• Пълен член
  • Цифри и данни
  • Препратки
  • Цитати
  • Метрика
  • Препечатки и разрешения
  • Получете достъп /doi/full/10.1080/01635581.2018.1446095?needAccess=true

Ракът е втората водеща причина за смърт със сериозни социално-икономически последици в световен мащаб. Нарастващите доказателства показват решаващата роля на диетата за профилактика и лечение на рака. В традиционната персийска медицина (TPM) се поставя основен акцент върху приноса на специалната диета и храни за управление на рака. В настоящата статия се обсъждат цитотоксичните и противотуморни дейности на няколко хранителни продукти, включително растения и животински продукти, препоръчани от TPM като противоракови агенти. Силни доказателства подкрепят противораковите ефекти на цвеклото (Beta vulgris) и неговото основно съединение бетанин, канела и цинамалдехид, ечемик (H. vulgare) и продуктите му, екстра върджин зехтин, черен пипер (P. nigrum) и неговият пиперин, грозде (V. vinifera) и неговото съединение ресвератрол, джинджифил и неговото съединение 6-гингерол, суроватъчен протеин, риба и мед. Необходими са обаче допълнителни фармакологични проучвания и клинични изпитвания, за да се изяснят техните молекулярни и клетъчни механизми на действие, честота и количество консумация, възможни неблагоприятни ефекти и оптимални методи за подготовка. Освен това, изучаването на механизмите на действие на биоактивните съединения, присъстващи в обсъжданите хранителни продукти, може да бъде полезно при идентифицирането и разработването на нови противоракови агенти.

терапия

Благодарности

Авторите са благодарни на изследователския съвет на Университета по медицински науки на Машхад за финансовата подкрепа и осигуряване на достъп до библиографските бази данни и пълните текстове на статии, използвани в този преглед.

Декларация за интерес

В това проучване няма конфликт на интереси.