Официално е празничният сезон - знаете ли какво ще бъде вашето лесно основно ястие? Боже мой Бавна готварска ваканция Пекан вегетариански хляб е чудесен избор.

бавна

Лесно се прави, не заема място във фурната, има много ръце извън времето и включва всички ваши безмесни приятели и семейство на вашата маса също.

Ако предпочитате да не намазвате вашите бавно готварски съдове, вместо това можете да ги покриете с хартия за печене. Плюс това ще улесни повдигането на питката, за да я поставите върху чиния за сервиране.

Това е преработено издание на първата ми готварска книга - има поне 20 нови рецепти и всички по-стари са променени, за да бъдат по-добри. Книгата е изцяло преработена и има всички нови снимки.

Когато правите вегетариански хлябове или печете в бавната си готварска печка, препоръчвам да използвате овална форма на съдове като тази.

Свързани: 100+ вегански рецепти

Бавна готварска печка Vegan Atomic Pecan Loa

Съставки

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА КРЪК:

  • 1 консерва (15 унции или 425 г) боб, отцеден, но запазете течността
  • 1 чаша (110 g) валцуван овес, пулсиран в (* използвайте овес без глутен, ако имате алергия)
  • ½ чаша (55 g) пекан
  • ¼ чаша (60 ml) течност от боб
  • 1 средна гъба portobello с премахнати хриле, смляна
  • 2 супени лъжици (6 g) хранителна мая
  • 2 супени лъжици (32 г) доматено пюре
  • 1 супена лъжица (15 ml) веган сос Уорчестър
  • 1 ч. Л. Лук на прах
  • 1 ч. Л. Сол
  • 1 ч. Л. Мащерка
  • 1 ч. Л. Майорана
  • ½ ч. Л. Пушен червен пипер
  • ½ ч. Л. Чесън на прах
  • ¼ ч. Л. Смлян розмарин

СЪСТАВКИ ЗА НАДЪЛЖАВАНЕ:

  • ½ чаша (120 г) кетчуп
  • 3 супени лъжици (45 г) кафява захар
  • 1 супена лъжица (15 ml) балсамов оцет
  • 1 супена лъжица (15 ml) веган сос Уорчестър

Указания

Предната вечер:

Смесете всички съставки на хляба и ги съхранявайте в хладилника до сутринта.

Смесете също съставките за топинга и съхранявайте в отделен съд в хладилника.

Сутринта:

Намажете посудата на бавната си печка. Потопете сместа за питки в бавната печка. Гответе на слаб за 7 до 9 часа.

Около 30 до 45 минути преди сервиране, разнесете сместа от кетчуп върху горната част на питката.

Кухненския плот

Бележка на готвача

Въпреки че имам указанията за приготвяне на съставките предната вечер, това е само за ваше удобство. Можете да сглобите питката и да я приготвите в същия ден.

оборудване: 4-квартова бавна печка
време за готвене: 7 до 9 часа на височина

за автора

Вземете още вегански и растителни рецепти в блоговете на Kathy, Instant Pot на растителна основа и здравословно бавно готвене. Най-новите й готварски книги „The Ultimate Vegan Cookbook for your Instant Pot“ и „Vegan Slow Cooker“, преработена и разширена, са достъпни за поръчка сега!

Още растителни рецепти, които да опитате:

Дефилирайте във входящата си поща

Вземете най-добрите интервюта за знаменитости, рецепти и здравни съвети, доставени във вашата пощенска кутия.