Прочетете, за да научите повече за Диета с камъни в панкреаса. Храненето по начин, подходящ за панкреаса, трябва да бъде целта на всички, но ако е твърде късно, диетата с панкреатични камъни все още е най-добрият вариант, както обясняваме по-долу.

панкреатичните

На тази страница

  1. Възстановяване чрез вашата диета
  2. Има ли диета при панкреатит?
  3. Има ли специфична диета при панкреатит?
  4. Диетична диаграма при остър панкреатит
  5. Съвети за диета при панкреатит за профилактика и управление
  6. Диета при панкреатит - храни, които трябва да се ядат и избягват и начин на живот, който да се спазва
  7. Диета при панкреатит - храни, които трябва да се избягват
  8. Здравословни храни на жлъчния мехур
  9. Диета за здравословен жлъчен мехур
  10. Диета с ниско съдържание на мазнини
  11. Оксалат и вегетарианска диета

Възстановяване чрез вашата диета

Диетата, подходяща за панкреаса, е с високо съдържание на протеини от постно месо и ниско съдържание на животински мазнини и прости захари, казва д-р Chahal.

Трябва да ядете много от:

  • Зеленчуци
  • Фасул и леща
  • Нискомаслени или обезмаслени млечни продукти (бадемово или ленено мляко).
  • Богати на антиоксиданти храни като тъмни, листни зеленчуци, червени плодове, боровинки, сладки картофи, грозде, моркови, орехи и нарове също са полезни.

Но яжте авокадо, зехтин, мазни риби, ядки и семена умерено.

Средиземноморската диета е добър вариант за вас, ако се възстановявате от лек остър панкреатит. Можете да намерите здравословни рецепти в готварската книга на Националната фондация за панкреаса, казва д-р Чахал.

Докато се лекувате за рак на панкреаса, вероятно тялото ви ще страда хранително, тъй като се опитва да се бори с раковите клетки в тялото или да се възстанови от операция на панкреаса. За тези, които се лекуват от рак на панкреаса, или тези, които се възстановяват от процедурата с Уипъл или някакво друго хирургично лечение, ето ръководство за хранене на храни, които да ядете, когато имате рак на панкреаса, за да можете да поддържате силно тяло, докато се борите с болестта си. Просто не забравяйте да обсъдите каквито и да е специални хранителни нужди с вашия панкреасен хирург, за да сте сигурни, че поддържате оптимално здравословно последващо лечение и получавате правилно хранене за рак на панкреаса. Той или тя може да ви даде най-персонализираната представа за най-добрите храни за рак на панкреаса.

Панкреатитът е едновременно по-често срещан и по-тежък при наднорменото тегло. Бездействието може също да допринесе, така че загубата на тегло и упражненията са важни. Много диети за отслабване са с високо съдържание на въглехидрати, с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на протеини. За отслабване не се изисква диета с ниско съдържание на мазнини, а по-високият протеин помага за загубата на мазнини, докато ниско съдържание на протеини може да доведе до загуба на мускулна маса. По принцип е по-добре да изберете диета с по-високо съдържание на протеини и умерени количества мазнини и въглехидрати, за да отслабнете.

Коя е най-добрата диета при панкреатит?

Панкреасът ви помага да регулирате начина, по който тялото ви преработва захарта. Той също така изпълнява важна функция при освобождаването на ензими и ви помага да смилате храната. Когато панкреасът Ви се подуе или възпали, той не може да изпълнява своята функция. Това състояние се нарича панкреатит. Тъй като панкреасът е толкова тясно свързан с храносмилателния ви процес, това се влияе от това, което сте избрали да ядете. В случаите на остър панкреатит, възпалението на панкреаса често се предизвиква от камъни в жлъчката. Но в случаите на хроничен панкреатит, при които обострянията се повтарят с течение на времето, вашата диета може да има много общо с проблема. Изследователите откриват повече за храни, които можете да ядете, за да защитите и дори да помогнете за излекуването на панкреаса.

