Ако търсите висока хранителна стойност, както и ниско съдържание на натрий, пресните зеленчуци са отличен избор - и те също са на вкус абсолютно вкусни. И ако не можете да получите прясно или просто не ви е удобно, замразеният също е фантастичен вариант. Замразените зеленчуци обикновено бързо се замразяват веднага след брането, така че те запазват пиковата си хранителна стойност на пресните зеленчуци, но можете да ги държите под ръка по всяко време и да не се притеснявате, че ще се развалят, преди да имате възможност да ги използвате. Освен че понякога са твърде меки или кашави, консервираните зеленчуци са склонни да имат много високо съдържание на натрий, така че ако следите приема на сол, най-добре е консумацията им да бъде сведена до минимум.

ниско

"title =" Изберете пресни или замразени зеленчуци ">

Ако търсите висока хранителна стойност, както и ниско съдържание на натрий, пресните зеленчуци са отличен избор - и те също са на вкус абсолютно вкусни. Ако не можете да получите прясно или просто не ви е удобно, замразеният също е фантастичен вариант. Замразените зеленчуци обикновено бързо се замразяват веднага след брането, така че запазват пиковата си хранителна стойност на пресните зеленчуци, но можете да ги държите под ръка през цялото време и да не се притеснявате, че ще се развалят, преди да имате възможност да ги използвате. Освен че понякога са твърде меки или кашави, консервираните зеленчуци са склонни да имат много високо съдържание на натрий, така че ако следите приема на сол, най-добре е консумацията им да бъде сведена до минимум.

Подобно на консервирани супи, боб и други предварително приготвени, предварително опаковани храни, закупените в магазина запаси и бульони могат да бъдат с доста високо съдържание на добавен натрий. За да изрежете цялата тази ненужна сол, направете свои собствени запаси и бульони у дома. Те ще отговарят на вашите диетични изисквания и пак ще имат по-добър вкус от сорта на супермаркета, гарантирано.

"title =" Използвайте домашно приготвени запаси и бульони ">

Подобно на консервирани супи, боб и други предварително приготвени, предварително опаковани храни, закупените в магазина запаси и бульони могат да имат доста високо съдържание на добавен натрий. За да изрежете цялата тази ненужна сол, направете свои собствени запаси и бульони у дома. Те ще отговарят на вашите диетични изисквания и пак ще имат по-добър вкус от сорта на супермаркета, гарантирано.

Домашните превръзки за салати не само имат по-добър вкус от закупените в магазина - в края на краищата те могат да се персонализират според вашите собствени предпочитания и нужди - но те също така са бързи и лесни за съхранение и са много по-ниски в натрия (и изкуствените консерванти), отколкото техните бутилирани колеги. Домашни винегрети като този също могат да се използват като маринати за месо, риба или тофу, както и за салати.

"title =" Направете своя дресинг за салата ">

Домашните превръзки за салати не само имат по-добър вкус от закупените в магазина - в края на краищата те могат да се персонализират според вашите собствени предпочитания и нужди - но те също така са бързи и лесни за съхранение и са много по-ниски в натрия (и изкуствените консерванти), отколкото техните бутилирани колеги. Домашни винегрети като този също могат да се използват като маринати за месо, риба или тофу, както и за салати.

Домашните супи отнемат известно време да се задушат над печката, но резултатите си заслужават. Също така имате пълен контрол върху количеството добавена сол, за разлика от консервираните сортове - както всяка консервирана храна, консервираните супи също обикновено са с много високо съдържание на натрий. За да изрежете още повече сол от любимите си рецепти за супи, направете запасите или бульоните си предварително и замразете, така че ще ги имате под ръка, за да приготвите вкусни супи набързо.

"title =" Универсална доматена супа на скара "data->

Домашните супи отнемат известно време, докато се задушат над печката, но резултатите си заслужават. Също така имате пълен контрол върху количеството добавена сол, за разлика от консервираните сортове - както всяка консервирана храна, консервираните супи също обикновено са с много високо съдържание на натрий. За да изрежете още повече сол от любимите си рецепти за супи, направете запасите или бульоните си предварително и ги замразете, така че да са готови за вкусни супи набързо.

Rotisserie пиле може да направи страхотно ястие в краен случай, но закупените в магазина версии обикновено съдържат огромни количества натрий и могат да се инжектират с бульони, заредени с консерванти или други химически подобрители на вкуса. За да нарежете солта по голям начин, печете пиле у дома - отнема малко повече време, но можете да го пуснете във фурната и да се погрижите за други неща у дома, докато готвите. За допълнителен вкус и влага, без солта, напълнете кухината с пресни зеленчуци като лук или морков, чесън, зелени билки и лимон, или използвайте подправки, като лютите люспи, посочени в тази рецепта.

'title = "Тайландско печено пиле" данни->

Rotisserie пиле може да направи страхотно ястие в краен случай, но закупените в магазина версии обикновено съдържат огромни количества натрий и може да са били инжектирани с бульони, заредени с консерванти или други химически подобрители на вкуса. За да нарежете солта по голям начин, печете пиле у дома - отнема малко повече време, но можете да го пуснете във фурната и да се погрижите за други неща у дома, докато готвите. За допълнителен вкус и влага, без солта, напълнете кухината с пресни зеленчуци, като лук, моркови, чесън, зелени билки и лимон, или използвайте подправки, като лютите люспи, посочени в тази рецепта.

Подобно на много консервирани храни, консервираните зърна имат много високо съдържание на натрий. И както много алтернативи на консервираните храни, сушеният боб отнема доста повече време за готвене. За да спестите време, когато използвате сушени, не забравяйте да им накиснете добре преди готвене (дори през нощта, ако можете) и направете огромна партида - бобът замръзва красиво, така че ако ще отделите време за готвене сушено, направете достатъчно, за да замразите няколко партиди, които да използвате по-късно, когато нямате часове, за да ги оставите да къкри. За да спестите още повече време, опитайте да използвате тенджера под налягане, за да ги приготвите, както е в тази рецепта.

