Свързани

Милиони американци имат недиагностицирани чернодробни заболявания, а някои чернодробни заболявания изискват специални диетични указания. Диетата, съдържаща нездравословни и висококалорични храни, може да насърчи развитието на чернодробни заболявания и до 25% от възрастните американци могат да бъдат засегнати от състояния, свързани с диетата, като затлъстяване на черния дроб и неалкохолна мастна чернодробна болест или NAFLD. Според Американската чернодробна фондация здравословната диета насърчава по-здравия черен дроб.

диетата

Американска чернодробна фондация

Американската фондация за черния дроб е водещата организация с нестопанска цел в Америка, която предоставя подкрепа на хора с чернодробни заболявания и образование и изследвания на широката общественост за насърчаване на здравето на черния дроб и профилактиката на заболяванията. Организацията предлага образователни семинари за най-новите научни открития, групи за подкрепа за пациенти и семейства, програми за скрининг на заболявания и библиотека с информативни материали. Американската чернодробна фондация допринася за финансиране на научни изследвания и помага за обучение на медицински специалисти относно важността на доброто здраве на черния дроб. Застъпването на използването на по-здравословни диетични насоки за намаляване на обществения риск от чернодробни заболявания е настоящият фокус на фондацията.

Диета и мастен черен дроб

Избягването на излишни калории може да ви помогне да предпазите черния си дроб от преумора. Някои от допълнителните калории, които приемате, особено от висококалорични и преработени храни, се превръщат в допълнителни чернодробни мазнини и могат да произведат мастен черен дроб, което от своя страна може да допринесе за NAFLD. Хората с наднормено тегло или затлъстяване или които имат диабет тип 2 и хора с високи нива на холестерол в кръвта или триглицериди са изложени на повишен риск от NAFLD. Американската чернодробна фондация препоръчва редовни упражнения във връзка с хранителен хранителен план, за да се предотврати наднорменото тегло, затлъстяването на черния дроб и NAFLD.

Специални диети при чернодробни заболявания

Изборът на здравословна храна и контрол на телесното тегло са необходими, за да се предотврати или лекува каквато и да е форма на чернодробно заболяване. Здравословната храна улеснява черния дроб да си върши работата и дори да се възстановява. Някои видове черен дроб и свързани с черния дроб заболявания имат специални диетични препоръки. Например, хората с твърде много желязо, съхранявано в черния дроб, трябва да ограничат приема на желязо, а хората с болестта на Уилсън, нарушение на твърде много съхранение на мед, трябва да ограничат приема на мед. Жлъчката е необходима за храносмилането и хората с болест на жлъчните пътища трябва да ограничат приема на мазнини.

Здравословно хранене за черния дроб

Диетата, която е полезна за черния дроб, по същество е същата диета, която е полезна за цялото ви тяло. Американската фондация за черния дроб препоръчва балансирана диета, съдържаща всички групи храни, включително месо, млечни продукти, зърнени храни, плодове и зеленчуци и мазнини и масла. Яжте разнообразие от богати на фибри пресни продукти и пълнозърнести хлябове, ориз и зърнени храни. Избягвайте сурови черупчести, пържени храни от заведения за бързо хранене и храни, съдържащи много захар, сол или мазнини. Пийте много вода и ограничете приема на алкохол до не повече от една напитка на ден за жени и две напитки на ден за мъже.