Хроничният панкреатит често има по-тежки симптоми. Поради тази причина може да са необходими по-обширни лечения, включително едно или повече от следните:
iv течности, които могат да причинят високо кръвно налягане, задържане на течности, увреждане на бъбреците, електролитни дисбаланси и дори сърдечна недостатъчност. Лекарства за болка, които могат да доведат до запек, сънливост и гадене и могат да формират навици. Диетичните промени към диета с ниско съдържание на мазнини с лесно усвоими протеини, което може да доведе до загуба на тегло. Диетични ензими, които могат да причинят разстроен стомах, газове, главоболие, запек, възпалено гърло, кашлица, болка в ушите, киселини в стомаха и кървене от носа. Ако имате симптоми на алергична реакция, трябва незабавно да се обадите на Вашия лекар.

В случаите на лек панкреатит, ентералното хранене трябва да се поднови веднага щом коремната болка отшуми. При тежък панкреатит пациентите трябва да се държат нула през устата, докато бъдат напълно реанимирани, обикновено след 48 часа, след което трябва да започне нормална ентерална диета (ако се толерира) или ентерално хранене в сонда. Мета-анализите показват, че ентералното хранене, в сравнение с парентералното хранене, намалява сепсиса, органната недостатъчност, необходимостта от хирургическа интервенция и смъртността. Храненето след панкреаса вече не се препоръчва, освен ако няма механична обструкция на стомашния изход или пациентът не може да понася хранене с назогастрална сонда. Парентералното хранене трябва да бъде запазено за пациенти, които не могат да постигнат хранителни цели с назоеюнално хранене. Забавянето до 5 дни при започване на парентерално хранене може да е подходящо, за да позволи повторно започване на перорално или ентерално хранене. Добавката на панкреатичен ензим трябва да се предписва на пациенти със симптоми на екзокринна недостатъчност на панкреаса.

Има ли специфична диета при панкреатит?

Панкреатитът се появява, когато панкреасът се възпали и храносмилателните ензими, които трябва да бъдат активни само в червата, започват да „усвояват“ самия панкреас. Това състояние може не само да бъде болезнено, но също така да попречи на храносмилането ви и да предотврати правилното усвояване на храната, което може да доведе до гадене, повръщане, подуване на корема и диария. В резултат на панкреатит можете да развиете сериозни хранителни дефицити и да отслабнете. Панкреатитът може да бъде остър (което означава, че се появява внезапно) или хроничен (т.е. дългосрочен). В повечето случаи остър панкреатит изчезва за няколко дни със специфични диетични промени или лечения, които могат да включват течности, антибиотици или лекарства за болка. Възпалението на панкреаса, което се влошава с времето, се счита за хроничен панкреатит. Постоянният или хроничен панкреатит може да увреди панкреаса и да доведе до други проблеми, като епи, който се развива, когато панкреасът не е в състояние да произвежда храносмилателните ензими, необходими за смилане на храната.

Докато спецификата на диетичния план за панкреатит ще зависи от вашите хранителни нужди и предпочитания, има някои общи насоки, които можете да използвате като отправна точка. Обикновено се препоръчва да избягвате избори, които са:

  • с високо съдържание на мазнини
  • имат много захар
  • съдържат алкохол.

Указанията за прием на мазнини, ако имате панкреатит, са различни. Например, храносмилателният здравен център в Станфордския университет препоръчва на пациентите с хроничен панкреатит да ограничат приема на мазнини до 30 до 50 грама на ден, в зависимост от това колко добре се понасят.

Диетична диаграма при остър панкреатит

Що се отнася до пациентите с панкреатит, храненето е много важно. За да се възстановят и избегнат предизвиканите от панкреатит заболявания като камъни в жлъчката, рак на панкреаса, диабет и недохранване, пациентите трябва да спазват добра диета. Ето диаграма за остър панкреатит - погледнете.

Диабетът с недохранване, заедно с диетата и промените в начина на живот, трябва да сте наясно и с други лечения за панкреатит.

Съвети за диета при панкреатит за профилактика и управление

Близо 300 000 души са приети в болницата за панкреатит всяка година само в САЩ. Това е много сериозно и болезнено състояние, което изисква внимателно медицинско наблюдение. Всъщност през първите няколко дни не се допуска храна или течност; всички течности се прилагат чрез iv. Тъй като панкреасът започва да се лекува и функционира за пореден път, първо се разрешават бистри течности, а след това под зоркото око на здравния екип се добавят скучни, нискомаслени храни, за да се гарантира, че храната се понася добре. Остър панкреатит може да бъде животозастрашаващ; търсенето на медицинско лечение е задължително.

