от Сара Камполонги

центърът

Преобладаващият подход в западните страни към здравето обикновено се основава на грижа за симптомите, а не на превенция и промоция на здравето.

Обикновено започваме да се справяме със здравето си, когато има нещо нередно с него, вместо да се грижим за него предварително, чрез съзнателен ежедневен избор за храна, движение, сън, управление на стреса и т.н.: накратко, ежедневния ни начин на живот. Обикновено ние даваме приоритет на други задължения и интереси, преди да се съсредоточим върху здравословния начин на живот през нашите по-млади години и да обърнем внимание на здравословните проблеми, когато възникнат по-късно в живота.

Този вид подход, фокусиран върху симптомите, налага да се търсят незабавни и бързи решения след възникването на проблема, без да се притеснявате за причината за него и без по-изчерпателен поглед и дългосрочно управление на проблема.

Само за да ви дам няколко примера: запазването на неправилна стойка на работното място, никога упражненията или яденето на твърде много консервирани и преработени храни, може да причини, наред с други неща, главоболие. НО, вместо да сменя позата, да започна да правя някои занимания по йога или да ям повече пресни и пълнозърнести храни и да избягвам лошо вино, ако имам главоболие, вероятно ще взема таблетка, за да се справя с него. Лесно! Или, да речем, че не пия достатъчно вода, пуша често и не ям достатъчно здравословни храни, така че кожата ми е суха, непрозрачна и набръчкана. Вместо да пия повече, да се откажа от пушенето и да ям повече зеленчуци и ядки, вероятно ще си купя скъп крем за лице. Много по-лесно!

Този подход се прилага перфектно и за управлението на теглото и диетата, но с още по-сложни аспекти. Повишаването на теглото, което води до наднормено тегло и затлъстяване, както и други проблеми, свързани с храненето, се развиват постепенно в продължение на години чрез всеки ежедневен избор на начин на живот, всяко повтарящо се несъзнателно поведение, което сме поставили, и много други фактори, които не забелязваме или пренебрегваме, което да се превърнат в консолидирани навици, съчетания, нужди и предпочитания, и които също носят бавни и незабележими промени в тялото и мозъка.

Но в един момент, след години на този начин на живот, ние осъзнаваме, че вече не можем да продължим по този начин, защото дрехите вече не са подходящи, ние се чувстваме често уморени и отпаднали или имаме постоянни проблеми като рефлукс или запек, ТАКА че незабавно потърсете бързо решение, панацеята за всички корпоративни болести, което може да накара всичко да изчезне за миг, независимо от процеса, довел до това състояние с течение на времето. Вълшебно хапче, вълшебна диета или супер-храната на седмицата.

Въпросът е, че строгата диета със сигурност може да ви накара да отслабнете много в краткосрочен план, но това ще донесе повече тегло в средносрочен план, защото ще намали разнообразието, ще ви накара да се почувствате гладни и ще предизвика желанието ви за „забранена“ храна. Рекламите казват, че супер-храните са пълни с предимства и това може да е вярно, но никой сам не е категоричен или незабавен, ако нещо друго се промени. Само като правите постепенни промени в по-широката цялостна картина на вашите практики, ще можете да постигнете и управлявате благосъстоянието без усилия.

Например, вместо да изрежете всички въглехидрати или да прекалите с яденето на семена от чиа, опитайте се да увеличите разнообразието и да включвате някои здравословни храни постепенно в храната си всеки ден, като зеленчуци и пълнозърнести храни; избирайте по-често стълби вместо асансьора или разхождайте кучето няколко пъти повече през седмицата. В същото време просто започнете да намалявате контрапродуктивните и вредни практики стъпка по стъпка, например поставете две чаени лъжици захар в кафето вместо три за две седмици, докато свикнете, заменете закуските и нездравословните храни с плодове и ядки, намалете времето на екрана и т.н. В средносрочен план постепенно и естествено ще започнете да усещате ползите от тези малки промени и те ще ви позволят да продължите по този път без много усилия. Вашето настроение ще се промени и енергията ви ще се увеличи.

Нека спрем да вярваме в магията и да вземем по-активен подход. Нашето здраве е в нашите ръце, много повече, отколкото си представяме! С това, което открихме досега за храненето и психичното здраве, ние вярваме, че това е особено важен подход както за вашето физическо здраве, така и за психическото здраве.

Сара е кандидат за докторска степен в Центъра за храна и настроение и квалифициран здравен психолог и хранителен терапевт. Повече за нейната работа можете да прочетете тук.