Активност, свързана с книгой

Описание

Периодичното гладуване, известно още като „диета 5: 2“, стана изключително популярно през последните месеци. И с основателна причина - работи! Така наречената бърза диета изисква да се яде нормално в продължение на пет дни и след това да се яде намалено количество, петстотин калории за жени и шестстотин за мъже, през останалите два дни на всяка седмица. Намалявайки приема на калории само за два дни в седмицата, ще нулирате метаболизма си и ще увеличите способността на тялото да изгаря мазнините да причини драматична загуба на тегло без лишения.

fast

Готварската книга за бърза диета 5: 2 е ключът към това да научите какво да ядете в тези нискокалорични гладни дни. Вътре ще намерите рецепти и съвети за получаване на най-голямо удовлетворение и пълнота от вашите нискокалорични пари. Със 150 хранителни рецепти, никоя от които няма повече от двеста калории на порция, ще имате голямо разнообразие от възможности за закуска, обяд, вечеря и леки закуски в тези два решаващи дни.
С вкусни ястия като чесън, джинджифил и медено пиле и печен карфиол с пармезан, определено няма да се почувствате лишени от гладуване! Тези рецепти са пълни с вкус и са лесни за приготвяне, дори и за натоварени денонощни ястия.

Активност, свързана с книгой

Сведения за книге

Описание

Периодичното гладуване, известно още като „диета 5: 2“, стана изключително популярно през последните месеци. И с основателна причина - работи! Така наречената бърза диета изисква да се яде нормално в продължение на пет дни и след това да се яде намалено количество, петстотин калории за жени и шестстотин за мъже, през останалите два дни на всяка седмица. Чрез намаляване на приема на калории само за два дни в седмицата, вие ще нулирате метаболизма си и ще увеличите способността на тялото да изгаря мазнините да причини драматична загуба на тегло без лишения.

Готварската книга за бърза диета 5: 2 е ключът към това да научите какво да ядете в тези нискокалорични гладни дни. Вътре ще намерите рецепти и съвети за получаване на най-голямо удовлетворение и пълнота от вашите нискокалорични пари. Със 150 хранителни рецепти, никоя от които няма повече от двеста калории на порция, ще имате голямо разнообразие от възможности за закуска, обяд, вечеря и леки закуски в тези два решаващи дни.
С вкусни ястия като чесън, джинджифил и медено пиле и печен карфиол с пармезан, определено няма да се почувствате лишени от гладуване! Тези рецепти са пълни с вкус и са лесни за приготвяне, дори и за натоварени денонощни ястия.

Об авторе

Соответствующие авторы

Связано с Готварската книга за бърза диета 5: 2

Связанные категории

Отрывок книги

Готварската книга за бърза диета 5: 2 - Саманта Логан

Всички права запазени. Никоя част от тази книга не може да бъде възпроизвеждана по какъвто и да е начин без изричното писмено съгласие на издателя, освен в случай на кратки откъси от критични рецензии или статии. Всички запитвания трябва да бъдат адресирани до издателство Skyhorse, 307 West 36th Street, 11th Floor, New York, NY 10018.

Издателските книги на Skyhorse могат да бъдат закупени на едро със специални отстъпки за насърчаване на продажбите, корпоративни подаръци, набиране на средства или образователни цели. Също така могат да бъдат създадени специални издания по спецификации. За подробности се свържете със Специалния отдел продажби, издателство Skyhorse, 307 West 36th Street, 11th Floor, New York, NY 10018 или [email protected].

Skyhorse® и Skyhorse Publishing® са регистрирани търговски марки на Skyhorse Publishing, Inc.®, корпорация от Делауеър.

www.skyhorsepublishing.com

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Данните за каталогизиране в публикацията на Библиотеката на Конгреса са налични в архива.

Отпечатано в Съединените американски щати

Съдържание

Въведение: Прекъсващото гладуване и защо работи 5: 2

Глава 1: Закуска и смутита

Глава 2: Салати

Глава 3: Супи

Глава 4: Месо и други протеини

Глава 5: Разумни страни

Глава 6: Вегетариански опции

Глава 7: Награди с ниски нива и сладки и лакомства без вина

Въведение: Прекъсващото гладуване и защо работи 5: 2

Ако сте като повечето хора, които спазват диета, вероятно вече сте изпробвали куп различни диети и сте се хвърлили за различни лудости за отслабване. Може би сте установили, че за известно време са работили добре, но след това са станали или неуправляеми, или прекалено скъпи - или, най-големият диетичен убиец от всички, скучен.

Диетата 5: 2 е различна, защото наистина поддържа живота ви възможно най-нормален. В продължение на два дни, а не подред, трябва да сте особено специално наясно какво ядете. В противен случай вие сте почти сами. Искате ли да ядете сладолед или да се насладите на чийзбургер с бекон в небърз ден? Това е добре. Имате ли коктейл в ден, в който не гладувате? Направи го. Диетата 5: 2 отнема онази част от диетичния ви живот, която е за излизане, и я кондензира до около 20 процента от живота ви.

