детско

От: Alden Bergeron, RDN, LD/N; Хранителен мениджър в Poverello

В Съединените щати индустриите за реклама и маркетинг на храни тактично фокусират целта си да привлекат деца и юноши. Техниките за маркетинг на храни, които обикновено се използват за достигане до деца и юноши, включват стратегическа телевизионна реклама, Интернет, в училищния маркетинг, пласиране на продукти в магазина и лога на търговски марки. Маркетингът, насочен специално към младите хора, пряко засяга техния избор на храна, хранителните предпочитания и хранителните навици, водещи до зряла възраст. За съжаление, повечето храни, предлагани на пазара за младежи, са предимно с високо съдържание на калории, рафинирани захари, натрий и/или наситени мазнини. В резултат на това детското затлъстяване в Съединените щати нараства все по-тревожно. Детското затлъстяване може да доведе до много потенциални неблагоприятни рискове за здравето, като затлъстяване при възрастни, диабет, сърдечно-съдови заболявания, рак и преждевременна смърт.

Центровете за контрол и превенция на заболяванията съобщават, че разпространението на детското затлъстяване се е увеличило повече от два пъти сред децата на възраст от 2 до 5 години (5,0% до 12,4%) и на възраст от 6 до 11 години (6,5% до 17,0%); при тийнейджъри на възраст от 12 до 19, степента на разпространение се е утроила (5,0% до 17,6%). Центърът за контрол на заболяванията (CDC) определя затлъстяването като излишно телесно тегло, което се определя с помощта на индекса на телесна маса (ИТМ); ИТМ измерва съотношението височина към тегло, за да оцени състоянието на теглото. CDC предлага на здравните специалисти да прилагат проценти на ИТМ за измерване на млади хора на възраст от 2 до 20 години; освен това здравните специалисти използват диаграми за растеж, за да определят процентите на ИТМ за младите хора. CDC определя децата и юношите с наднормено тегло, ако ИТМ е равен или по-голям от 85-ия персентил и по-малък от 95-ия персентил по отношение на графиките за растеж; CDC също определя затлъстяването при деца и юноши като ИТМ, равен или по-голям от 95-ия процентил по отношение на диаграмата на растежа.

Епидемията от детско затлъстяване може да се отдаде на наситените маркетингови техники, насочени към младостта и все по-заседналия начин на живот на днешната младеж. Степента на затлъстяване при децата съвпада с увеличените часове екранно време, прекарано на устройства като компютри, таблети, видео игри и гледане на телевизия .Изследванията установиха, че децата са изложени на повече от три
часове телевизия всеки ден са с 50% по-голяма вероятност да наднормено тегло или затлъстяване. Детските програми по телевизията са доминирани от приблизително 50% реклами за нездравословна храна като бонбони, закуски, зърнени храни, плодови сокове и продукти за бързо хранене. Трябва да се приложат усилия за превенция за борба с прекомерното наддаване на тегло, докато децата и юношите растат в зряла възраст. Подрастващите, които имат ниска физическа форма и/или затлъстяване, са по-податливи на развитие на хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания и диабет по-късно в живота. и тегло на подрастващите мъже на възраст от 16 до 19 години; проучването заключава, че ниската сърдечно-съдова дихателна годност е силно свързана с последващи увреждания, като най-голям риск се наблюдава при затлъстели индивиди.

Центърът Poverello, Inc. предоставя хранителна храна, услуги и основни жизнени нужди с най-висока степен на разбиране, уважение и любов към хората, живеещи с критични и хронични заболявания, включително ХИВ, в Южна Флорида.