което

Колко ядете е толкова важно, колкото и какво ядете. Трябва да осъзнаете по-добре колко ядете - дори „здравословните“ калории ще ви омазнят, ако ядете твърде много от тях.

Тук трябва да използвате собствения си здрав разум и интелигентност. В крайна сметка ще се шегувате, ако смятате, че можете да продължите да ядете толкова, колкото сте сега, и да отслабнете. Също така е важно да се отбележи, че скоростта, с която се храните, влияе на това колко ядете.

Проучванията показват, че хората, които дъвчат храната си повече и които слагат приборите си между всяка хапка, ядат по-малко като цяло (изчисленията показват, че това може да бъде до 200 калории по-малко на хранене!). Други проучвания показват, че ако ядете на тъмно (със завързани очи), тогава трябва да обърнете повече внимание на сигналите от стомаха към мозъка и да спрете да ядете много по-рано. Използването на очите може буквално да заобиколи този естествен, но фин процес. Ето едно чудесно упражнение за увеличаване на комуникацията между стомаха и мозъка ви, за да се повиши осведомеността колко сте пълни:

Правилото за десет минути:

Преди да започнете храненето си, погледнете добре количеството храна в чинията си. Стомахът ви може удобно да се разтегне до два пъти размера на юмрука ви, затова направете юмрук и го сложете до чинията си, за да ви даде справка. Имайте предвид, че веднъж в стомаха ви ще бъде сдъвкано. Когато преодолеете половината от храненето, затворете очи, влезте вътре и се свържете със стомаха си, визуализирайте го и практикувайте да обръщате внимание на това колко е пълно. Между всяка хапка слагайте ножа и вилицата, докато не сдъвчете и преглътнете. На всеки 10 залпа затворете очи и влезте вътре и забележете как се чувства стомаха ви. Спрете веднага щом забележите чувство на комфортно удовлетворение. Изчакайте десет минути и след това влезте вътре и забележете, ако се чувствате още по-доволни (почти със сигурност ще го направите, тъй като може да отнеме няколко минути, за да разтегнете стомаха след всяка хапка).

Имайте предвид, че размерът на порцията не е създаден, за да ви „запълни“ - той е създаден да ви задоволява и подхранва. Има голяма разлика между това да си доволен, т.е. да ядеш достатъчно и да си сит. Когато сте пълни, неприятното усещане, което получавате, е, че стомахът ви казва, че е прекалено разтегнат (разтегнат). За съжаление хората свикват с това усещане и се програмират, или го закрепват, за да бъдат чувството, което смятат, че трябва да получат след всяко хранене, и не спират да ядат, докато не го получат. Следващия път, когато се почувствате неудобно след хранене, помислете колко сте изпили и направете мислена бележка, за да влезете вътре, да слушате тялото си и да усетите сигналите. Ако преядете в продължение на десет минути, можете да консумирате страшно много калории, които не са ви били необходими.

Можете да направите това, като разберете как работи системата за обратна връзка между стомаха и мозъка ви. Стомахът ви има сензори наоколо, които изпращат съобщения до мозъка в зависимост от това колко се разтяга. Когато сте настроени на това усещане, мозъкът ви използва този сигнал, за да изключи глада. За съжаление усещането може да бъде доста фино и е лесно да се пренебрегне, особено ако ядете бързо. Докато обработите сигнала, вече сте преяли и вече е късно. Представете си стомаха си като празен балон, но с дебел ластик около него. Докато издухвате балона, ластикът става по-стегнат и можете да видите количеството въздух, което можете удобно да вкарате в балона, преди ластикът да щракне. Ако стомахът ви се е щракнал като еластичната лента, когато сте го препълнили, ще имате проблеми! За разлика от балона обаче, стомахът ви може да бъде силно разтегнат, преди физически да се наложи да спрете да ядете.

Опитайте това визуално напомняне, за да спрете да преяждате:

Носете ярко оцветена еластична лента всеки път, когато ядете, за да си напомните, че стомахът ви може да продължи да се разтяга дълго след като сте хапнали достатъчно. Често съм давал на нови клиенти група и съм ги молил да не я свалят в продължение на две седмици (освен да спят). Това е проста техника, но е работила за много хора - защо да не я изпробвате и да видите дали работи за вас.