Въпрос:
Кой е най-добрият хранителен софтуер, който да използвате за разработване на планове за меню с хранителни данни?

списание

Дона Балард
Плезантон, Калифорния.

Отговор:
Що се отнася до софтуера за анализ на храненето, един размер определено не отговаря на всички. Следват само няколко фактора, които трябва да се вземат предвид при избора на най-добрия за вас софтуер.

• Какъв е вашият бюджет?
Софтуерът за анализ варира от безплатен до няколко хиляди долара. Като цяло по-скъпите програми са по-надеждни и актуални по отношение на данните и предлагат повече функционалност

• Какво трябва да търсите, за да осигурите добро качество?
Всички избори на софтуер ще имат база данни за храни, която винаги се основава на базата данни на USDA за храни, достъпна безплатно (посетете сайта на USDA).

Избраният от вас софтуер трябва да включва най-новата версия на базата данни, която към настоящия момент е издание 21. USDA е съставила удобен списък с 19 „одобрени“ програми - т.е. инструмент, който да се използва за програми за обществено здраве на USDA.

• Какъв компютър ще използвате?
Повечето софтуерни пакети са за компютър с Windows; няма много за Mac. Има и уеб-базирани опции.

• Вие сте специалист по хранене?
RD обикновено се нуждаят от повече функции, отколкото специалисти по хранене; специфичните инструменти, като изчисленията за оценка на храненето и етикетирането на алергени, са предназначени за диетолози, обучени как да използват тези инструменти.

• За какво ще използвате софтуера?
Трите основни функции, които ще намерите в софтуера за анализ на хранителни вещества, са анализ и управление на рецепти, създаване/анализ на план за хранене или меню и анализ на приема на храна/дневник. Някои софтуери се фокусират само върху една от тези функции, докато други предлагат и трите. Освен това, функции или модули, които са насочени към цялостната физическа форма, като проследяване на физически дейности, насърчаване на загуба на тегло, наблюдение на кръвната работа и отчитане на някои заболявания, са характеристики, които могат или не могат да бъдат важни за вас.

• Кои са някои от наличните опции?
Ако сте професионалист в областта на храненето и искате да извлечете максимума от звънците, основните ви избори са Nutribase Professional, Food Processor и Nutritionist Pro. Ако предпочитате уеб-базирана програма, препоръчвам nutrihand.com. Ако не сте специалист по хранене, но все пак искате много изчерпателна програма, може да помислите за Foodworks, Nutribase EZ edition и Nutribase Personal Plus Edition. Одобреният списък с програми на USDA (връзка по-горе) съдържа допълнителни опции за програмата.

Изборът за $ 50 и по-малко е твърде много, за да се изброят тук; вижте този преглед от 2009 г., който включва диаграма с характеристики, цени и връзки на 10 популярни програми.

• Ами безплатните уеб сайтове?
Разбира се, сайтове като nutritiondata.com, sparkpeople.com, fitday.com и calorieking.com са базирани на базата данни USDA и са включили някои функции за проследяване. Те са чудесни за бързо търсене на хранителни вещества или за анализ на рецепта или дневен прием тук и там. Но за наистина висококачествени анализи, отчети, проследяване, функционалност и поддръжка на клиенти, препоръчвам да направите инвестиция. Както при повечето неща, вие получавате това, за което плащате.

- Дина Аронсън, MS, RD, притежава Welltech Solutions, консултантска компания за хранене и технологии.