Публикувано на 4 октомври 2018 г.

Оценявани май 2020

средства

itakdalee/iStock/Getty Images Plus

Спортистите са изправени пред интензивни тренировки и ожесточена конкуренция, когато работят, за да стигнат до върха на играта си. С добавки, за които се твърди, че подобряват силата, пъргавината, скоростта и теглото, може да бъде изкушаващо да опитате нещо, което да помогне за подобряване на конкурентното предимство. За съжаление, не всички добавки отговарят на техните претенции.

Хранителни добавки: Кой гледа?

Диетичните добавки се регулират от Американската администрация по храните и лекарствата или FDA, но процесът е различен от регулирането на конвенционалните храни и лекарства.

Производителите носят отговорност да гарантират, че техните продукти са разумно безопасни и не подвеждат, но не се изисква да доказват, че добавката работи, преди да я пусне на пазара, или дори да съдържа това, което според нея прави. Някои организации тестват добавки, за да проверят какво има вътре в тях, като US Pharmacopeia, Informed Choice или NSF International, чийто етикет може да бъде намерен на контейнера с тествани добавки. FDA също така е в състояние да премахне или ограничи продажбата на добавка, но само след като е била пусната на пазара и е доказано, че е опасна или неправилно етикетирана.

Добавки или храни?

Друга загриженост при добавките е, че доказателствата често са противоречиви или недостатъчни. Те могат да струват скъпо и ако се приемат в излишък, могат да имат отрицателни странични ефекти или дори да доведат до забрана на състезател за събитие. Преди да вземете добавка, първо говорете с вашия доставчик на здравни грижи.

Алтернатива на приемането на някои от тези добавки може да се намери в храната.

Ето някои популярни добавки, които можете да включите в ежедневието си, като се храните добре балансирана диета:

Аминокиселини с разклонена верига (BCAA)

Левцин, изолевцин и валин са аминокиселини с разклонена верига, които се намират в богати на протеини храни, като пилешко, риба, говеждо месо, тофу, яйца и млечни продукти. BCAA обикновено се приемат за насърчаване на мускулния растеж, увеличаване на загубата на мазнини, забавяне на умората и засилване на имунната система. Въпреки че тези аминокиселини се считат за основни, проучванията противоречат на ефективността на приемането на BCAA като добавки за спортни постижения.

Кофеин

Функционирайки като лек стимулант, кофеинът е естествен компонент на шоколада, кафето и чая. Кофеинът често се приема от спортисти за изгаряне на мазнини, защита на запасите от въглехидрати и повишаване на енергийните нива. Доказано е, че кофеинът повишава бдителността и действа като стимулант, но изглежда, че изгарянето на мазнини не се увеличава и запасите от въглехидрати не са защитени. Ако се открие в твърде голямо количество в урината, то се счита за забранено вещество от Националната колегиална спортна асоциация, въпреки че нормалните количества кофеин от диетата обикновено не достигат това ниво. Според Диетичните насоки за американците от 2015-2020 г. възрастните, които решат да включат кофеинови напитки под формата на кафе, не трябва да консумират повече от 400 милиграма кофеин на ден.

Хром пиколинат

Минералът, намиращ се в храни като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, хромът играе роля в това как тялото използва глюкозата. Когато се приема като добавка от спортисти, той се използва като средство за отслабване или за преобразуване на мазнини в мускули, но няма достатъчно доказателства в подкрепа на тези твърдения. Когато се приема като добавка, може да причини окислително увреждане или да повлияе на желязото в тялото. Поради това не се препоръчва добавяне на хром.

Креатин

Намерен в хранителни източници като месо и риба, креатинът също се произвежда естествено в мускулите ни за производство на енергия. Докато изследванията показват, че креатинът може да подобри спортните постижения по време на кратки пристъпи на активност чрез увеличаване на силата и мощта, резултатите варират при отделните индивиди и атлетичното събитие.

Доверени ресурси

Ако сте настроени на добавки, научете къде да намерите достоверна информация. Регистриран диетолог, специалист по спортно хранене, може да ви помогне при оценката на добавки, които твърдят, че подобряват спортните постижения.

Въпреки че производителите могат да имат интересна информация за своите продукти, добре е да вземете балансиран подход и да прегледате и непредубедените източници. Можете да намерите надеждна информация за хранителните добавки от доверени онлайн ресурси, като например Националния институт по здравеопазване, Служба за хранителни добавки. За повече информация се консултирайте с регистриран диетолог, специалист по спортно хранене.