Отслабнете, като работите при това само около 20 процента от времето? Как може това да работи? Работи ли? Диетата 5: 2 е насочена към много специфичен компонент на управлението на загуба на тегло: метаболизъм. Причиняването на тялото ви да остане без регулиран начин всъщност ви помага да нулирате метаболизма си и да увеличите способността на тялото да изгаря мазнините. Когато увеличите максимално способността на тялото си да изгаря мазнини, започвате да губите сантиметри и то главно в тази упорита зона на средната част. И най-хубавото е, че докато всичко това се случва, вие технически правите диета само два дни в седмицата, така че частта с лишенията едва има време дори да потъне. Добавете към това, че има начини (поне 150 в тази книга ), за да се чувствате по-малко лишени от тези гладни дни и имате диета, на която да се придържате и да постигнете желаните резултати.

Сега може би си мислите, че във всички изследвания, които сте направили относно отслабването, един от основните начини човек може да гарантира почти, че няма да отслабне, като не яде. Колкото повече разбирате за поста и колкото по-добре го разбирате, толкова повече ще виждате, че постенето изобщо не гладува. Въпросът е просто да намалите калориите драстично в някои случаи. Докато нормалният прием на калории за мъже е около 2500, а за жените - 2000, диетата 5: 2 изисква 600 калории за мъже и 500 за жени в бързи дни. Но възможно ли е изобщо да се храните приятно с това малко количество калории? то е!

Ако храната играе основна роля във вашето удоволствие от живота, гладуването всъщност може да работи добре за вас. Ако не можете да издържате на протеинови шейкове и морковени пръчици, не е нужно. С диетата 5: 2 можете да ядете храна. Истинска храна. Добра храна. Просто трябва да наблюдавате калориите, които храните храните, и да бъдете внимателни с начина, по който приготвяте храни, както и с порциите, които консумирате.

Всяка от рецептите в тази книга съдържа не повече от 300 калории, а много дори са по-малко от това. Дори има специална секция за десерти отзад, която ще ви даде нискокалорични награди, които да очаквате с нетърпение в не-гладуващи дни.

Някои хора се наслаждават толкова много на диетата 5: 2, че правят избор на начин на живот да постит един или два дни в седмицата и това не е лошо. Научни изследвания доказаха, че ползите от гладуването надхвърлят простото проливане на излишните килограми. Периодичната диета може, наред с други предимства, да забави появата на болестта на Алцхаймер и Паркинсон и може също да удължи живота ви.

Както при всеки план за отслабване, не става въпрос само за това какво ядете (или не ядете). Да, можете да отслабнете с диета 5: 2, но можете да увеличите максимално загубеното тегло, като добавите или увеличите упражнението си. Това не означава да ходите религиозно на фитнес; може да е толкова просто, колкото да вземете решение да се качите по стълбите вместо по асансьора. Паркиране на най-отдалеченото място от магазина на паркинга. Разхождайки се само половин час на ден. Придържайте се към плана си, добавете още стъпки към живота си и вие също ще видите резултати.

Надявам се, че рецептите в тази книга ще ви помогнат да се насладите на задоволителни храни през дните си на гладно, както и ще ви помогнат да направите интелигентен избор на храна през останалите дни от седмицата. Постигане на обикновена или газирана вода вместо захарен сок или сода, замествайки по-постните меса с по-тлъсти. Тези малки стъпки, които предприемате, могат да ви насочат към по-здрав и по-дълготраен живот.

Глава 1: Закуска и смутита

В постните дни определено искате да се възползвате максимално от закуската. Колкото по-задоволително е това хранене, толкова по-лесно ще стигнете до следващия път, когато ядете. Като се има предвид това, купичка плодова салата е здравословна закуска, но е малко вероятно да ви издържа до вечеря, така че не е чудесен избор на гладен ден.

За да избегнете глада, уверете се, че вашата закуска максимизира протеините. Яйцата, просто приготвени, са отлични източници на протеин. Друга здравословна алтернатива са смутитата, въпреки че трябва да внимавате с тях. Докато са пълни с хранене, смутитата (не тези, включени тук) имат тенденция да увеличават приема на калории.

Тежките с въглехидрати храни като зърнени храни, зърнени барове, кифли, препечен хляб и т.н. могат да получат много калории, въпреки че тук са включени някои нискокалорични рецепти за тези видове храни, за разнообразие. Този тип закуски са най-подходящи за сутрин на гладно.

Омлет от броколи и грюер

Общи калории на порция: 179

Богатите на хранителни вещества броколи получават кремообразен удар от сирене грюер в този лек, но задоволителен омлет. Добавете парче сухо домашен пълнозърнест препечен хляб за допълнителни 70 калории и броят на калориите ви все още ще бъде под 250 за храната!

