черния

Никол Кътлър, L.Ac., MTCM, Dipl. Ac. (NCCAOM) ®

Този често срещан, пикантен корен може да намали мазнините в черния дроб и да отклони увреждането на черния дроб.

Приготвянето на чаша чай от корен от джинджифил е проста, евтина практика, която дава значителна полза за здравето на черния дроб. Особено ценно за тези с прекомерна мазнина в черния дроб, джинджифилът притежава няколко терапевтични качества, които могат да предотвратят или дори да обърнат мастните чернодробни заболявания.

Относно корена на джинджифила

Лесно е да се намери в секцията за продукти на повечето супермаркети в САЩ, коренът от джинджифил е една от най-предпочитаните подправки в света. Отглеждан в повечето тропически и субтропични региони, джинджифилът е подземният корен на растението Zingiber officinale. Джинджифилът дължи уникалния си сладък и пикантен вкус и аромат на няколко различни етерични масла:

  • Gingerol
  • Шогаол
  • Zingerone

Считан за ценна билка в няколко вида традиционни лекарства, джинджифилът се използва за:

  1. Подобряване на храносмилането
  2. Повишаване на имунитета
  3. Намаляване на възпалението
  4. Борба с патогени (антипаразитни, противогъбични, антивирусни и антибактериални)
  5. Облекчаване на астма
  6. Помагане на сърдечно-съдовото здраве
  7. Спиране на гаденето
  8. Облекчаване на симптомите на настинка и грип

Освен това коренът от джинджифил играе ценна роля за поддържането на черния дроб да функционира оптимално.

Относно здравето на черния дроб

Черният дроб е изключително подценен орган. Не можем да живеем без черния си дроб. Черният дроб изпълнява стотици жизненоважни функции, като някои от най-важните включват:

  • детоксикация (прочистване) на кръвта
  • произвеждащи хормони и други вещества, необходими на организма
  • смилане и метаболизиране на мазнини, въглехидрати и протеини
  • съхраняване и освобождаване на енергия

Чернодробните заболявания прогресивно увреждат чернодробните клетки, което затруднява всички тези функции. Дори ако човек няма чернодробно заболяване, излагането на вредни токсини или прекомерното натрупване на мазнини може да навреди на чернодробните клетки. Здравият черен дроб обикновено може да регенерира нови клетки, за да замести увредените. Увреждането от продължително излагане на токсини или мазнини обаче може да надмине способността на черния дроб да се регенерира - и може да доведе до образуване на белези на черния дроб (фиброза).

Джинджифилът поддържа здравето на черния дроб

Ежедневната чаша чай от корен от джинджифил предлага ползи за здравето на черния дроб. Пикантният вкус на джинджифила е показателен за неговите термогенни свойства, които подобряват кръвообращението и доставката на кислород, минерали и витамини до всички клетки в тялото. В допълнение, коренът от джинджифил естествено има високо съдържание на антиоксиданти, което намалява клетъчното увреждане.

Повече за чай от корен от джинджифил

Приготвянето на чай от корен от джинджифил може да се направи в 3 прости стъпки:

  1. Обелете и нарежете три до шест филийки пресен джинджифил.
  2. Задушете филийки джинджифил в две чаши вода за около пет до десет минути.
  3. Прецедете и добавете мед на вкус (ако желаете).

Въпреки че коренът от джинджифил се счита за изключително безопасен, той не е за всеки. Някои чувствителни индивиди могат да получат странични ефекти като киселини, диария и дразнене в устата. В допълнение, тези с нарушение на кръвосъсирването или някой, който приема лекарства за разреждане на кръвта, лекарства за диабет или лекарства за високо кръвно налягане, се съветват да обсъдят ежедневната консумация на чай от джинджифил със своя лекар.

Освен че намалява възпалението в тялото, стимулира храносмилането, подпомага притока на кръв и повишава имунитета, джинджифилът предпазва черния дроб от белези и натрупване на мазнини. По този начин, за относително ниска цена и минимални усилия, включването на чай от корен от джинджифил във вашата рутина може да помогне за подобряване на цялостното здраве и насърчаване на оптималната чернодробна функция.