Яденето на месо по време на бременност - безопасно ли е?

Когато сте бременна, всеки ден жадувате за разнообразни храни. Трябва да имате предвид, че каквото и да ядете, трябва да е полезно и за вашето бебе. Ето защо повечето бременни жени осъзнават хранителните си навици.

жени

Ако обичате да ядете месо, тогава ще бъде трудно да се откажете от него. Когато сте бременна, ще се чудите дали можете да ядете месо или не. Така че, прочетете, за да знаете дали можете да ядете месо по време на бременност.

Могат ли бременните жени да ядат месо?

Да, бременните жени могат да ядат месо. Освен това месото се препоръчва за бременни жени поради високата си протеинова стойност. Тук обаче има уловка. Ако консумирате недопечено или смляно месо, това може да навреди на вас и бебето.

Какви са рисковете от яденето на месо по време на бременност?

Съществуват определени рискове, когато консумирате излишно месо или сурово месо по време на бременност. Прочетете, за да разберете колко е вредно за вас:

1. Листериоза

Деликатесните меса са силно податливи на бактерии, които могат да причинят инфекция, наречена листерия. Такъв проблем може допълнително да доведе до менингит, стомашно-чревни проблеми или дори инфекция в кръвта. Проучване показва, че бременната жена има 17% шанс да се разболее от листериоза.

2. Токсоплазмоза

Било то агнешко, свинско или месо от елен; шансовете за развитие на токсоплазмоза се увеличават, когато месото не е напълно приготвено. Избягвайте да ядете недопечено месо, тъй като токсоплазмозата може дори да се предаде на вашето бебе, а това съвсем не е благоприятно.

3. Гестационен диабет

Бременните жени, които поглъщат червено месо по време на бременност в повече от желано количество, вероятно ще развият гестационен диабет. Когато възникне такова състояние, нивата на кръвната Ви захар се повишават съответно. Ако не обърнете внимание на това здравословно безпокойство, това може да доведе до наднормено тегло на вашето бебе или да развиете диабет тип 2.

4. Хранително отравяне

Има някои видове риби, които могат да доведат до хранително отравяне. Непушените риби, акули и сурови черупчести са напълно не-не, ако сте бременна.

Съвети за ядене на месо по правилния начин

Следващите съвети могат да ви помогнат да изберете по-здравословни възможности за хранене.

1. Чистота

Строго се препоръчва да си миете ръцете преди и след нарязване на месо, морски дарове или птици. Освен това измийте приборите, за да сте сигурни, че не съдържат бактерии.

2. Изолация

Месото и другите хранителни продукти трябва да се държат на безопасно разстояние. Тази стъпка помага да се избегне предаването на каквито и да било бактерии към други хранителни продукти, включително зеленчуци, плодове и салати. Месото трябва да се държи на долния рафт, тъй като капенето от него не трябва да влиза в готвени храни.

3. Охлаждане

Препоръчително е да държите месото си замразено, докато го приготвите. Без значение какво, охладете месото си, за да избегнете неблагоприятни последици.

4. Старателно готвене

Както вече споменахме, суровото месо не се препоръчва строго за бременни жени. Затова винаги гответе всякаква форма на месо.

5. Избягвайте маринатата

Съставките, които се използват за омекотяване на месото, се наричат ​​маринати. Избягвайте повторното им използване, тъй като те могат да са склонни към вредни бактерии.

6. Пазете се от прясно предварително пълнено птиче месо

Пресните предварително пълнени домашни птици обикновено са склонни към бактериално развитие поради наличието на сурови месни сокове, присъстващи в тях. По този начин винаги избирайте по-добър вариант, т.е. замразени предварително пълнени птици.

1. Как да гарантираме, че месото е безопасно приготвено?

Използвайте термометър за храна, за да измервате колко добре е приготвено месото ви. Ако вашето говеждо, свинско или агнешко е около 145 ° F, това е повече от достатъчно. Също така, можете да прецените по цвят дали месото ви е добре приготвено или не. Ако месото ви не изглежда розово в средата, това означава, че е приготвено добре.

2. Безопасно ли е да се яде месо за обяд или пушено месо или да се излекува по време на бременност?

Деликатесно месо или месо за обяд не трябва да се сервира на бременна жена, докато се запари добре до 165 ° F. Същото важи и за пушено месо и меса, които сте излекували сами. Това е така, защото тези меса са по-податливи на бактерии, които дори могат да продължат да се размножават при охлаждане. Следователно, приготвянето на пара е единствената жизнеспособна налична опция.

3. Могат ли бременните жени да ядат почернено или приготвено на скара месо?

Яденето на скара или почернено месо от време на време е повече от добре. Но ако обичате такова месо и го ядете често, това може да доведе до тежко заболяване като рак. Това е така, защото пърженето или печенето на скара може да доведе до производството на натоварени с рак киселини, наречени хетероциклични амини.

4. Добре ли е да се яде месо от животни, които са получили антибиотици?

Ако месото ви е добре приготвено, няма да навредите при яденето на месо от добитък, на което са дадени антибиотици. Единствената вреда би била свързана с факта, че такова месо може да съдържа устойчиви на антибиотици бактерии.

Разглеждайки жизненоважната информация за това как месото може да повлияе на бременността ви, вече сте сигурни какъв вид месо трябва да ядете.