Сега подобен хляб може да струва до 15 рубли и властите предупреждават, че цената може да нарасне с цели 50 процента до края на годината.
Еквивалентът от 0,90 долара може да не изглежда много, за да платите за питка. Но прогнозните скокове на цените предизвикаха безпокойство у много руснаци, които очакват по-високи разходи за живот да са точно зад ъгъла.
„Разбира се, това ме притеснява“, довери една жена на средна възраст в Санкт Петербург. "Казват, че инфлацията е на 7 процента, но знаем, че не е истина. Виждаме, че цените се покачват на пазара всеки ден."
След изборите за Държавна дума само след пет месеца и президентските избори през март 2008 г., чиновниците несъмнено са наясно с нарастващата тревога на електората относно цената на най-основната и най-символичната храна в Русия.
„Първо това е хлябът“, добавя приятелката на жената. "Тогава всичко останало ще последва. Хлябът ще бъде последван от други продукти - брашно, тестени изделия и т.н."
Трудни времена във фермата
Всъщност цените на много селскостопански продукти вече започнаха да се покачват. Цената на зелето се е повишила с 30 процента тази година; цените на морковите вече са 22 процента по-високи. Цените на захарта също са се увеличили.
Част от проблема, казва икономистът Михаил Делягин, е, че руските реколти дават все по-малко всяка година.
„По съветско време Русия е събрала между 100 милиона и 120 милиона тона пшеница“, казва той. "През 2002 г. максималното количество беше 85 милиона тона. А тази година ще бъде някъде около 75 милиона тона."
Лошите метеорологични условия са отчасти виновни. Много руски региони са измъчвани от суша и екстремни горещини.
Сушата през 2006 г. изсуши това езеро във Волгоградска област (ТАСС)
Загубите за местните фермери се изчисляват на 70 милиона долара и там - както и в други засегнати от суша региони - цените на храните започват да пълзят постоянно нагоре.
Лошо управляван сектор
Но времето е само един фактор. Делягин казва, че федералното правителство също е виновно за това, че не е успяло да защити по-добре селското стопанство, което според него е "смазано" от монополи за производство на горива и оборудване.
Отварянето на пазара за международни потребители също е навредило на индустрията, казва той. Русия очаква да изнесе до 13 милиона тона зърно тази година и 15 милиона тона през 2008 година.
„Изнасяме пшеница в момент, когато, строго погледнато, наистина е време да започнем да мислим за нейното внасяне“, казва Делягин.
Някои руски производители на брашно и зърнени култури поискаха от правителството да спре износа и да продаде част от държавните резерви за зърно, за да ограничи цените у дома.
Министърът на земеделието Алексей Гордеев обаче заяви, че правителството едва ли ще продаде резерви, докато цените достигнат критична точка от около 250 долара на тон - близо до настоящите световни цени на пшеницата. (Прочетете отразяването на RFE/RL в Руската служба на коментарите на Гордеев.)
Междувременно, казва Гордеев, лекото покачване на цените на хляба не е причина за паника.
"Изнасяме пшеница в момент, когато, строго погледнато, наистина е време да започнем да мислим за нейното внасяне." - икономист Михаил Делягин
„Хлябът в тази страна струва три до пет пъти по-малко, отколкото в страните от Европейския съюз“, казва той. "Дали същото може да се каже и за други стоки, не знам. Мисля, че цените на всички наши други стоки и продукти са сравними."
Купони за храна?
Потребителите в много части на Русия са по-малко сангвинични. Цените на хляба започнаха да се покачват в северозападната и централната част на Русия и дори членове на процъфтяващата средна класа в страната казват, че това е промяна, която те отчитат в бюджетите си.
„Много съм загрижен, защото това ще удари портфейлите ни“, казва младеж в град Саратов на река Волга. "Ние сме младо семейство и всяка стотинка е от значение. Така че всяко увеличение на цената ще има ефект."
Президентът Владимир Путин разгледа малко хляб на селскостопански панаир в Ростов на Дону миналия месец (ТАСС)
В Санкт Петербург поне един служител предложи да се издадат купони за храна на най-бедните жители на града, за да се гарантира, че те ще могат да купуват хляб, дори когато цените се покачват.
Предложението изтръпна през град, който все още помни 900-дневната обсада на Ленинград на нацистка Германия, когато около 1 милион души загинаха от глад и студ.
По това време хлябът беше единственият източник на храна и той се разпределяше в оскъдни дажби - само 125 грама на ден.
След изборите за Държавна дума само след пет месеца и президентските избори през март 2008 г., чиновниците несъмнено са наясно с нарастващата тревога на електората относно цената на най-основната и най-символичната храна в Русия.
Икономистът Делягин от една страна е уверен, че по един или друг начин цените ще се стабилизират през следващите месеци.
„Дори не мисля, че си струва да говорим за цените на хляба, които се покачват един и половина пъти“, казва той. "Мисля, че в крайна сметка ще успеем да избегнем това. Би било твърде болезнено и преди изборите правителството никога няма да позволи такова нещо."
(Кореспондентите на RFE/RL от Руската служба Данила Галперович и Олга Вахоничева от Москва, Оксана Загребньова от Волгоград, Олга Бакуткина от Саратов и Татяна Волтская от Санкт Петербург допринесоха за този доклад.)
В продължение на векове, символичен щапел
-- Питър Вейл, управляващ редактор, Руската служба на RFE/RL
АРХИВ
- Относно RFE/RL
- Свържете се с нас
- Зала за конференции
- Условия за ползване
- Работа и стажове
- Американска агенция за глобални медии
- Правна
- Новини
- Характеристика
- Блогове
- Мултимедия
- Афганистански архив
- Пакистански архив
- RFE/RL Newsline (януари 2000 г. - май 2008 г.)
- Аналитични доклади (януари 2000 г. - юни 2008 г.)
- Хигиената на устната кухина е най-яростната в Русия - Los Angeles Times
- Reddit - zerocarb - Месоядно в Русия (някои резултати и други неща)
- Турски хляб без месене - Мързелива котешка кухня
- Обикновено; Сладкарски хляб; Чист кръстоносен поход за кексчета
- Норвежка компания ще стартира свинеферма в Русия