Изхвърлете болката от синдром на раздразнените черва (IBS) и живейте щастливо с диетата с нисък FODMAP

Когато установих, че трябва да се откажа от чесъна и лука с ниската FODMAP диета, бях съсипан ... просто съсипан. Слагам чесън на всичко ... карамфил, подправки, прах или под всякаква форма, където мога да го добавя към храната си. Съпругът ми често се шегуваше като „поне знам, че не си вампир“ или „би ли искал пиле с чесън?“ Така че пристъпването към ниската FODMAP диета беше огромна промяна в начина на живот за мен (меко казано).

И така, как любителят на чесън и лук се справя с ниската FODMAP диета? Изненадващо, много лесно. Страхотно време е да приветствате нови подправки в живота си и да се научите как да ги използвате. Но все още не се отказвайте от чесъна и лука, има някои чудесни заместители и заместители, които ще имат усмивка както на вкусовите рецептори, така и на тялото ви.

happy

Съвети за добавяне на вкус без FODMAP:

След списък като този е вълнуващо да видите всички нови опции за добавяне на вкус към вашите ниски FODMAP ястия. Никога не съм се чувствал толкова уверен в уменията си за готвене и определено не пропускам да имам „лучени очи“. Имате ли нещо друго да добавите? Ще се радвам да го чуя!