За 29-годишния предприемач със сурова храна, тайната съставка на вечната младост е в нейната собствена кухня. Сюзън Рейнолдс от Единбург, Великобритания, често е объркана за 16-годишен тийнейджър, след като само консумира сурова храна през последните седем години.

сурова

Слабата и стройна 29-годишна бизнесдама всеки ден не яде нищо, освен сурови плодове, зеленчуци, ядки и семена. Тя вярва, че диетата й е това, което я кара да изглежда толкова млада и в добро здраве.

Рейнолдс реши да стане вегетарианец и да се обучи за учител по йога на 21-годишна възраст по време на шестмесечно пътуване до Индия. Вдъхновеният от пътуването й начин на живот се обърна, когато отиде да хапне в Red Sugar - кафене, което сервира сурова храна.

„Собствениците ми казаха малко за това, затова се прибрах у дома, прочетох го и реших да го опитам. Разликата, която почувствах за един ден, беше невероятна, така че оттогава го правя. Не съм ял топла храна от седем години ”, каза Рейнолдс пред Daily Mail.

Тя твърди, че някои от предимствата на диетата със сурова храна включват „[умствена] яснота, позитивност, здраве, енергия, сияние и способност за избор“, пише Daily Mail.

Диетата със сурова храна признава, че сегашният й начин на живот е далеч от дните й в университета. Рейнолдс би се отдал на китайски вечери на шведска маса, сандвичи McDonalds McChicken и дори щеше да се наслаждава на изстрели с водка, когато беше тийнейджър.

Сега Рейнолдс започва деня си с литър зелен сок, приготвен от смесени спанак, маруля и билки - основният фокус на диетата си със сурови храни.

„Фокусирам се върху много течна диета с много зелен сок, смутита, супи и„ еликсири “. Опитвам се да вкарам колкото се може повече зелени зеленчуци в диетата си. Ям плодове за енергия и умерено ям мазнини от ядки, семена и кокос ”, каза тя.

Докато диетата й със сурови храни може да звучи като тежък режим, който да спазва, Рейнолдс категорично потвърди, че не желае готвена храна и спазва диетата чрез собствената си техника. Според нея, след като човек успее да подреди емоционалната привързаност към готвената храна, той или тя вече няма да жадува за това.

За да пусне другите в нейните младежки тайни, Рейнолдс стартира собствен бизнес, наречен Twist and Sprout, който предлага здравословни отстъпления, където хората се учат как да включат диетата със сурова храна в собствения си живот.

Суровият гурман дори се е свързал с най-близките си роднини и приятеля си Луи, за да опитат сами диетата. На Коледа Рейнолдс приготви празник със сурова храна, който включваше плодово блюдо и сурови пайове от кайма от ядки и семена.

Майката на Рейнолдс, Марион, не смята диетата на дъщеря си толкова необичайна, колкото и тя самата е опитвала здравословни диети. Марион е била прикована в леглото в продължение на години с миалгичен енцефаломиелит (ME) - състояние, което причинява тежка и изтощителна умора, болезнени мускули и стави и нарушен сън, според асоциацията ME. Тя успя да излекува състоянието сама, като се подложи на диета без захар, което вдъхнови дъщеря й.

Вижте дневния план на Рейнолдс по-долу:

От 6:30 до 8:30 ч .: Йога практика.

10 сутринта.: Литър зелен сок, направен от смесване на цяла маруля, торба спанак и куп билки.

11:00 до 16:00: Закуски, включително цели плодове (смокини, манго, плодове и др.), Суров шоколад, зелен сок и суперхрани като пчелен прашец и плодове.

18:00: Голяма салата и/или зелени супи, или друго сурово ястие, създадено от плодове и зеленчуци и накиснати ядки и семена, в зависимост от това, което тя чувства, че се нуждае през този ден.

За да научите повече за Рейнолдс и нейното пътешествие на диетата със сурови храни, посетете нейния уебсайт.