Лечението на хроничен панкреатит набляга на предотвратяването на допълнителни панкреатични наранявания, облекчаване на болката, хранителна подкрепа и заместване на загубената ендокринна/екзокринна функция. За да се постигне това, алкохолът трябва да бъде напълно отстранен от диетата на тези с панкреатит, свързан с алкохола, и тютюнопушенето трябва да се избягва, тъй като това е свързано с по-голям риск от смъртност при хора с панкреатит, свързан с алкохола. Болката, свързана с това заболяване, може да бъде лекувана с ненаркотици в ранните фази на заболяването с прогресия към наркотици, тъй като болестта се развива и болката става по-хронична. Съществува обаче 10% до 30% риск от пристрастяване за тези пациенти с хроничен панкреатит, които използват наркотици за облекчаване на болката. В допълнение към тези лекарства, високодозовата ензимна терапия на панкреаса е ефективна при намаляване на болката при пациенти с болест на малкия канал, но не и на големи канали, докато нервните блокове могат да улеснят и облекчаването на болката. Също така, h2 блокер или инхибитор на протонната помпа може да се използва за намаляване на киселинно стимулираното освобождаване на секретин и следователно циркулацията на панкреатичните ензими. Болката, пряко свързана със структурни промени или усложнения на панкреаса, може да бъде лекувана по различни начини.

Диета при панкреатит - храни, които трябва да се ядат и избягват и начин на живот, който да се спазва

Избягвайте хамбургери, пица, пържени картофи и пържено пиле. Освен това се пазете от торта, сладкиши, понички, сладолед и млечни шейкове. Ясно е, че трябва да избягвате нездравословни храни и да карате храносмилателната си система да работи изключително усилено, за да ги усвоите.

Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да решите да спазвате диетичен план.

Диета при панкреатит - храни, които трябва да се избягват

Храненето е жизненоважна част от лечението на пациенти с панкреатит. Основните цели на хранителното управление при хроничен панкреатит са:

  • предотвратяват недохранването и хранителните дефицити
  • поддържайте нормални нива на кръвната захар (избягвайте както хипогликемия, така и хипергликемия)
  • предотвратяване или оптимално управление на диабет, бъбречни проблеми и други състояния, свързани с хроничен панкреатит
  • избягвайте причиняването на остър епизод на панкреатит
  • за най-добро постигане на тези цели е важно пациентите с панкреатит да се хранят с високо съдържание на протеини, хранителни диети, които включват плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, нискомаслени млечни продукти и други бедни протеинови източници. Въздържането от алкохол и мазни или пържени храни е важно за предотвратяване на недохранване и болка.

За съжаление не е възможно да бъдете 100% сигурни, че ще предотвратите образуването на камъни в жлъчката и панкреатит, причинен от това. Добрата новина е, че можете да предприемете стъпки за намаляване на рисковите фактори за това състояние. Те включват:

  • Здравословна диета - опитайте се да избягвате нездравословни и преработени храни, особено тези ястия, заредени с мазнини. Поддържайте оптимално тегло - затлъстяването може да бъде рисков фактор за камъни в жлъчката.
  • Поддържайте оптимални нива на кръвна захар и холестерол - диабетът и повишеният холестерол могат да увеличат риска от развитие на камъни в жлъчката.

Има начини, по които можете да защитите панкреаса си и да намалите риска от панкреатит и други сериозни здравословни проблеми като епи.

1. Ограничете консумацията на алкохол. Като пиете по-малко (или изобщо не), можете да защитите панкреаса си от токсичните ефекти на алкохола и да намалите риска от панкреатит.

2. Яжте диета с ниско съдържание на мазнини. Камъните в жлъчката, водеща причина за остър панкреатит, могат да се развият, когато в жлъчката ви се натрупа твърде много холестерол, течност, която помага за разграждането на мазнините. За да намалите риска от камъни в жлъчката, яжте диета с ниско съдържание на мазнини, която включва пълнозърнести храни и разнообразие от пресни плодове и зеленчуци.

