Ново изследване обяснява защо една и съща диета с високо съдържание на мазнини засяга различно хората. Екипът установи, че може да предскаже кои мишки ще наддават на повече тегло и ще развият непоносимост към глюкоза след преминаване към диета с високо съдържание на мазнини, като използват подписи на чревни микроби, които са присъствали преди превключването.

микроби

В статия, публикувана в Cell Reports, изследователи от Imperial College London в Обединеното кралство и INSERM UMRS 1138 в Париж, Франция, наред с други, описват как са използвали генетично подобни мишки, за да покажат, че чревните микроби влияят на реакцията на тялото към промените в диетата и засягат здравето.

Ако по-нататъшни изследвания установят, че ефектът се отнася и за хората, изследователите смятат, че това може да доведе до това лекарите да предписват персонализирани диети за пациенти въз основа на уникалния състав на чревната им флора.

„Знаем, че нашата околна среда и генетика могат да повлияят на риска от затлъстяване и заболявания, но ефектите от тези бактерии, живеещи в нас, са по-малко разбрани“, казва ръководителят на изследването д-р Марк-Емануел Дюма, читател в медицината на транслационните системи. в Imperial College London.

Човешките черва, които представляват един от най-големите интерфейси между тялото и околната среда, са дом на огромни колонии от бактерии и други микроби, които са се развивали заедно със своите домакини в продължение на хиляди години, за да играят жизненоважна роля за здравето и болестите.

От деня на раждането нашият чревен микробиом - тоест събирането на чревни микроби и техния генетичен материал - не само помага за храносмилането и производството на витамини, но също така оформя имунната ни система и начина, по който тялото ни реагира агенти на болестта.

Учените също започват да разкриват обширна и сложна система, чрез която чревните микроби могат да повлияят на развитието и поведението на човешкия мозък чрез своите метаболити, химичните странични продукти от тяхната дейност.

Установено е също така, че диетата е един от основните фактори при формирането на чревния микробиом в течение на живота.

Сега д-р Дюма и колеги също показват, че може да има ефект в друга посока: че чревният микробиом може да определи как тялото реагира на диетата.

За своето проучване изследователите поставят около 50 мишки с подобен генетичен състав на диета с високо съдържание на мазнини и проследяват промените в тяхното здраве и поведение.

Преди да превключи мишките на диета с високо съдържание на мазнини, екипът използва магнитно-резонансна спектроскопия, за да скринира проби от урина от животните за метаболити на чревните им микроби. Това даде „подпис на микробиома на червата“ за всяко животно.

Диетата с високо съдържание на мазнини доведе до няколко промени в мишките, но не всички от тях бяха засегнати по един и същ начин, въпреки факта, че те бяха генетично сходни.

Някои мишки напълняват повече от други, а някои стават по-малко толерантни към глюкозата. Непоносимостта към глюкоза е ранен признак на диабет. Имаше и някои промени в поведението, например в нивата на тревожност и активност.

Анализът върху подписите на микробиома на червата на животните показа, че те са предсказващи някои от промените. Екипът установи, че по-специално един метаболит, наречен триметиламин-N-оксид, е точен предиктор за непоносимост към глюкоза.

Съвместният автор Джереми К. Никълсън, професор и ръководител на катедрата по хирургия и рак в Империал Колидж в Лондон, обяснява, че в ранния живот „започваме с много малко бъгове“ и микробиомът ни се увеличава, тъй като придобиваме повече микроби от нашата околна среда.

„Това означава, че малките разлики в местната среда могат да доведат до голямо разнообразие по отношение на микробиома“, добавя той, обобщавайки изследването:

„Това проучване е поредният очарователен пример за силата на микробиома да въздейства върху гостоприемника по отношение на основните рискове за здравето. Това показва, че стойността на диетата се определя не само от вашите гени, но и от гените на вашите чревни микроби. "