Известната диета от грейпфрут, подкрепяна от жени от Западния свят преди 30 години, наистина действа, показват изследвания от Америка.

диетата

Тримесечно проучване показа, че възрастните, които са яли половин грейпфрут с всяко нормално хранене, три пъти на ден, са загубили средно 3,6 фунта в сравнение с хората, които ядат подобна диета без грейпфрут, които са загубили само 0,5 фунта.

Някои от консумиращите грейпфрут са загубили до 10 фунта и дори сокът от грейпфрут е имал ефект. Група, която пиеше сок, загуби средно 3,3 фунта.

Д-р Кен Фуджиока от Центъра за изследване на храненето и метаболизма в клиника Скрипс, Сан Диего, водещ изследовател, каза, че яденето на грейпфрут може също да помогне за намаляване на риска от диабет.

В края на пилотното проучване, включващо 100 възрастни със затлъстяване, бе установено, че групите грейпфрути имат намалени нива на инсулин и глюкоза.

Изследователите вярват, че ензимите в грейпфрута влияят върху начина, по който тялото се справя със захарта и го правят по-малко вероятно да бъде заложено като мазнина.

"Години наред хората говорят за диетата с грейпфрут, а някои дори се кълнат в нея. Сега имаме данни, че грейпфрутът помага за отслабване.

"Нашите участници запазиха ежедневните си хранителни навици и леко подобриха упражненията си. Единствената диетична промяна беше приемът на грейпфрут и сок от грейпфрут."

През 70-те години стотици хиляди жени се подлагат на диета, намалявайки калориите и ядейки половин грейпфрут с всяко хранене.

Ема Бън от Diabetes UK, коментирайки изследването в списание Chemistry and Industry, каза: „Знаем, че загубата на тегло намалява устойчивостта на организма към инсулин и следователно подобрява контрола на диабета.

"Управлението на теглото е важно за профилактиката и лечението на диабет. Ще следим отблизо всички допълнителни изследвания в тази област."

Въпреки че не е основната му функция, инсулинът, хормон, подпомага начина, по който тялото метаболизира мазнините. Изследователите откриха по-малък прилив на инсулин след хранене при грейпфрутовете. Те вярват, че това може да помогне на тялото да използва храната за енергия по-ефективно и да намали количеството, съхранявано като мазнини.

Изследванията също така показват, че ензимите в грейпфрута могат също да повлияят на начина, по който някои лекарства се държат, като повишат нивата си в кръвта. Това се прави чрез инхибиране на действието на ензим в червата, който обикновено работи за освобождаване на системата от лекарства или токсини.

Те включват някои блокери на калциевите канали, използвани за лечение на нарушения на сърцето и кръвообращението, някои антихистамини и някои лекарства за понижаване на холестерола.