За да предотвратите панкреатит, избягвайте мазни или пържени храни и пълномаслени млечни продукти.

Здравословни храни на жлъчния мехур

Поддържането на здравословна диета и теглото до голяма степен помагат за поддържането на жлъчния мехур здрав. „Трябва да ядете добре балансирана диета с плодове, зеленчуци, постно месо и фибри“, посъветва Ноултън. Според ново ръководство за здравето храните, които са особено полезни за жлъчния мехур, са:

пресни плодове и зеленчуци, богати на фибри: някои страхотни са авокадото, боровинките, плодовете, гроздето, краставиците и цвеклото. Броколите, чушките и портокалите са с високо съдържание на фибри и витамин с, които при липса могат да допринесат за камъни в жлъчката. Богати на пектин плодове - като ябълки, ягоди и цитруси - също могат да помогнат, според суровите хора. Com. Репичките са страхотна възможност, защото увеличават потока на жлъчката, но тези, които вече страдат от проблеми с жлъчния мехур, не трябва да ядат твърде много от тях.

Диета за здравословен жлъчен мехур

Диетата с високо съдържание на фибри изглежда намалява шанса за образуване на камъни в жлъчката. Смята се, че разтворимите фибри от зърнени храни и други храни намаляват нивото на холестерола в кръвта. Овесът и ечемикът са добри източници на този вид фибри. Няколко изследователски проучвания са открили, че редовното пиене на кофеин с кофеин и поглъщането на витамин С изглежда намалява риска от образуване на камъни в жлъчката. Учените обаче не са готови да направят категорични твърдения, че някои храни или хранителни вещества са полезни за жлъчния мехур. Винаги е добре да спазвате здравословна диета. Важно е да имате предвид, че поглъщането на определена храна или напитка в излишък или приемането на прекомерна доза витаминна добавка обаче може да бъде вредно. Въпросите относно най-добрата диета, която да се спазва по отношение на камъните в жлъчката, трябва да бъдат насочени към лекар.

Около 40 процента от случаите на панкреатит са свързани с камъни в жлъчката, според медицинския център на Университета в Мериленд. Камъните в жлъчката причиняват възпаление в панкреаса, докато преминават през жлъчния канал. Камъните в жлъчката са малки камъчета, образувани в жлъчния мехур. В болницата на човек с панкреатит, свързан с камъни в жлъчката, може да не бъде позволено да яде. След като бъдете изписани вкъщи, ще бъдете посъветвани да спазвате диета с ниско съдържание на мазнини. Хляб и зърнени храни
общият прием на мазнини при панкреатит и камъни в жлъчката обикновено е ограничен до 20 процента от общия прием на калории, според гастроентерологичната група Jackson/Seigelbaum. Повечето хляб и зърнени храни са естествено с ниско съдържание на мазнини и са здравословна диета за хора с панкреатит и камъни в жлъчката. Ще ви трябват четири или повече порции хляб и зърнени храни на ден. Изборът включва пълнозърнест хляб и хлебни изделия, обикновена паста, обикновен ориз, пълнозърнести зърнени храни, солени крекери, содени бисквити, овесени ядки, оризови сладки, пуканки с въздух, нискомаслени кифли, палачинки, приготвени без добавена мазнина и френски препечен хляб направен с обезмаслено мляко и заместител на яйца.

Диета с ниско съдържание на мазнини

Винаги се консултирайте с Вашия лекар или диетолог, преди да промените хранителните си навици, когато имате панкреатит. Ето няколко съвета, които те могат да предложат:

  • яжте между шест и осем малки хранения през целия ден, за да се възстановите от панкреатит. Това е по-лесно за храносмилателната система, отколкото да ядете две или три големи хранения.
  • Използвайте Mcts като основна мазнина, тъй като този вид мазнини не изисква ензими на панкреаса да бъдат усвоени. Mcts може да се намери в кокосово масло и масло от палмови ядки и се предлага в повечето магазини за здравословни храни.