Съставки

1 филия сирене грюер

½ чаша броколи, нарязани

Сол и черен пипер, на вкус

Указания

Стъпка 1: Намажете незалепващия тиган със спрей за готвене и загрейте на средата.

Стъпка 2: Разбийте белтъците в купа и ги изсипете в загрят тиган. Когато ръбовете се стегнат, добавете сирене в центъра. Отгоре се нарязва наситнени броколи и се поръсва със сол и черен пипер.

Стъпка 3: Когато омлетът се смеси, за около 1-2 минути, използвайте шпатула, за да сгънете страните до центъра, една по една. Сервирайте веднага.

Вариация

Gruyere се доближава до швейцарското сирене, въпреки че има по-вкусен, по-кремообразен вкус. Ако предпочитате да използвате швейцарски, ще загубите този вкус, но ще си спестите около 10 калории. Също така, ако искате да използвате 2 цели яйца вместо 3 белтъка, това ще увеличи броя на калориите ви с около 60 калории.

Хранителна информация

Калории от мазнини 84

Общо мазнини 9,4 g: 14%

Наситени мазнини 5,3 g: 27%

Холестерол 31 mg: 10%

Натрий 273mg: 11%

Общо въглехидрати 3,7 g: 1%

Диетични фибри 1,1 g: 5%

Червен, бял и зелен омлет

Общо калории на порция: 217

Вкусен, бърз, високо хранителен начин да започнете деня. Можете да добавите допълнителна сол, но няма да имате нужда от нея: Фета сиренето трябва да задоволи вашите желания за сол, а сотираният шалот добавя друго измерение на вкуса.

Съставки

3 чери домата, нарязани

1 чаена лъжичка зехтин

1 супена лъжица шалот, смлян

¼ чаша бебе спанак листа

2 супени лъжици сирене фета, натрошено

Указания

Стъпка 1: Поставете нарязани домати върху хартиена кърпа, за да поемат излишната вода.

Стъпка 2: Добавете зехтин към тиган и загрейте на средна температура. Добавете шалот и задушете до омекване, около 3 минути. Хвърлете спанака и задушете, докато просто изсъхне, около 1 минута. Заделени.

Стъпка 3: Избършете внимателно тигана със суха хартиена кърпа и намажете със спрей за готвене. Добавете белтъци. Когато краищата започнат да се стягат, добавете смес от спанак-шалот, домати и сирене фета в центъра на яйцата.

Стъпка 4: Когато омлетът се смеси, за около 1-2 минути, използвайте шпатула, за да сгънете страните до центъра, една по една. Сервирайте веднага.

Хранителна информация

Калории от мазнини 90

Общо мазнини 9,4 g: 14%

Наситени мазнини 3,5 g: 18%

Холестерол 17 mg: 6%

Натрий 399mg: 17%

Общо въглехидрати 17,8 g: 6%

Диетични фибри 4.7 g: 19%

По-добре с омлет от бекон

Общо калории на порция: 278

Можете да имате сланина на диета, дори в бърз ден. Пуешкият бекон все още не е най-добрият за вас, но е по-здравословен от алтернативата - и също е вкусен, без да е много мазен. Мюнстерското сирене тук прави този омлет по-наситен, но ако го извадите, ще си спестите 100 калории! Използвайте тази калория за парче от вашето домашен пълнозърнест препечен хляб или голяма купа неподсладена плодова салата!

Съставки

1 чаена лъжичка масло

2 филийки варен пуешки бекон, натрошен

1 чаша бебешки спанак

1 филия сирене muenster

Указания

Стъпка 1: Загрейте тиган със среден размер на средно силен огън и разтопете маслото в тигана.

Стъпка 2: Разбъркайте заедно яйцата и белтъците и ги изсипете в тигана, когато маслото се разтопи.

Стъпка 3: Когато краищата започнат да се стягат, добавете сиренето muenster към средата на яйцата, покрито с бекон и бебешки спанак.

Стъпка 4: Когато фирмите с омлет, за около 1-2 минути, използвайте шпатула, за да сгънете страните до центъра, една по една. Сервирайте веднага.

Хранителна информация

Калории от мазнини 160

Общо мазнини 17,8 g: 27%

Наситени мазнини 9,1 g: 46%

Холестерол 221mg: 74%

Натрий 638mg: 27%

Общо въглехидрати 2,2 g: 1%

Диетични фибри 0,7 g: 3%

Бързи джобове за яйца с ниско съдържание на енергия и висока енергия

Общо калории на порция: 114

Яйчните белтъци са чудесен източник на протеини. В комбинация с шепа високооктанови зеленчуци и достатъчно сирене, за да съберете всичко заедно, имате перфектния малък удар на хранене, който трябва да ви задържи известно време. И само на 114 калории, дори ще имате надбавка за геврек (37