Ефективното, безопасно отслабване е нещо повече от диета. Става въпрос за поддържане на здравословен начин на живот: добро хранене и често, редовни упражнения. Но понякога способността да останете активни може да бъде възпрепятствана от наранявания или умора - и една от основните причини за такива дискомфорти е възпалението. За щастие бъзът може да помогне.

антиоксиданти

Ефективното, безопасно отслабване е нещо повече от диета. Става въпрос за поддържане на здравословен начин на живот: добро хранене и често, редовни упражнения. Но понякога способността да останете активни може да бъде възпрепятствана от наранявания или умора - и една от основните причини за такива дискомфорти е възпалението. За щастие бъзът може да помогне: плодовете са сред основните източници на антиоксиданти, които играят доказана роля за намаляване на възпалението. Доза бъз може да ви помогне да останете на крака и да сте в крак с целите си за фитнес и загуба на тегло.

Това естествено вещество е всичко друго, но не и скорошна мода: лечебните качества на европейския черен бъз (Sambucus nigra) са известни от хиляди години. Древногръцкият лекар Хипократ го е наричал своя „сандък с лекарства“. В Северна Европа на средновековието се счита за основна част от безброй мехлеми, балсами, екстракти и еликсири; лечебно средство, толкова жизненоважно, че цяла книга „Анатомия на старейшината“ беше посветена на неговото използване - и наскоро беше преиздадена за съвременните читатели.

Намаляване на възпалението, подобряване на кръвообращението

Най-забележителното използване на бъз днес е било съюзник срещу настинки и грип: множество изследвания са доказали антивирусните и антибактериалните свойства на плода. Но последните изследвания също сочат способността му да намалява възпалението, благоприятен ефект преди всичко поради наличието на естествените пигменти, наречени антоцианини, които придават на бъза тъмния му цвят.

Тези естествени антиоксиданти са много ефективни при унищожаването на свободните кислородни радикали, които все повече се създават по време на тренировка. Окислението, което се получава от свободните радикали, може да причини увреждане на тъканите и ДНК, а също така е свързано с развитието на дегенеративни заболявания като диабет тип 2, сърдечни заболявания и някои видове рак.

Проучване от 2013 г., проведено от екип от немски изследователи и публикувано в British Journal of Nutrition, установи, че бъзът е сред редица растителни екстракти, които значително намаляват възпалението. Изследователите са работили с група затлъстели жени по програма за упражнения в продължение на осем седмици. Проучването проследява как телата на тези жени се справят с проблеми с кръвообращението и възпалението. На една група жени е дадено плацебо, а на други капсули, направени от растителни антиоксиданти, като екстракт от бъз. Тези, които са получили антиоксидантни капсули, са имали значително по-малко възпаление и оксидативен стрес. Те също така показаха значително подобрение в микроциркулацията на кожата.

Това е чудесна новина за хората, които се опитват да подобрят здравето си и да отслабнат по естествен и безопасен начин. Като се има предвид способността на бъза да подобрява микроциркулацията на кожата, това означава, че ще се възползвате и от осезаем блясък на здравето, изглеждайки по-млад и свеж (тъй като една от известните причини за преждевременното стареене на кожата е лошата микроциркулация).

Мощен екстракт

Черният бъз е лесно достъпен в редица разтворими и годни за пиене форми, които са по-добър залог от пресния сорт, според специалисти по хранене. Това е така, защото се прави стандартизиран търговски концентрат, за да се увеличи максимално ефикасността на плодовете и ще се стреми да използва богатия на нутрицевтици сорт Хашберг от бъз. Висококачественият, 15% обогатен с мембрана екстракт например е оптимален избор. Създаден е с помощта на процес, който стандартизира естествените вариации в съдържанието на пресни плодове, които са резултат от различни почви, климат и сезонни условия.

Йога, ходене, танци, занимания по фитнес или екскурзии до фитнес залата: има безброй начини да станете и да се движите. Въпреки това упражненията с многобройните си предимства са само част от стремежа към цялостно здраве. Възможността да поддържате фитнес програма и да се движите свободно без болка или възпаление е не само благодат за загуба на тегло, но може да помогне и за поддържане на морала. С естествени антиоксидантни инструменти като екстракти от бъз, които се противопоставят на вредните ефекти от упражненията, търсенето става още по-лесно.