Ако сте диагностицирани с остър панкреатит, трябва да спрете да пиете и да се храните с ниско съдържание на мазнини. Това ще намали риска от нов пристъп и развитие на хроничен панкреатит. Ако развиете хроничен панкреатит, вашият панкреас ще спре да работи правилно. Перспективите за повечето случаи на хроничен панкреатит не са добри. Увреждането е необратимо и ще трябва да приемате постоянни лекарства, за да ви помогне да смилате храната и да поддържате нивата на кръвната захар. Това е болезнено състояние, но в много случаи след години лечение болката се подобрява или понякога изчезва.

С отстраняването на големи части от панкреаса Ви по време на процедурата с Whipple, панкреатичните ензими, които обикновено се произвеждат, за да подпомогнат усвояването на мазнини, протеини и въглехидрати по време на храносмилателния процес, може вече да не се произвеждат. Резултатът е лошо хранене и може бързо да доведе до недохранване. Ето разграждане на панкреатичните ензими, необходими за храносмилането, което може да се наложи да бъде допълнено във вашата диета след Whipple:
липаза - работейки с жлъчката, произведена чрез черния дроб, липазата разгражда мастните молекули, за да се абсорбира и използва от тялото за енергия. Липсата на усвояване на мазнини води до неспособност на организма да абсорбира мазнини и мастноразтворими витамини, необходими на организма, като витамини Е, S, A и K.

Оксалат и вегетарианска диета

Проучване от 2014 г. от epic-oxford измерва риска от хоспитализация заради камъни в бъбреците в продължение на пет години за хора в различни диетични групи. Вегетарианците (включително веганите) са имали 31% по-нисък риск (. 69. 48–0. 98) в сравнение с хората, които ядат месо. Докато хората, които са имали калциево-оксалатни камъни в бъбреците, трябва да следят приема на оксалати, доказателствата, че диетата с умерено високо съдържание на оксалат излага средния човек на риск от камъни в бъбреците, не са силни. Последващото проучване на здравните специалисти (hpfs) и здравните изследвания i и ii на медицинските сестри са две от най-големите и най-добре проектирани проспективни проучвания за храненето и здравето. През 2007 г. те съобщават за повишен риск от камъни в бъбреците при мъжете между най-високата една пета от приема на оксалат (медиана от 328 mg/ден) в сравнение с най-ниската една пета (медиана от 106 mg/ден) от 1. 22 ( 1. 03 - 1. 45). При по-възрастните жени рискът за най-високата една пета (медиана от 287 mg/ден) в сравнение с най-ниската една пета (87 mg/ден) е бил 1. 21 (1. 01-1. 44). Нямаше асоциация за по-млади жени.

Ако това е фиброкистозна болест, не можете да направите много по въпроса, тъй като обикновено не е болест. За да се изключат рисковете от рак, са важни редовните физически прегледи на гърдата и мамографиите. Също така се препоръчва ограничаване или избягване на кофеина, особено когато става въпрос за овладяване на болката поради фиброцистична гърда. Някои жени откриха, че шоколадът влошава болката. Поради това хората трябва да обръщат повече внимание на това, което ядат. Те трябва да проверят кои храни или напитки причиняват повече болка. Добро правило е да намалите консумацията на сол, тъй като това също помага за намаляване на отока. Диетата с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини ще помогне за намаляване на риска от развитие на рак.

Ако сте били диагностицирани с хроничен панкреатит, е казано, че трябва да ви бъде предложено:

  • годишни проверки (на всеки 6 месеца под 16 години), за да сте сигурни, че вашата диета ви дава хранителните вещества, от които се нуждаете, оценка на костната плътност на всеки 2 години - проблемите с храносмилането на храни могат да повлияят на здравето на костите
  • кръвен тест за диабет на всеки 6 месеца
  • ежегодна проверка за рак на панкреаса, ако причината за хроничния панкреатит е наследствена.

Понякога храните имат отчетлив аромат, който изпълва стаята и носът ви подготвя корема за празника. Когато обаче се борите с рак на панкреаса, храни със силна миризма не са най-добрата идея, казва Livestrong. Това е така, защото гаденето е често срещан симптом на този вид рак и „силно ароматните храни“ могат да бъдат причина. Той също така предлага да се приготвят студени храни, а не горещи храни, тъй като последните могат да увеличат аромата. „Избягвайте храни със силна миризма като лук, лук, риба и сирена с остър мирис“, добавя тя.