Хранете се точно за вашия тип: Диетата на кръвната група - актуализация

кръвната

Създал е д-р Питър Д’Адамо, американски лекар натуропат Диетата на кръвната група - начин на хранене, който според него е подобрил здравето на мнозина. Той е написал множество книги по темата и уебсайтът му може да бъде намерен тук.

Foodsmatter вече има статия за тази диета, написана от Том Грийнфийлд и Роджър Джеймс преди време, но прецених, че е време да прегледам най-новата литература и да напиша актуализация.

Кратък преглед на правилното хранене за вашата кръвна група.

Д-р Д’Адамо вярва, че трябва да се храним според нашата кръвна група и нашата раса, за да оптимизираме здравето.

Твърди се, че кръвната група O произлиза от ловци и има високи нива на стомашна киселина. Според д-р Д’Адамо те трябва да ядат постно месо, птици, риба, плодове, зеленчуци, като същевременно ограничават зърнените храни и млечните продукти. Те трябва да предприемат по-енергични упражнения.

Твърди се, че хората с кръвна група А произхождат от тези, които обработват култури, затова се смята, че са добре приспособени за смилане на всички видове растителна храна. Диетата предполага, че трябва да ядат повече храни на соева основа, зърнени храни, органични зеленчуци и да се упражняват внимателно.

Смята се, че кръвната група В е потомци на номадски племена, отглеждащи стада животни, така че се смята, че са ефикасни мековари. Те трябва да ядат млечни продукти, месо, царевица или пшеница, като същевременно избягват боб. Те трябва да се упражняват умерено.

Кръвна група АВ се произвежда чрез смесване на тип А и В, така че се казва, че има храносмилателните предимства и на двете. Те трябва да ядат морски дарове, тофу, млечни продукти, като същевременно ограничават пилешко, говеждо и свинско месо. Препоръчва им се да правят повече успокояващи упражнения.

Д-р Оз

Д-р Мехмет Оз (доктор по медицина) от „Шоуто на д-р Оз“ в САЩ е цитиран да казва, че яденето за кръвната му група му дава повече „жизнена енергия“. Диетолог е дал своите виждания за диетата на уебсайта на д-р Оз, който заинтересованите могат да намерят тук.

Каква е предложената връзка между кръвната група, диетата и здравето?

Д-р Д’Адамо цитира изследвания в подкрепа на убеждението си, че антигенните молекули на кръвната група на повърхността на кръвните клетки служат като източник на енергия за микроорганизмите в червата (Hoskins, 1976).

Д-р Д’Адамо вярва, че хората с различни кръвни групи имат съответно различни популации от бактерии в червата си. Той постулира, че тези различни микробиоми продължават от древните адаптации към наличните хранителни запаси, докато хората мигрират в различни региони. Освен това той заявява, че ако не се храните според вашата кръвна група, това води до непълно храносмилане, подхранване на „лоши” чревни бактерии, насърчаване на растежа и броя им, за сметка на „добрите” бактерии. Като се има предвид огромното значение на здравословната чревна флора за нашето храносмилане и здраве, това би могло да има значителни неблагоприятни последици.

Д-р D’Adamo съобщава, че когато хората с прекомерен растеж на вредни бактерии в тънките черва са били променени на диета с кръвна група, те са се подобрили в рамките на 6 седмици. Той отчита успех със състояния, достигащи до псориазис, умора и автоимунен тиреоидит.

Изследвания

Много истории за случаи, описващи успеха, са включени в уебсайта на д-р Д’Адамо и в неговата литература, но има ли независими подкрепящи доказателства или доклади за успех?

Въпреки че не успях да намеря независими клинични проучвания, проведени на тази диета, наистина има изследвания, които предполагат, че кръвната група е един от многото фактори, които модулират състава на чревната флора (Makivuokko, et al, 2012). Освен това има множество доказателства, подкрепящи значението на кръвната група за много области на здравето (и заболяванията) далеч отвъд простото съвпадение за кръвопреливане.

Биологичното значение на кръвната група за здравето

Секретори и несекретори

Дали човек е секретор или несекретор е генетично обусловено. По-голямата част от хората са секретори, т.е. секретират в своите секрети и тъкани антигенни молекули, съответстващи на тяхната кръвна група. Например секреторите имат повече молекули на антиген в кръвта в чревните си секрети, което от своя страна влияе върху способността на някои бактерии да се придържат към лигавицата на червата (Szulman, 1960; Pizzorno, 2006).

Несекреторите имат по-ниска алкална фосфатазна активност в червата, ензим, участващ в разграждането на диетичния холестерол и усвояването на калция. В допълнение към секреторния статус, индивидите от кръвна група O имат най-висока активност на алкална фосфатаза, а група А с най-ниска.

Несекреторите имат по-ниски нива на някои молекули на антитела, участващи в защитните механизми в тялото. Изглежда, че имат и по-голямо разпространение на автоимунни състояния. Като анкилозиращ спондилит и множествена склероза (Shinebaum, 1989; Pal, 1998).

Пернициозната анемия и рак на стомаха изглежда са по-чести при хора с кръвна група А, а язви на дванадесетопръстника са по-чести при кръвна група О. Това може да е свързано с по-високата продукция на стомашна киселина при тези с кръвна група О, в сравнение с А (Vogel, 1970; Waft, 1979; Kuipers, 1995).

Съобщава се, че хората с кръвни групи А и АВ имат тенденция към проблеми, свързани със съсирването на кръвта (като инфаркт и инсулт), докато тези с групи В и О изглеждат по-податливи на лошо съсирване и „кървене“ ( Pizzorno, 2006; Йонеску, 1976).

