диета

Преди няколко години Кара Барнс от Hollyhock Farms в Аспен се сблъска с важно предизвикателство: Съпругът и баща й страдаха от сериозни сърдечни проблеми и бяха призовани да преминат към изцяло хранителна растителна диета. Въпреки това, в техния малък планински град в Колорадо, получаването на пресни, органични зеленчуци не беше лесно през по-голямата част от годината.

След като направиха изследванията си, те почувстваха, че преминаването към растителна диета би било чудесно нещо за цялото семейство. Те бяха прави - само за няколко кратки месеца баща й премина от почти смъртта към туризъм и процъфтяване в Аспен.

Изцяло хранителна растителна диета от отглеждане на купол

https://youtu.be/QFXQdi2jd2A

Дори „здравите“ хора се възползват от растителна диета

Съпругът на Кара, чието състояние е по-малко тежко от състоянието на баща й, също е изпитал положителни ползи от новооткрития им начин на живот. Той вече яде здравословна диета с ниско съдържание на мазнини и спортува редовно. Но той беше „производител на плаки“ и получи инфаркт на 42-годишна възраст. Яденето на растителна диета с пълноценна храна обърна сърдечните му заболявания.

Храненето предимно със зеленчуци вече е лесно и вкусно!

Пълнозърнестата растителна диета се основава на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и друга здравословна храна с гъста хранителна стойност. Но органичните зеленчуци трудно могат да се получат, ако живеете в малък град в Колорадо. Местните магазини за здравословни храни доставят биологични продукти ... понякога. Обикновено зеленчуците, които поставят на рафтовете, са изпратени отдалеч и свежестта, вкусът и храненето им са компрометирани. Вегетационният сезон също е кратък и градинарските условия са екстремни. Трудно е да се яде предимно зеленчуци, когато наличните ресурси нямат жизненост и хранене.

Топло тропическо светилище, за да се наслаждавате през цялата зима

Съпругът на Кара хареса идеята да отглежда собствени продукти, за да подобри вкуса и храненето. Така Hollyhock Farms намериха път в целогодишно градинарство в оранжерия Growing Spaces® 42-foot Growing Dome.

Той също е дошъл да съхранява закритото светилище на техния Растящ купол. Това е място, където те могат да отидат, дори в средата на зимата, да се отпуснат, да прочетат книга или да работят по проект.

Когато растете сами, това е пътят

Предвид обстоятелствата им изглеждаше, че отглеждането на собствени продукти би било по-добре от разчитането на хранителния магазин.

Но те живеят в планината. Вегетационният сезон е кратък и градинарските условия са екстремни. Без увереност в търговската хранителна система и липса на способност да расте достатъчно навън, трябваше да се направи нещо различно.

Самият им живот зависи от пресни здравословни продукти.

Най-висока хранителна стойност веднага след лозата ... У дома

Джони Кийф, мениджър по градинарство в Hollyhock Farms, също знае ползите от отглеждането на собствена храна през цялата година. Био храни се доставят от цял ​​свят, на всички различни нива на качество. Дори да съхранявате храна в хладилника си, храната ще загуби част от хранителната си стойност. Няма нищо като да имате прясна храна извън лозата, точно пред вашата врата, когато пожелаете .

Добро здраве, добра храна и щастлива общност

Hollyhock Farms също е домакин на вечеря и социални функции в своя Growing Dome. Те ще изрежат пресни съставки за салата или ордьоври и ще го направят в своя Grow Dome. Атмосферата на Растящия купол създава забележима атмосфера на ... щастие. Той създава уникален тип преживяване от ферма до маса за цялата общност.

Всички изглеждат по-спокойни. Има повече смях и задружност.

„Просто изглежда, че когато хората са в купола, те са по-спокойни. Вечерите, които имаме там долу, има повече смях и хора просто да си прекараме наистина страхотно. " - Кара Барнс

Преминаването към изцяло хранителна растителна диета промени семейството на Кара към по-добро. Днес съпругът и баща й са щастливи, здрави и активни. Освен това те са поели контрола над своя източник на храна. Отглеждането на собствени продукти в техния Grow Dome е важно не само от гледна точка на здравето, но и предоставя много допълнителни предимства, като свързване с природата, обвързване с приятели и общност и ... смях.

Наздраве за здраве, добра храна и истинско щастие. Добре направено Hollyhock Farms!

За да откриете повече за поемането на контрол върху вашата храна и отглеждането на собствена целогодишна градина в Растящ купол, свържете се с нас, за да научите повече.

3 коментара

Кара ... Тези срещи с приятелите ти във вашия купол изглеждат много забавни. Какъв размер е вашият купол и какво е това малко допълнение отзад? Това прикрепено ли е или точно до купола? Отглеждането през цялата година е толкова полезно не само в духовно, но и в хранително отношение. Дори когато купувате био в супермаркетите, пропускате пиковата стойност на храните. Няма нищо като да ядете най-пресните зеленчуци и плодове, когато отглеждате собствена година. Благодаря, че споделихте своя опит.

Хей, Джим, куполът на Hollyhock Farm е 42 ′ Growing Dome. Добавката е градински навес по поръчка, който те са построили. Благодаря за въпросите и благодаря, че сте част от нашата общност!

Благодаря за отговора, Джейсън! Много обичам да чета записите в блога, които публикувате. Някои страхотни проекти. Мечтая да притежавам собствен Growing Dome и пестя за един.