Съвети от сватбени професионалисти

Диетологът Оля Усенко: правилното хранене не е диета

Диетологът Оля Усенко: правилното хранене не е диета

правилното

Проблемът с отслабването е придобил много митове: експресни диети, детоксикация, гладуване. Това познато ли е? Особено трудно е да изберете ефективна диета за отслабване, без да имате представа за моделите на телесните реакции. Затова се обърнахме за помощ към експерт по този въпрос - диетолог и спортен диетолог Оле Усенко. Оля знае за какво говори по-добре от другите. Тъй като тя е доведена до тази сфера от личен опит. Самата тя успя да свали 40 килограма. И сега, повече от четири години, Оля помага на другите да отслабнат, създава система за хранене и намира мотивация в здравословния начин на живот.

Специално за 23-59.com.ua Оля Усенко разказа как да се справите с преяждането, как да замените любимите си сладкиши, колко вода на ден наистина трябва да изпиете и че правилното хранене е система.

Фактът, че преяждането е вредно е известно на всички. Но какво трябва да направите, ако не си откажете нищо, например на почивка и след това откриете на кантара допълнителни 2-4 кг?

На първо място, не се паникьосвайте и дайте на тялото време, то ще регулира всичко. Трябва обаче да се отбележи, че след празници или празници подпухналостта е по-вероятна, отколкото натрупването на мазнини. Тъй като натрупването на 2-4 кг мазнини на седмица - две е просто НЕВЪЗМОЖНО. Тялото е в състояние да натрупва 100 грама мазнини на ден. Това е максимум.

Много хора смятат, че ако преядете, тогава веднага трябва да си уредите ден на гладно. Това е грешка! Така карате тялото в още по-голямо състояние на стрес. И какво прави тялото при стрес? Правилно! Той е защитен. И започва да трупа мазнини за всеки случай. В резултат на това един стрес под формата на дефиле се засилва от друг стрес под формата на гладна стачка.

Следователно е важно да се разбере, че всяко небалансирано хранене е не само неефективно, но и вредно.

Вярвам, че най-добрият вариант след ваканция или празник е да дадете на тялото си обичайната лека храна. Не котлети, не гювечи, не сандвичи, а просто парче месо/риба, извара с плодове, каша. И винаги зеленчуци. Не осолени/мариновани, но възможно най-обикновени: всякакъв вид зеле, например. Зеленият фасул, суровите моркови, марулята, зелените са перфектни.

Ще обясня защо постният ден не е правилният вариант. Добър пример е автомобил. "Хранете" я с бензин/дизел ... малко прехранена. И решиха да напълнят водата, така че да е малко разтоварена. Ще отиде ли? Не. Така е с тялото. Всеки ден в тялото трябва да постъпва поне минималното количество необходими протеини/мазнини/въглехидрати. Трябва да има определено съдържание на калории, което е достатъчно, за да може човек да поддържа дейността си. В допълнение, необходимото количество вода и фибри трябва да бъдат доставени в тялото, така че всички процеси да протичат правилно. В крайна сметка тялото ни е много сложен механизъм, при който всичко е свързано и си взаимодейства.

Как да разсеете внимателно тялото си от празничната лакомия?

По-скоро е необходимо да разсейвате не тялото, а себе си и ръцете си. Разходките, класовете по различни зимни спортове, пътувания до пазаруване, възобновяване на тренировките в залите или у дома помагат добре. Ако искате да хапнете нещо по навик - пребоядисайте ноктите си! Това отнема време и докато лакът изсъхне, не можете да влезете в хладилника!

И да го кажем направо, тогава всеки от нас, който е склонен да наддава, не трябва да седи на диета за отслабване, а да променя цялата диета. Завинаги. В крайна сметка, ако качите няколко килограма, докато ядете сладки и нишестени храни, тогава ефектът от всяка диета ще бъде временен. И няма да продължи дълго. Освен това, ако постоянно преяждате, тогава разтоварвайте, както казах, тялото ще бъде в постоянен стрес. Той ще започне по-активно да натрупва мазнини по време на периоди на „лакомия“. Понякога, за да се оправите, е достатъчен само стресът и липсата на сън! Да не говорим за сладкиши.

Но какво може да направи сладкият зъб, за да започне да се храни правилно? Как да заменим сладкиши?

Отначало сладкото се заменя добре с плодове и сушени плодове, само с високо качество, не напоени със захар. Правилно изсушени и правилно транспортирани. Правилните сушени плодове няма да бъдат красиви, ярки и гладки. Обърнете внимание на това при покупка. Обикновено това, което виждаме в супермаркетите, е напоено със захар.