Развитието на тумора обикновено включва промени във въглехидратите на клетъчната повърхност. Тези промени улесняват прогресирането на туморните клетки до по-инвазивни форми. Много изследвания показват, че има промяна в експресията на антиген на кръвна група на повърхността на някои туморни клетки (Lin, 1992; Larena, 1995).

Кръвни групи и диетични лектини

Лектините са диетични протеини, свързващи въглехидратите, открити в растенията и животните (Power, 1991; Freed, 1999). Те могат да повлияят на състава на чревната бактериална флора. Беше заявено, че повечето лектини се противопоставят на разграждането в тънките черва, оцелявайки преминаването през храносмилателния тракт до голяма степен функционално непокътнати. Има доказателства в подкрепа на убеждението, че лектините, които преминават през чревната стена в системното кръвообращение, могат да повлияят на хормоналния баланс и имунната функция (Pusztai, 1993). Те могат да причинят чревни увреждания, нарушено храносмилане и недостиг на хранителни вещества при чувствителни индивиди, а някои лектини са специфични за кръвната група (Power, 1991).

Критика към диетата

Не е изненадващо, може би има и критики към диетата.

Разсъжденията на д-р Д’Адамо зад разработването на отделните диети се основават на еволюционния външен вид на кръвните групи. Датирането му на външния вид на кръвните групи обаче е оспорено. Предполага се, че това от своя страна би поставило под въпрос храните, описани като подходящи за всяка кръвна група (Cordain, 2010). Диетата е критикувана за сложна за разбиране и липса на хранителни вещества за някои кръвни групи (Cordain, 2010; Bonci, 2011).

Допълнителна критика към диетата е, че голяма част от подкрепящата информация идва от хора, които печелят парично от препоръчването й, не на последно място самият д-р Д’Адамо! Това със сигурност беше моята трудност при писането на това парче. Намерих и няколко препратки, които д-р Д’Адамо цитира като подкрепящи твърденията му, които според мен не изглеждат така, по-специално по отношение на диетата на кръвната група и безплодието.

В заключение

И така, какъв е моят възглед за диетата на кръвната група сега стигнах до края на ревюто си?

Честно казано, не очаквах да намеря много физиологично вещество зад разсъжденията, но това, което прочетох, със сигурност ми даде „храна за размисъл“. Докато писах тази статия, говорих с няколко души за диетата на кръвната група. Интересното е, че тези, които са го изпробвали, вярват, че здравето им се е възползвало и симптомите им са се подобрили - въпреки че това едва ли ще бъде статистически значимо проучване!

Моето собствено заключение за някой със симптоми, който обмисля да изпробва диетата на кръвната група, е да опита, ако е безопасно да го направи. Може обаче да е разумно да инвестирате в помощта на доверен професионалист, ако желаят да продължат диетата за по-продължителен период от време.

Препратки

Bonci, L. (2011). Яжте правилно за вашия тип. Предлага се тук. [Достъп на 13 февруари 2013 г.].

Кордейн, Л. (2010). Действително ли правилното хранене за вашата кръвна група работи? Предлага се тук. [Достъп на 13 февруари 2013 г.].

Hoskins, L.C., Boulding, E.T. (1976). Разграждане на антигени на кръвна група в човешките екосистеми на дебелото черво. Генно взаимодействие при човека, което влияе върху плътността на фекалната популация на някои ентерични бактерии. J Clin Invest 57: 74-82

Kuipers, E.J., Thijs, J.C., Festen, H.P. (1995). Наличието на Helicobacter pylori при язвена болест. Хранителна фармакология и терапия 9 Допълнение 2: 59-69

Йонеску, Д. А., Марку, И., Бическу, Е. (1976). Церебрална тромбоза, мозъчен кръвоизлив и ABO кръвни групи. Лансет1 (7954): 278-280

Освободен, D.L.J. (1999). Диетичните лектини причиняват ли заболяване? BMJ 318: 1023

Larena, A., Vierbuchen, M., Fischer, R. (1995). Експресия на антиген на кръвна група при злокачествени тумори на щитовидната жлеза: паралел между медуларен и немедуларен карцином. Langenbecks Arch Chir 380: 269-272

Лин, X.S. (1992). Експресията и значението на антигените на кръвна група (BGA) A, B, H, Le (a) и Le (b) при хепатоцелуларен карцином и хроничен хепатит. Zhonghua Bing li xue za zhi Китайски вестник по патология 21. (1): 24-26

Makivuokko, H., Lahtinen, SJ, Wacklin, P., Tuovinen, E., Tenkanen, H., Nikkila, J., Bjorklund, M., Aranko, K., Ouwehand, AC, Matto, J. (2012) . Асоциация между кръвната група ABO и състава на чревната микробиота на човека. BMC микробиология 12: 94

Pal, A., Hill, M., Wordsworth, P., Brown, M. (1998). Статут на секретор и анкилозиращ спондилит. J Ревматол 25: 318-319

Pizzorno, J.E. & Murray, M.T. (2006). Учебник по природна медицина, 3-то изд. Мисури: Чърчил Ливингстън P441-460

Пауър, Л. (1991). Диетични лектини: Кръвни групи и хранителни алергии. Таунсендско писмо за лекари

Pusztai, A. (1993). Диетичните лектини са метаболитни сигнали за червата и модулират имунните и хормоналните функции. Eur J Clin Nutr 47 (10): 691-699

Shinebaum, R. (1989). ABO кръвна група и статус на секретор в спондилоартропатиите. FEMS Microbiol Immunol 1: 389-395

Шулман, А. Е. (1960). Хистологичното разпределение на веществата от кръвна група А и В при човека. JEM 111 (6): 785-800

Фогел, Ф. (1970). Противоречия в човешката генетика. ABO кръвни групи и заболявания. Am J Hum Genet 22. (4): 464-475