можете

  • АКЦИИ 293

    • Знаем какво мислите: Кой е оставил пушена гърда? Случва се, хора. Не можахме да спрем да ядем нежната си пушена гърда (вижте рецептата) в продължение на дни, но все пак направихме само вдлъбнатина в осем килограмовата красавица.

    Така че, вместо просто да го ядем студено над мивката (не сме единствените, които правят това, нали?), Ние измислихме пет начина, по които можете да пренастроите остатъците от пушена гърда в изцяло ново хранене.

    ① Сандвичът

    Това вероятно е вашият опит да се преместите вече за повечето остатъци от месо. Предлагаме да надстроите вашето сами с пикантен хрян майонеза и горчиво радикио, за да се противопоставите на силата на пушеното барбекю. Сервирайте на тост от Тексас, разбира се.

    Хрян майонеза + 2 филийки препечен хляб от Тексас + остатъци от пушено гърди + резенчета домати от наследство + радика на скара

    Разстелете хрян майонеза от едната страна на всяко парче теста от Тексас. След това залейте едно парче хляб с филийки пушено гърди, домат от наследство и радикио на скара. Поставете отгоре другата филия хляб и сервирайте.

    ② Такото

    Нашето пушено гърди вече има малко топлина, така че ще направим всичко за това пикантно тако с опушена овъглена доматена салса и остър маринован халапеньо. Просто добавете малко репичка за смачкване и сте готови.

    Царевични тортили + остатъци от пушено гърди + овъглена доматена салса + маринована слала от халапеньо + резени репички от великденско яйце + нарязана кориандра

    Върху царевичните тортили слойте филийки пушена гърда. Лъжица доматена салса отгоре и добавете слама. Украсете с резени репички и накълцано кориандър и сервирайте.

    ③ Хъшовете

    Обичаме да го приготвяме за закуска. Въпреки това, с всичко това пушено месо и картофи, нещата могат да станат малко по-тежки - дори за нас. Ето защо го озаряваме с мариновани слънчогледи и добавяме няколко яйца за добре балансирана закуска. Кой е с нас?

    Зехтин + карамелизиран лук и чесън + нарязан варен картоф от руж + остатъци от пушено гърди, грубо нарязани + мариновани слънчогледи, грубо нарязани + сол и черен пипер + 4 яйца

    Загрейте зехтина в голям чугунен тиган. Добавете карамелизирания лук и чесън, варени картофи, пушено гърди и мариновани шейкове. Гответе, докато сместа се карамелизира, след това подправете и натиснете на равномерен слой в тигана. Направете 4 гнезда на повърхността на сместа и напукайте яйце във всяка дупка; сезон, след това покрийте. Гответе, докато яйцата се стегнат, след което сервирайте.

    ④ Салатата

    Направихме пушено гърди здравословно. Моля. Чрез отразяването на вкуса с пушен винегрет от червен пипер, тази салата, приготвена с кресон и ендивия, има удар, който държи на себе си.

    Mesclun зеленчуци + кресон + нарязана червена ендивия + остатъци от пушена гърда, нарязани на големи парчета + препечени нарязани лешници + разкъсани листа от мента и босилек + пушен винегрет от червен пипер + сол и черен пипер

    В голяма купа разбъркайте заедно всички съставки, докато се включат старателно. Разделете на чинии и сервирайте.

    ⑤ Тостът

    Не си ли нещо? Имаме подобрен тост с авокадо, какъвто никога не сте виждали досега. Пикантният и сладък сос от гуава се залива с гърди, преди да получите роза от авокадо, за да довършите нещата. В края на краищата всяко авокадо, което използвате, трябва да бъде нарязано на роза (гледайте видеоклипа).

    Пикантен сос от ром гуава и хабанеро + 1 филия препечена закваска + остатъци от пушено гърди + роза от авокадо + люспеста морска сол + дъждовна зехтина

    Нанесете соса от гуава върху препечен хляб и отгоре слойте филийки пушено гърди. Завършете с роза от авокадо, след това украсете с люспеста морска сол и зехтин и сервирайте.