живот

Целиакия е храносмилателно състояние и автоимунно разстройство, което засяга тънките черва.

Целиакия може да засегне и тялото извън червата. Ако човек с целиакия яде храна с глутен, протеин, който се намира естествено в пшеницата, ечемика и ръжта, тялото му създава имунен отговор, който атакува тънките черва. Целиакия може да причини дългосрочни медицински проблеми, като недохранване или остеопороза.

Някои възрастни с целиакия имат проблеми с храносмилането като чревен дискомфорт или болка след консумация на глутен, но е по-вероятно да имат главоболие, депресия или тревожност и други симптоми. Някои хора се чувстват уморени, имат болки в ставите или дори получават обрив. Този кожен обрив, наречен дерматит херпетиформис, причинява сърбящи подутини и мехури.

Храносмилателните симптоми са по-чести при децата и могат да включват подуване на корема, хронична диария, запек, газове, гадене, мастни изпражнения, които плуват, болки в стомаха и повръщане.

За лечение на целиакия, доставчикът първо трябва да я диагностицира. Диагнозата често може да бъде трудна, тъй като симптомите на цьолиакия често са подобни на тези при други състояния. Диагностицирането на цьолиакия често започва с преглед на фамилната анамнеза и физически преглед. Ако вашият доставчик подозира, че имате дерматит херпетиформис, за диагностициране на цьолиакия е необходим кръвен тест и чревна или кожна биопсия. Ако тези тестове не потвърждават ясно целиакия, генетичен тест може да помогне за нейното изключване.

Ако имате целиакия, трябва да спазвате строга диета без глутен. Това може да включва повече, отколкото бихте очаквали. Трябва да избягвате всички храни, които съдържат глутен, като повечето зърнени храни, зърнени храни и тестени изделия, както и много преработени храни.

Можете да ядете хляб, тестени изделия и други храни, които сега са по-лесни за намиране в магазини, ресторанти и в специални хранителни компании. Можете също така да ядете картофено, оризово, соево, амарантово, киноа, елда или бобено брашно вместо пшенично брашно.

Също така трябва да обмислите продуктите, които използвате. Например, ако балсамът за устни съдържа глутен, рискувате да го консумирате. Някои сапуни или лосиони също съдържат глутен, който може да се прехвърли от ръцете ви в устата.

Безглутеновата диета е единственото одобрено и безопасно и ефективно лечение на целиакия.

Източник: Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания (NIDDK)