Детоксът може да бъде неудобен процес за хора, изпитващи алкохолна зависимост. Целта на детоксикацията с алкохол е да изчисти веществото от тялото. Но също така е важно да поддържате здравословна диета по време на детоксикация.

detox

През първите 12 до 48 часа детоксикация от алкохол, хората могат да получат симптоми на отнемане, които включват диария, загуба на апетит и повръщане. Тези симптоми могат да повлияят на приема на хранителни вещества, електролитния баланс и запазването на течности в организма.

Недостигът на хранителни вещества може да удължи детоксикацията и да доведе до недохранване. Злоупотребата с вещества е свързана с недостиг на витамини и минерали, които засягат физическото и психическото здраве. Тялото не може да се излекува правилно без достатъчно количество хранителни вещества.

Диета за алкохолна детоксикация: кои са най-добрите храни?

За хора, които изпитват симптоми на отнемане на алкохол, храненето може да се окаже трудно. Но подхранването е важно, щом лекарят определи индивида за достатъчно стабилен за ядене. Добре балансираните, подходящи на калории ястия могат да помогнат на пациентите с детоксикация да подобрят недостига на хранителни вещества, да управляват ниската кръвна захар и да подобрят и поддържат телесното си тегло.

Течности с електролити

Хората, които изпитват отнемане на алкохол, могат да загубят течности чрез повръщане, изпотяване и диария. Това ги излага на риск от дехидратация. По време на ранните етапи на детоксикация е важно да останете хидратирани, за да поддържате правилната сърдечна и бъбречна функция.

Пиенето на течности, богати на електролити, като Gatorade, може да попълни тялото. Когато пиете вода, е важно да не пиете много, за да избегнете интоксикация с вода. Водната интоксикация, потенциално фатално състояние, при което тялото задържа повече течност, отколкото бъбреците могат да отстранят, възниква, когато количеството сол и други електролити стане твърде разредено.

Според Медицинския институт възрастните трябва да пият около девет до 13 чаши течности на ден. Тъй като много фактори могат да повлияят на това колко течност се нуждае от тялото ви, винаги питайте Вашия лекар или лекуващ екип колко вода трябва да пиете всеки ден.

Витамини и минерали

Витамините от група В са наложителни за лечението по време на детокс. Витамин В1 осигурява правилна мозъчна функция и намалява мозъчната мъгла, проблеми с паметта и умора. Липсата на витамини B1 може да доведе до синдром на Wernicke-Korsakoff, мозъчно разстройство, свързано с объркване, промени в зрението и халюцинации.

Изследванията са установили, че витамин В3 също помага на хората при детоксикация от алкохол. А витамин В5, наричан още пантотенова киселина, превръща храната в глюкоза и помага за премахването на алкохола от тялото.

Протеини

Протеините помагат за възстановяването на черния дроб, бъбреците, панкреаса, мозъка и сърцето по време на лечение на алкохолизъм. Те също така възстановяват тъканите и стабилизират кръвната захар.

  • Постни червени меса
  • Пиле
  • Риба
  • Яйца
  • Турция

Недохранените лица при детоксикация трябва да получават умерени количества протеин. Яденето на прекомерно количество протеинови храни може да натовари черния дроб, който вече може да бъде повреден от злоупотреба с алкохол.

Сложни въглехидрати

Сложните въглехидрати стабилизират нивата на кръвната захар и осигуряват витамини, минерали и фибри. Тези храни се усвояват по-дълго, което означава, че осигуряват енергия за дълъг период от време.

  • Боб
  • Грах
  • Бобови растения
  • Хляб
  • Тестени изделия

Плодовете и зеленчуците също са богати на сложни въглехидрати. Министерството на земеделието на САЩ заявява, че плодовете и зеленчуците са пълни с витамини, диетични фибри, фолиева киселина и калий. Яденето на плодове и зеленчуци може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак и диабет тип 2.

Включването на мазнини във вашия хранителен план помага на тялото да усвои витамини и хранителни вещества. Мазнини като зехтин, кокосово масло, ленено масло, авокадо и масло осигуряват основни мастни киселини, които могат да помогнат за предотвратяване на множество здравословни проблеми, включително депресия.

Омега-3 мастните киселини поддържат функцията на невротрансмитерите. Полиненаситените мастни киселини, съдържащи се в орехите и сьомгата, могат да помогнат за намаляване на безпокойството при хора, борещи се със злоупотреба с вещества.

Храни, които трябва да се избягват при алкохолна диетокс диета

Не всички храни са полезни по време на детоксикацията. Трябва да се избягват определени храни. Хората, които се детоксикират от алкохол, трябва да се въздържат от храни с „празни калории“, които осигуряват малка или никаква хранителна стойност. Обичайните храни с празни калории включват бисквитки, газирани напитки и пица.

Захарни продукти

По време на детоксикацията тялото ви жадува за хранителни вещества. Докато храни, богати на протеини или витамини, имат многобройни предимства, захарните продукти съдържат малко или никакви хранителни вещества. Закуските с високо съдържание на захар включват сладолед, бонбони, понички и бисквитки.

Хората могат да жадуват за нездравословни храни с високо съдържание на захар, докато се детоксикират от алкохол. Но яденето на захарни продукти вместо по-здравословни храни през това време може да доведе до недостиг на витамини, създавайки допълнителен стрес върху тялото.

Кофеин

Детоксът е стресов процес, който може да доведе до отнемане на алкохол, безсъние, депресия и тревожност. Кофеинът може да увеличи сърдечната честота, безпокойство и треперене - всички симптоми на тревожност.

Кофеинът също може да доведе до главоболие, световъртеж, сърдечни проблеми, усложнения при бременност и зависимост.

Вредна храна

Нежеланата храна има високи нива на захар и мазнини. В тези храни обаче често липсват витамини, които да попълнят тялото с хранителни вещества.

  • Картофен чипс
  • Газирани напитки
  • Бързо хранене
  • Микровълнови пуканки

Тези закуски често се пълнят със захар и транс-мазнини. Яденето на нездравословна храна може да причини множество здравословни проблеми, включително наддаване на тегло, висок холестерол, високо кръвно налягане, депресия, сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2.

Алкохолизмът е заболяване, което можете да преодолеете с основано на доказателства лечение. По време на детоксикация с алкохол апетитът ви може да бъде намален. Но не позволявайте това да ви обезкуражи. Центровете за рехабилитация на алкохол са посветени да ви помагат в този труден момент и професионалният екип за лечение може да ви осигури здравословни храни, които могат да ускорят възстановяването на алкохола.