Знам. Може би звучи малко далеч, но е толкова освежаващо, подхранващо и вкусно. Все едно да ядете прегръдка за закуска.

½ узряло авокадо
1 средно обелена краставица
(можете да замразите предварително, ако искате, тогава краставицата действа като кубче лед)
1 нарязан, замразен банан
½ - 1 чаша млечно мляко по избор (използвам бадемово)
1 ч. Л. Ванилов екстракт
½ супена лъжица кленов сироп (по желание, но толкова вкусен)
¼ ч. Л. Сол (по желание, но разкрива сладостта на банана)
Кубчета лед според нуждите

проект

Инструкции:

  1. Хвърлете всички съставки във вашия пасатор или кухненски робот.
  2. Започнете с пулсиране, за да разбиете замразения банан, след това преминете на висока скорост за тридесет секунди до две минути или така.

В зависимост от количеството добавена течност, можете да направите този смути плътен като сладолед (по мое предпочитание) или по-тънък.

За нещо допълнително декадентско, смяната на бадемово мляко с кокосово мляко е абсурдно вкусно.

Тази конкретна купа ABC е покрита със замразени боровинки, нарязан финик от меджул, нарязан шоколад, смлени ленени семена и канела.

Рецепта с любезното съдействие на Роуз Нелсън.