неврологията на ежедневието

сандра

Около и около ние вървим ...

Яж по-малко; упражнявайте повече. Казах го сам, в печат (съжалявам за това, момчета). Този съвет за отслабване не е грешен точно, но е ужасно непълен. Причините за затлъстяването са сложни и внезапната световна епидемия от хора, които нямат воля, определено не е отговорът.

Когато хората се подлагат на диета, те обикновено отслабват. И тогава, със същата предвидимост, през следващите няколко години преобладаващото мнозинство от хората, които спазват диета, си го възвръщат. Повечето от нас се обвиняват, без да оценяват мощната биология, която стои в основата на процеса. Значителната загуба на тегло увеличава глада и намалява метаболизма - което означава, че успешният диета трябва да яде по-малко (завинаги) от някой със същото тегло, който винаги е бил слаб.

Данните за дългосрочните резултати от диетата, които представих в моя TEDGlobal беседа, идват от тази рецензионна статия. Средно пет години след диета повечето хора са се върнали към първоначалното си тегло. Значително малцинство, 41% от хората, които спазват диета, възвърнаха повече тегло, отколкото са загубили. И да, тези статистически данни вероятно се отнасят за вашата любима диета, каквато и да е тя. Нито един от изследваните не се е представил по-добре от други в дългосрочен план.

В действителност дългосрочните резултати вероятно са по-лоши от това, тъй като такива изследвания е трудно да се направят добре. Средно изследователите са успели да получат последващи данни за една трета от участниците след пет години. Както можете да си представите, хората, които са намалили теглото си, са по-склонни да отговорят на такива молби, отколкото хората, които са спечелили всичко обратно и след това са добавили повече килограми. Много проучвания помолиха участниците да докладват собствената си височина и тегло, което повечето хора подценяват. И накрая, изследователите често не вземат предвид дали участниците са били на други диети от началото на проучването. Повторната диета (колоездене с тегло) може да наподобява успешно поддържане на загуба на тегло, ако не гледате прекалено отблизо.

Отслабването не е трудната част. Борбата с постоянните опити на мозъка ви да ви накара да си го върнете е много по-голямо предизвикателство. И разходите за неуспех могат да бъдат високи. Утре ще имам повече за този аспект.

10 мисли за „Дългосрочни ефекти от диетата“

Здравей Сандра
Търсих вашия разговор на Тед за диети, но не мога да намеря видеото - можете ли да ми кажете къде мога да го намеря - прочетох блога на Тед за това, но бих искал да го използвам в моето преподаване - преподавам тегло обучавайте ученици и клиенти как да отслабнете, като обръщате внимание на сигналите за глад на вашето тяло и на опасностите от диетата, и бих искал да споделя вашия разговор с тях.
Благодаря
bev

Здравей Сандра,
Загубих се, докато случайно не гледах как говорят на TED. Благодаря много!
Току що станах на 20 години преди няколко месеца, но не бях доволен поради проблема си с теглото. Точно както казахте, аз съм от онези момичета, които са започнали (с прекъсвания) диета на всеки млад, около 15 години. И сега си върнах цялата тежест. Дори страдах от разстройство на преяждането, поради неразумния ми избор на диета, който научих съвсем наскоро. Не можех да спра да се обвинявам.
Искам да премахна проблема си с теглото, но не знам откъде и как да започна. Вашият опит наистина ме вдъхнови и насърчи по мощен начин и бих искал да мога да направя същото. Сега живея сам като студент в чужда държава, така че трябва да се грижа за себе си. Но сега дори не знам как да се храня нормално, както обикновените хора. Това може да звучи нелепо, но за човек под строга диета в продължение на почти 3 години е наистина болезнено нещо, с което трябва да се справите.
Искам да сложа край на това зле и съжалявам за неразумния си избор на диета.
Ще се радвам, ако можете да ми оставите някакви предложения. 🙂
Благодаря ти.

Ако искате да научите повече за внимателното хранене, има нова книга, наречена „Радостта на половин бисквитка“ от Жан Кристелер, която учи на внимателна програма за хранене, показана в клиничните изследвания, за да намали значително преяждането и да помогне на хората да формират по-добра връзка с храната. Или, ако можете да си позволите да се консултирате с диетолог, потърсете човек, който е бил обучен в интуитивно хранене или здраве при всякакви подходи. Някои от тях предлагат онлайн сесии, които можете да правите от всяко място. Надявам се да намерите подход, който да работи за вас.

Моят разговор все още не е публикуван. Трябва да се покаже на уебсайта на TED някъде през есента или зимата. Ще уведомя всички, когато е налице.

Прочетох вашето изявление за зададената стойност като определено тегло с диапазон от около 10-15 фунта. Това ваше мнение ли е или е научно доказано? Можете ли да предоставите справка относно тази статистика? Бих искал да науча повече. Благодаря ти.

Ето един добър преглед на концепцията.

Благодаря ти много. Обаче не виждам нищо в тази справка за диапазона от 10 -15 lb, за който се позовавате във вашия TED беседа. Това по-скоро е хипотеза или теория?

Здравей Сандра! Исках да знам дали бихте могли да споделите вашите мисли за „периодично гладуване“? Когато направих кратко проучване, открих, че много от тях имат смисъл в разработването на начин на хранене, който е реалистичен, като не се налага да се елиминират храните и се фокусирам повече върху „времето“ кога да ям. Оценявам всяко разбиране, което можете да хвърлите по темата!

Както казах на други коментиращи, все още не разполагаме с добри научни доказателства за диетите с постно гладуване. Най-дългосрочното проучване на тях, което съм виждал, продължи само една година, което е времето на максимална загуба на тегло за повечето диети, така че няма причина да се смята, че този подход би бил по-ефективен от другите диети през годините 2-5, когато възстановяването обикновено се случва. Не съм оптимист, като се има предвид, че редуването на гладуване с хранене е често срещан начин да се получи преяждане при животински модели. Това е по-вероятно да доведе до наддаване на тегло, отколкото загуба на тегло в дългосрочен план.

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.