В продължение на години хората споделят анекдотични доказателства, че черешите и екстрактът от черешов сок могат да помогнат за предотвратяване на пристъпи на подагра. Въпреки че са необходими повече изследвания, много изследвания подкрепят тази идея. 12

пристъпи подагра

Черешите съдържат антоцианини, които имат страхотни противовъзпалителни свойства.
Вижте какво представляват противовъзпалителните храни?

Череши, пикочна киселина и пристъпи на подагра

Болезнена пристъп на подагра възниква, когато излишната пикочна киселина в организма образува кристали, които се събират в една или повече стави, причинявайки възпаление. Доказано е, че черешите понижават нивата на пикочна киселина в организма и следователно могат да намалят риска от подагра.

Например, едно голямо онлайн проучване 3 помоли хората с подагра да докладват за преживяванията си в рамките на една година. Хората отговаряха на въпроси относно приема на череши и екстракт от череши, алкохол и някои храни и лекарства през двата дни, водещи до подагра.

Резултатите от проучването установиха:

  • Хората, които са яли череши или са били допълнени с екстракт от череша, са били с 37% по-малко склонни да съобщават за пристъпи на подагра, отколкото хората, които не са приемали череши.
  • Хората, които са яли череши или са били допълнени с екстракт от череша и също са приемали алопуринол, лекарство, предписано за намаляване на урата в кръвта, са били с 75% по-малко склонни да съобщават за пристъпи на подагра, отколкото хората, които не са правили нито.

За това проучване изследователите определят една порция череши като ½ чаша или около 10 до 12 череши. Изглежда, че повече от 3 порции не осигуряват допълнителни ползи.

Как черешите могат да помогнат за предотвратяване на подагра

Учените знаят, че черешите съдържат високи нива на антиоксиданти, включително антоцианини и кверцетин, както и други хранителни вещества. Не е ясно как тези хранителни вещества могат да работят поотделно или заедно, за да намалят нивата на урат и намалява вероятността от подагра.

Някои изследователи 2 теоретизират, че черешите:

  • Притежават противовъзпалителни свойства, които могат да намалят болезненото възпаление, свързано с пристъпите на подагра
  • Може да помогне за противодействие на процеса, който води до промени в костите в засегнатите от подагра стави
  • Намаляват оксидативния стрес (излишните свободни радикали в организма), който е свързан с подагра

Експертите подозират, че оксидативният стрес в организма започва биохимична каскада, която насърчава възпалението, което с течение на времето води до подагра и други дегенеративни заболявания.

Необходими са повече изследвания - особено големи проучвания, включващи човешки субекти - за да се установи точно и дали черешите предотвратяват пристъпите на подагра.

Добавяне на череши към вашата диета

Ако сте диагностицирани с подагра и обмисляте да включите череши в обичайната си диета, можете да опитате:

  • Пресни или замразени тръпчиви череши. Изберете тръпчиви сортове череши като Montorency или Balaton - те съдържат повече антоцианинови антиоксиданти от сладките череши (като Bing череши).
  • Черешов сок. Потърсете 100% неподсладен тръпчив сок от череша.
  • Екстракт от череша. Течни, таблетни и прахообразни форми на екстракт от череша се продават на гише. Избягвайте продукти, които съдържат добавки или добавени захари.

Препоръчителните размери на сервиране са несигурни. Някои изследвания препоръчват ½ чаша пресни череши или 1 чаша неподсладен черешов сок на ден. Добавките, съдържащи екстракт, обикновено предлагат порции върху етикетите.

Продукти като черешова ракия, пълнеж за пай или сироп съдържат добавен алкохол и/или захар и не се препоръчват за предотвратяване на подагра и в действителност могат да увеличат риска от подагра.

Тъй като няма окончателни насоки относно използването на череши за предотвратяване на подагра, зависи от хората и техните лекари да решат размерите на сервиране и как да се измери ефективността.

Доказан начин за намаляване на пикочната киселина в кръвта е избягването на богати на пурини храни.