Ако това са плодове, кои? В колко часа мога да ям последния плод?

Като заместител на редовното сладко, всеки плод ще свърши работа. Те ще бъдат много по-добри от тортата, дори ако са банани. Но по кое време да се яде последното зависи от целта, която човек преследва.

При отслабване, разбира се, дори банан е нежелателно да се яде всеки ден. И ако наистина искате, тогава само до 15:00.

Колко бързо мога да се върна във форма и от какво зависи това?

Зависи от това какво се разбира под думата „бързо“. Повтарям, тялото е сложен набор от взаимодействия на всички системи. Храносмилателни, нервни, хормонални. Той не превключва при щракване. Е, нямаме превключвател. Време! И хвърли твърде много. Скоростта зависи от различни фактори: от възрастта, генетиката, пренебрегването на тялото. Колкото по-дълго сме в някаква тежест, толкова по-трудно е да възстановим цялата система. Но от 0,5 до 1 килограм на седмица е реална загуба на тегло.

Трябва ли веднага да тичам във фитнеса? Ако е така, кое натоварване е по-добре да изберете: мощност или кардио?

Кардио тренировките никога няма да бъдат излишни. Но е по-лесно да започнете да установявате напълно едно нещо. И след това се свържете и всичко останало. Не всеки успява да направи всичко наведнъж.

В идеалния случай трябва да комбинирате както силови натоварвания, така и кардио, ако вече сте ходили на тренировка. Интегрираният подход е най-доброто, което може да бъде.

Има няколко мнения за водата. Някой казва да се пие поне 2 литра на ден. Някой казва, че това е мит и трябва да пиете толкова, колкото тялото поиска. Какво е вашето мнение и на какво се основава?

Има основни понятия. И разчитам само на тях. 35 мл вода на 1 кг тегло. Тоест, ако едно момиче е слаб, тя се нуждае от по-малко от 2 литра, а ако мъжът тежи 100 кг, той се нуждае от повече. Винаги трябва да се съобразява с теглото на човека, тогава ще има и добро. И от общата концепция резултатът е общ.

Заслужава ли си да слушате тялото? Особено, ако се нуждае от шоколадово блокче и питка в 2 часа сутринта.?

Струва си да слушате. Ако той се нуждае от това, това означава, че през деня той не е довършил съдържанието на калории, необходимо на тялото. Най-вероятно не съм завършил въглехидратите. Отбелязвам, че под въглехидрати винаги имам предвид „правилните въглехидрати“: елда, булгур, неполиран или кафяв ориз, твърда паста, пълнозърнест хляб без мая. Но тялото обикновено иска спешни мерки под формата на брашно и сладкиши. Тези изисквания обаче не е необходимо да се изпълняват през нощта, но е задължително да се направи заключение и да се коригира храненето.

Но какво, ако гладът ви държи будни? Възможно ли е по някакъв начин да заблудим тялото?

В този случай все още трябва да отидете да ядете, ако не можете да заспите. Но не и питка! Това може да бъде нискомаслена риба (без кожа) или парче бяло месо. И винаги в комбинация със зеленчуци!

В кой момент можете да започнете да слушате тялото и как да го направите правилно?

Той идва само с опит и знания. Просто не чувам нищо. Пригответе се да се изучавате, да наблюдавате настроения, цикли, скокове на тегло. С течение на времето става лесно. Помага на някои да водят дневник за храненето и благосъстоянието.

Как се пие алкохол? В края на краищата е доста трудно да откажете шампанско в навечерието на Нова година или на почивка.

Алкохолът, включително вино и шампанско, извежда течността от тялото. Ето защо е важно да се компенсира. Пропорциите са следните: 100 ml слаб алкохол трябва да се напълнят с 400 ml вода. Като цяло всичко е в главата ни. Трябва да започнете от там. Всички действия трябва да са съзнателни.

Колко бързо се развиват новите навици и колко дълго се борите със старите?

За всеки е различно. Поне месец. И тогава как върви. Всяка промяна е дълъг път към вас самите. Но си струва да започнете!

Вашето пожелание към читателите за новата година, която идва.

Не забравяйте, че основното е здравето. Обичайте и ценете себе си във всяка от вашите облици. Но се стремете да бъдете по-добри от вчера!

Етикети: диетолог, здравословно хранене, диетолог, Оля Усенко, хранене, отслабване