Аутизмът е състояние през целия живот, което засяга мозъка и начина, по който човек общува и се свързва с други хора и света около тях. Може да затрудни създаването на приятели, да кажете на хората какво имате нужда и да разберете какво мислят другите хора. Необходимо е добро хранене, за да може мозъкът да работи правилно.

диета

Тежкият аутизъм е свързан с ниски нива на някои хранителни вещества (витамини В3, В6, С, калций, желязо и цинк). Доброто хранене е важно, тъй като лошата диета може да повлияе на настроението, ученето и съня. Хората с аутизъм може да имат затруднения със съня. Здравословните храни дават на мозъка и тялото нужните им хранителни вещества в правилните количества.

Този информационен информационен лист за храните разглежда най-често срещаните диетични проблеми, засягащи хората с аутизъм и как диетолозите могат да помогнат.

Някои често срещани проблеми са:

  • не харесва хранене и яде само няколко храни
  • запек, диария и подут стомах
  • хранителна свръхчувствителност (когато тялото реагира зле на определени храни)

Проблеми с храненето

Често хората с аутизъм имат сензорни проблеми, които могат да променят начина, по който нещата миришат на вкус и усещане. Това може да затрудни яденето на определени храни. Яденето на по-малко от 20 различни храни е нездравословно, особено за деца, тъй като може да ограничи растежа. В редки случаи това хранително поведение може да доведе до много сериозни проблеми като слепота, проблеми с костите и недостиг на витамини.

Някои хора с аутизъм могат да получат наднормено тегло, ако ядат твърде много сладки и мазни храни и недостатъчно плодове, зеленчуци, риба или пълнозърнести храни. Този тип диета може да ви накара да се почувствате зле и увеличава шанса ви да получите инфаркт или инсулт.

Времето за хранене често е пълно с много хора, шумове и миризми и ако имате аутизъм, това може да бъде много стресиращо и да ви направи недоволни от храненето. Ако сте недоволни от храната и храненето или имате наднормено тегло, тогава можете да говорите с диетолог.

Диетолозите могат:

  • вижте дали вашата диета ви дава всички хранителни вещества, от които се нуждаете
  • дайте съвет, който да ви помогне да опитате нови храни, които ще ви харесат
  • дават съвети относно хранителните добавки
  • дайте полезни, практически съвети, които да помогнат за намаляване на стреса по време на хранене

Проблеми с храносмилането

Храносмилането е, когато храните се разграждат от тялото до хранителни вещества, известни като мазнини, протеини, нишесте, захари, витамини и минерали. Проблеми с червата като запек, диария и подут корем са доста чести при хора с аутизъм и могат да повлияят на настроението ви. Някои хора може да открият, че приемането на пробиотик помага за облекчаване на чревните проблеми.

Яденето на редовни ястия, съдържащи много фибри и пиенето на 6-8 напитки всеки ден често ще помогне. Храните с високо съдържание на фибри включват пълнозърнести зърнени закуски, пълнозърнест и зърнен хляб, плодове, зеленчуци, салата, боб и леща. Свръхчувствителността към някои протеини в диетата (глутен и казеин) също може да причини тези симптоми.

Ако получите запек, подуване на корема или диария, диетолог може:

  • вижте дали вашата диета ви дава достатъчно фибри и течности
  • търсете признаци на хранителна свръхчувствителност
  • дайте диетични съвети за облекчаване на тези симптоми

Свръхчувствителност към глутен и казеин

Глутенът е протеин, който се съдържа в пшеницата, ръжта и ечемика и храните, направени от тях, например хляб, тестени изделия, бисквити и зърнени закуски. Казеинът е протеин, който се съдържа в кравето, козето и овчето мляко и храните, направени от тях, например сметана, кисело мляко и сирене. Свръхчувствителността към тези протеини може да влоши настроението, поведението и комуникацията при някои хора с аутизъм.

Няма достатъчно доказателства, за да се препоръча диета без глутен и казеин за всички хора с аутизъм, но някои хора се чувстват по-добре от нея.

Промяната на вашата диета може да изглежда безопасен избор, но изрязването на много храни може да накара тялото ви да пропусне важни хранителни вещества, да отслабне и да не расте правилно. Това е особено важно, ако вече ядете само малък брой храни.