Забележка: Пушената риба също може да е с високо съдържание на натрий, така че не забравяйте да проверите етикетите и ако е необходимо, заместете прясно сотирана или скара на скара в тази рецепта.

"title =" Използвайте сушен боб вместо консервиран "data->

Подобно на много консервирани храни, консервираните зърна имат много високо съдържание на натрий. И както много алтернативи на консервираните храни, сушеният боб отнема доста повече време за готвене. За да спестите време, когато използвате сушени, не забравяйте да им накиснете добре преди готвене (дори през нощта, ако можете) и направете огромна партида - бобът замръзва красиво, така че ако ще отделите време за готвене сушено, направете достатъчно, за да замразите няколко партиди, които да използвате по-късно, когато нямате часове, за да ги оставите да къкри. За да спестите още повече време, опитайте да използвате тенджера под налягане, за да ги приготвите, както е в тази рецепта.

Забележка: Пушената риба също може да е с високо съдържание на натрий, така че не забравяйте да проверите етикетите и ако е необходимо, заместете прясно сотирана или скара на скара в тази рецепта.

Цитрусовите плодове, като лимон и лайм, както и други киселинни съставки, като оцети, засилват вкусовете, без да добавят сол към ястието. Използвайте във всичко - от маринати, дресинги и сосове до супи, напитки и десерти.

Билките и подправките са друг лесен начин да добавите вкус към любимите си храни, като същевременно избягвате солта. Ястие като това пикантно творение на бамя използва пресен лимон, както и селекция от сушени подправки, за да добави тонове вкус - достатъчно, за да може да оставите солта като цяло.

'title = "Поддържайте под ръка масив от билки подправки" ->

Билките и подправките са друг лесен начин да добавите вкус към любимите си храни, като същевременно избягвате солта. Ястие като това пикантно създание на бамя използва пресен лимон, както и селекция от сушени подправки, за да добави тонове вкус - достатъчно, за да може да оставите солта изобщо.

Пресните билки добавят много аромат и вкус към ястията и тъй като те по същество нямат сол и почти никакви калории, можете да ги използвате с изоставяне. За да спестите пари също и да улесните употребата на пресни билки, помислете да запазите няколко саксии с любими растения в прозореца на вашата кухня за лесен достъп.

'title = "Използвайте пресни билки" данни->

Пресните билки добавят много аромат и вкус към ястията и тъй като те по същество нямат сол и почти никакви калории, можете да ги използвате с изоставяне. За да спестите пари и да улесните използването на пресни билки, помислете да запазите няколко саксии с любими растения в прозореца на вашата кухня за лесен достъп.

Задушаването прави месото супер нежно и добавя тонове вкус. Целият вкус идва от богато овкусената течност, в която се приготвя месото - тази рецепта призовава за червено вино и запас с намалено съдържание на натрий - чудесна комбинация, ако искате да запазите солта минимум. Намалете още повече съдържанието на сол в това ястие, като оставите добавената чаена лъжичка и/или използвате домашно приготвен запас - и двата трика ще поддържат ниско съдържание на натрий и ще ви позволят напълно да контролирате количеството сол в любимите си задушени ястия.

"title =" Стани по-голям при оформянето "данни->

Задушаването прави месото супер нежно и добавя тонове вкус. Целият вкус идва от течно ароматизираната течност, в която се приготвя месото. Тази рецепта призовава за червено вино и запас с намалено съдържание на натрий - чудесна комбинация, ако искате да запазите солта минимум. Намалете още повече съдържанието на сол в това ястие, като оставите добавената чаена лъжичка и/или използвате домашно приготвен запас - и двата трика ще поддържат ниско съдържание на натрий и ще ви позволят напълно да контролирате количеството сол в любимите си задушени ястия.

Смесете методите си на готвене през цялата седмица. Някои техники, като печене на скара и печене, могат да добавят огромен вкус към месото и зеленчуците, без да е необходима допълнителна сол. Ключът е в карамелизацията - винаги, когато забележите дълбоко зачервяване или тези прекрасни знаци, можете да сте сигурни, че добавяте вкус към храната си по здравословен начин.

"title =" Печено или скара за добавяне на вкус "данни->

Смесете методите си на готвене през цялата седмица. Някои техники, като печене на скара и печене, могат да добавят огромен вкус към месото и зеленчуците, без да е необходима допълнителна сол. Ключът е в карамелизацията - всеки път, когато видите дълбоко зачервяване или тези прекрасни знаци, можете да сте сигурни, че добавяте вкус към храната си.

Вместо да купувате пакетирани чипсове или да получавате пържени картофи за бързо хранене, печете тези любими лакомства у дома. В тази рецепта малцовият оцет разкрива вкусния вкус на картофи на тези домашни чипсове, така че лесно можете да намалите наполовина количеството сол, за което се нуждаете, и все пак да се насладите на чипс, натоварен с пикантен вкус - няма да пропуснете нещата от чанта един бит.

"title =" Фурна за печене на чипс и пържени картофи "данни->

Вместо да купувате пакетирани чипсове или да получавате пържени картофи за бързо хранене, печете тези любими лакомства у дома. В тази рецепта малцовият оцет разкрива вкусния вкус на картофи на тези домашни чипсове, така че лесно можете да намалите наполовина количеството сол, за което се нуждаете, и все пак да се насладите на чипс, натоварен с пикантен вкус. Плюс това, печенето изрязва много ненужни мазнини - допълнителен бонус!