които

Няколко седмици след стомашния байпас на баба ми си спомням, че седях с нея на дивана. Тя все още беше слаба, затова й правех компания. Попнахме във филм и станах да си направя пуканки. Съставено правилно - минус всички торби с масло, сол и BPA, натоварени с микровълнова фурна - знаех, че пуканките могат да бъдат питателна закуска. Но когато се върнах с купа да споделя, баба ми поклати глава. „О, скъпа, вече не мога да ям пуканки“, каза тя. "Не е полезно за стомаха ми."

Няколко седмици по-късно научих, че ягодите също са в списъка на забранените храни. Бях на пода. Не беше ли смисълът да получите стомашен байпас, който да ви помогне да се храните по-добре? (Отслабнете до 15 килограма само за 30 дни с този революционен план за суперхрана от издателя на Prevention!)

Това е - Кайл Роуз, RD, LD, собственик на Bariatric Dietician Services, ме уверява. Просто бариатричната хирургия от всякакъв вид драстично променя структурата на стомаха ви. Така че дори някои здравословни храни се понасят по-трудно.

В дългосрочен план списъкът със забранени храни не изглежда еднакво за всички, казва Роуз. Докато някои хора може да се чувстват напълно добре да ядат нещо на пръв поглед безопасно като диня, други може да не успеят да го стомашат.

Роуз моли клиентите си да го приемат бавно, по една храна, след операция, за да видят какви са техните граници. И все пак има някои храни, които обикновено създават проблеми на хората. Ето 9 храни, които трябва да избягвате (или внимателно да ги въвеждате) след операция за отслабване.

Да се ​​избегне: Всичко твърдо.

Веднага след операцията стомахът ви е невероятно уязвим, казва Роуз. Така че лекарите препоръчват поне 2 седмици, може би 3, от напълно течна диета. Това означава да ядете неща като протеинови шейкове, нискомаслено извара, пудинг с ниско съдържание на захар, обикновено кисело мляко и сочни зърнени храни като пшеничен крем - и да избягвате всичко, което трябва да дъвчете.

„Вашата цел в началото е просто да оставите стомаха си да си почине“, казва Роуз. Необходимо е време, за да заздравее и да образува белези. Течностите преминават бързо през вашата система, но твърдите храни биха се задържали в стомаха ви известно време и биха могли да разкъсат конците, преди да получат шанс да се излекуват. Това означава дупка в стомаха ви и всичко, което е било там, изтича на места, които никога не е трябвало да бъде.

Да се ​​избегне: Хляб, ядки, влакнести плодове и зеленчуци

След фазата на течна диета преминавате към фазата на гъста храна - помислете: риба тон, яйчена салата, лека риба, постно птиче месо, тофу и варени или консервирани плодове и зеленчуци.

В този момент ще искате да избегнете нещо твърде лепкаво, казва Роуз. Неща като хляб и орехово масло, които или се смазват, когато слязат, или започват да се лепят, ще залепнат по стомаха ви и ще затруднят да ядете нещо друго. Влакнести храни като ядки и сурови плодове и зеленчуци също ще останат в стомаха твърде дълго, тъй като им отнема повече време за смилане. Тъй като в този момент стомахът ви е толкова малък - Медицинският център на Калифорнийския университет в Сан Франциско препоръчва да приемате само по 2 хапки на всеки 20 минути, когато въвеждате нова храна - всичко, което се задържа твърде дълго, заема място за други неща, които могат да бъдат по-хранителни.

Избягвайте или минимизирайте консумацията на: Пуканки, вода (непосредствено преди и след хранене), сурови зеленчуци, плодове с кожи, червени меса

В дългосрочен план няма нито една храна, която всеки, който някога е претърпявал операция за отслабване, трябва да избягва, казва Роуз, въпреки че той и други специалисти по бариатрия предлагат да стоят настрана от рафинираните въглехидрати и всичко с високо съдържание на захар или нездравословни мазнини. Но има храни, които могат да създадат проблеми на някои пациенти.

Неща като пуканки и хляб могат да се разширят в стомаха ви, който все още е по-малък, отколкото преди операцията, и да ви накарат да се чувствате по-бързо сити. За да избегне това, Роуз предлага да се ядат тези неща последни. „Първо вземете малко моркови и сирене на нишки“, казва той. "Тогава, ако наистина искате бисквитка, пуканки или нещо подобно - изяжте го последно."

Червените меса, прекалено по-постните меса като пилешко или пуешко и влакнести плодове и зеленчуци са трудни за смилане - дори за стомах, който никога не е преминал през операция. Така че, подобно на пуканките, те ще ви дадат раздуто чувство за ситост и могат да причинят гадене, сякаш сте яли твърде много.

Въпреки че не е храна, Роуз препоръчва да се избягва всякакъв вид течност до 30 минути преди или след хранене - дори вода. Пиенето преди хранене може да ви накара да се почувствате прекалено сити, за да ядете нещо, казва той, а пиенето твърде скоро след това може да има някои последици. "Натискът от течността може да улови храната като вълна и да я изтласка от стомаха и в тънките черва, преди тя да е готова за усвояване", казва той. С течение на времето може да разтегнете стомаха си.