Ако смятате, че някои храни ви карат да се чувствате зле, диетолог може:

  • търсете признаци на хранителна свръхчувствителност
  • съвет за хранително балансирана глутенова и безказеинова диета
  • препоръчайте подходящи алтернативи и добавки
  • уверете се, че вашата диета осигурява всички хранителни вещества, от които се нуждаете
  • да ви помогне да решите дали вашата диета е ефективна или не

Обобщение

Диетолозите могат да дадат съвети и подкрепа за всички диетични проблеми, които засягат хората с аутизъм. Ако вие или някой, когото познавате, имате аутизъм и искате да посетите диетолог, ето как:

  • помолете Вашия лекар да Ви насочи към диетолог на NHS
  • направете самосезиране, като се обадите в местната здравна служба в болница/общност и поискате да говорите с екипа по диетология
  • намерете частен диетолог на www.dietitiansinautism.org. Великобритания и www.freelancedietitians.org.uk

Свързани ресурси

Домове за грижи, COVID-19 и посещение - Прожектор защо жителите на домовете за грижи се нуждаят от посетители
Разширяване и укрепване на схемата за здравословно стартиране казват алианс на хранителни и здравни организации
Отговор на консултацията - Преглед на здравословното развитие в ранните години

Споделете тази страница

Източник (и)

Adams JB, Audhya T, McDonough-Means S, Rubin RA, Quig D, Geis E, Gehn E, Loresto M, Mitchell J, Atwood S, Barnhouse S, Lee W (2011) Хранителен и метаболитен статус на деца с аутизъм срещу невротипични деца и връзката с тежестта на аутизма Хранене и метаболизъм 8 (1) 34

Baird JS, Ravindranath TM (2014) Недостиг на витамин В при критично болно дете с аутизъм с ограничена диета Хранене в клиничната практика Налично от: PMID: 25112945

Конър, Z. (2008) В. Shaw, V. and Lawson, M. (eds) Clinical Pediatric Dietetics 3rd edition Oxford: Blackwell Publishing Ltd p504-520

Корниш, Е. Безглутенови и казеинови диети при аутизъм: изследване на ефектите върху избора на храна и храненето Journal of Human Nutrition and Dietetics 2002 15 (4) 261-269

Gulko E, Collins LK, Murphy RC, Thornhill BA, Taraquin BH (2014) Ядрено-магнитен резонанс при педиатрични пациенти с цингова скелетна рентгенология Достъпно от: PMID: 25109378

Hediger ML, England LJ, Molloy CA, Yu FK, Manning-Courtney P, Mills JL (2008) Намалена костна дебелина на кората при момчета с аутизъм или ASD Journal of Autism and Developmental Disorders 38 848-56

Keown K, Bothwell J, Jain S (2014) Хранителни последици от селективното хранене при дете с разстройство от аутистичния спектър Доклади от BMJ Налично от: doi: 10.1136/bcr

Kitcharoensakkul M, Schulz CG, Kassel R, Khanna G, Liang S, Ngwube A, Baszis KW, Hustad DA, White AJ (2014) Скорбут, разкрит при трудно ходене: три случая при малки деца Journal of Clinical Rheumatology 20 (4) 224- 8

Knivsberg AM, Reichelt KL, Hoien T, Nodland M (2002) Рандомизирано, контролирано проучване на диетична интервенция при аутистични синдроми Хранителна неврология 5 септември (4) 251-261

McAbee GN, Prieto DM, Kirby J, Santilli AM, Setty R (2009) Постоянна загуба на зрението поради диетичен дефицит на витамин А в аутистичен юноша Journal of Child Neurology 24 (10) 1288-9

Милс, Е. (2014) Аутизъм. В. Gandy J (ed) Наръчник по диетични практики 5-то издание Оксфорд: John Wiley & Sons, Ltd; p179-181

Pineles SL, Avery RA, Liu GT (2010) Витамин B12 оптична невропатия при аутизъм Педиатрия 126 (4) 967-70

Whiteley P, Haracopos D, Knivsberg AM, Reichelt KL, Parlar S, Jacobsen J, Seim A, Pedersen L, Schondel M, Shattock, P (2010) Scan Brit рандомизирано, контролирано еднослепо проучване на без глутен и казеин диетична интервенция за деца с разстройства от аутистичния спектър Хранителна неврология 13 (2) април 87-100

Още информация

Полезни връзки:

Национално аутистично дружество

Диетолози в аутизма

Изследване на храните и поведението

Изследвайте аутизма

ХУБАВ път за аутизъм

Шотландски SIGN насоки за аутизъм

Този Информационен бюлетин за храните е обществена услуга на Британската диетична асоциация (BDA), предназначена само за информация. Това не е заместител на правилната медицинска диагноза или диетични съвети, дадени от диетолог. Ако трябва да посетите диетолог, посетете вашия личен лекар за препоръка или: www.freelancedietitians.org за частен диетолог. За да проверите дали вашият диетолог е регистриран, проверете www.hcpc-uk.org

Проектиран и разработен от Pixl8

Бързи връзки

Телефон

Адрес
Британска диетична асоциация,
Място за обмен на 3-ти етаж,
151-165 Edmund Street,
Бирмингам,
B3 2TA
Великобритания