваниловата захар са най-често срещаните форми, в които ще го намерите, и те могат да се добавят към безброй различни лекарства и части от тялото. Тази съставка е била и ще остане едно от най-надеждните лекарства в естественото лечение, както и един от най-популярните вкусове за нашето небце.

Ваниловият боб не е просто вкусен и с вкус, на който можете да се насладите в сладолед и десерти, но и хранителна мощност. Снимка: Shutterstock

Ползи от ванилия

Предимствата на ванилията включват следното:

Сърдечно здраве

Изследванията върху сърдечно-съдовото въздействие на ванилията, особено нейната активна съставка, ванилин, показват, че тя може значително да намали нивата на холестерола в организма. Това е много важно за хората с висок риск от инфаркти и инсулти, тъй като по-ниският холестерол може да предотврати атеросклероза, възпаление в артериите и кръвни съсиреци.

Лечебни свойства

Ванилията е богата на антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на разграждането на клетките и тъканите около тялото и да стимулират естествения растеж на тялото. Освен това, антибактериалната природа на това лекарство означава, че то може да защити имунната ви система и да намали стреса върху тялото, което улеснява възстановяването след нараняване или заболяване.

Намалява възпалението

От векове ванилията в множество форми се използва за успокояване на възпалението в цялото тяло. Това е особено ефективно при възпаление на черния дроб, което може да възникне по множество причини, особено ако сте алкохолик. Ванилинът е важна част от полезните ефекти на това лекарство и може да помогне за облекчаване на състояния при артрит, подагра и други възпалителни състояния.

Грижа за косата

Ванилията често се включва в хигиенните и козметични продукти поради многото си въздействия върху косата и кожата. Ако страдате от чести разделени краища или загуба на коса, прилагането на неговото етерично масло в носител от някакъв вид може значително да укрепи косата и да предизвика притока на кръв към скалпа, насърчаване на растежа и по-естетически приятна коса.

Предотвратява акнето

За хората, които редовно се борят с акнето, често може да се почувства като загубена битка. За щастие, антибактериалната природа на това полезно цвете го прави мощен съюзник в битката срещу пъпките, тъй като може да елиминира основната инфекция и да ускори процеса на оздравяване на кожата. Може дори да намали появата на белези от особено лош пристъп на акне.

Успокоява безпокойството

Въпреки че някои хора остават скептично настроени към ароматерапията, някои от най-добрите природни средства могат да имат ефект само чрез обонятелното ни усещане. Всъщност е известно, че миризмата на ванилия влияе пряко върху мозъка и предизвиква спокойствие. Следователно екстрактът може да бъде едно от най-добрите и достъпни средства за безпокойство и хроничен стрес.

СПИН при отслабване

Някои изследвания сочат, че ванилията е помощник за отслабване поради нейните свойства, потискащи апетита. Известно е също, че екстрактът от това растение помага за понижаване на нивата на холестерола, като прави тялото и метаболизма ви по-ефективни и ефективно подпомага целите за отслабване.

Облекчава дихателните състояния

Когато се борите с кашлица, настинка или респираторна инфекция, всякакъв вид обезболяващо или противовъзпалително вещество може да бъде полезно. Екстрактът от ванилия може да помогне за покриване на гърлото, когато се смеси с топла вода и да осигури анестетичен ефект на гърлото. Антибактериалните свойства също могат да помогнат за премахване на основната инфекция или заболяване, като същевременно облекчават кашлицата и болките в гърлото.

Насърчава здравословното храносмилане

Има редица начини, по които ванилията е била използвана през цялата история за оптимизиране на храносмилателната функция. Известно е, че ароматът на тази билка успокоява чувството на гадене, докато билковият чай, напоен с ванилия, може да успокои възпалението в червата и да предотврати повръщане, диария, спазми и стомашно разстройство.