Мъж е загубил 37 килограма и нивото на холестерола му е спаднало от 249 на 170, като се е хранил изключително в McDonald's в продължение на 90 дни. Той яде всичко: от Биг Макс до салати, през месо и шейкове до четвърт килограма. Това е антитезата на Supersize Me, псевдодокументалистът на човек, който направи същото - с две съществени разлики:

човек

Първата разлика е, че Джон Сиска - учител по природни науки в училищния квартал Коло-Неско в Анкени, Айова - не яде като прасе. Той яде 2000 калории на ден. Той също така балансира приема на хранителни вещества въз основа на референтните таблици за дневен прием на FDA, като комбинира различни елементи от менюто на веригата за бързо хранене:

Така че това не е нещо, в което се казва „добре, той отиде в McDonalds и имаше само салати. Не, имах Биг Мака, четвърт паунда със сирене. Имах слънчогледи, имах конуси за сладолед.

Втората разлика е, че Сиска започна да ходи 45 минути на ден, както би трябвало да прави всяко нормално човешко същество.

Резултатите бяха впечатляващи: теглото му падна от 279 паунда на 242. Общото ниво на холестерола се понижи от 249 на 170, докато лошият му холестерол спадна от 173 на 113.

Учителят - който превърна своя научен експеримент в документален филм за своите ученици - казва, че „моралът на този урок не е да се яде повече в Макдоналдс, а да се обръща внимание на ежедневното ви хранене и какво ядете:“

Смисълът на този документален филм е: „Хей, това е (а) избор. Всички имаме избор. Нашият избор ни прави дебели, а не McDonald's.

Това е добър и напълно логичен момент: ако количеството калории, което поглъщате, е по-ниско от това, което използвате всеки ден, ще отслабнете, независимо от избора на вашия ресторант. И ако имате балансирана диета, ще имате всички необходими хранителни вещества, независимо къде се храните.

Така че не обвинявайте McDonald's. Обвинявайте се, ако напълнеете. Ако се храните като прасе - като момчето Supersize Me - ще бъдете дебели като прасе, независимо къде се храните.