добра

Никол Кътлър, L.Ac., MTCM, Dipl. Ac. (NCCAOM) ®

Ако все още пиете сода и се грижите за черния си дроб, е време да се откажете! Газираната вода може да е идеалното ви решение.

Посетете всяко заведение за хранене в Америка и изборът на напитки вероятно ще се върти около газираното. По-голямата част от американците са израснали в пиене на сода, въпреки щетите, които може да разруши на черния дроб. Спирането на содовия навик може да бъде трудно, но намирането на подходящия заместител може да направи много по-лесно отказването.

Пиещите сода са изложени на висок риск от развитие на мастен черен дроб. Когато мазнините се натрупват в черния дроб при човек, който не пие алкохол прекомерно, той има безалкохолно мастно чернодробно заболяване (NAFLD). Въпреки че е обратим в ранния си стадий, NAFLD може постепенно да се влошава и да причини сериозно увреждане на черния дроб. Експертите изчисляват, че NAFLD засяга около 30% от възрастните американци. Склонността ни към пиене на сода - както редовна, така и диетична - се подозира като основен фактор в тази драматична статистика.

Мастен черен дроб и сода

Всеки, който се занимава със здравето на черния дроб, се приканва да се откаже от питейната сода. Независимо дали става дума за редовно подсладена сода или за диетична версия, содата е известен фактор за NAFLD:

  • Редовна сода - Според проучване от 2008 г., публикувано в Canadian Journal of Gastroenterology, израелски изследователи установяват, че хората, които пият повече от две кутии обикновена газирана вода на ден, са изложени на много по-голям риск от затлъстяване на черния дроб и ако не се лекуват, шансовете им за сърдечните заболявания и цирозата на черния дроб също се увеличават.
  • Диетична сода - обръщането към диетична сода, която да замести обикновената, не е най-добрият избор. Според проучване на Университета в Минесота от 2008 г. върху близо 10 000 възрастни, една сода на ден е свързана с 34% по-висок риск от метаболитен синдром - колекция от симптоми, включваща затлъстяване, висок холестерол и затлъстяване на черния дроб.

Водата е от решаващо значение за черния дроб

Противно на содата, пиенето на вода има желания ефект върху здравето на черния дроб. Първата съставка в повечето програми за детоксикация, водата помага да поддържате кръвта вискозна и да изхвърля токсините от черния дроб. Водата до голяма степен е отговорна за съдържанието на течности в кръвта и вискозитетът на кръвта влияе върху способностите на черния дроб за детоксикация. По този начин недостатъчното количество вода ще увеличи дебелината на кръвта и ще затрудни филтрирането. Черният дроб, натоварен с прекомерна мазнина, или друг източник на чернодробно възпаление е изправен пред предизвикателство за ефективна детоксикация на кръвта. Това предизвикателство се увеличава, когато кръвта е по-вискозна.

Как да преход далеч от сода

За съжаление, изоставянето на няколко кутии газирани напитки всеки ден само за пиене на вода може да бъде голяма поръчка. Много хора, които са свикнали с усещането за карбонизация, трудно пият неподвижна вода. За щастие газираната вода може да замести пристрастяването към сода и да осигури сходни ползи за здравето на черния дроб като водата.

Според базираната в Атланта диетолог Мариса Мур, RDN, газираната вода е също толкова хидратираща, колкото и неподвижната вода. С газираната вода получавате същите приятни гази без калории и рискове за здравето на черния дроб, свързани както с обикновената, така и с диетичната сода. Преминаването от сода към газирана вода е най-вече въпрос на отказ от сладкия вкус.

Кои са 3-те основни типа мехурчеста вода?

Газираните води, които не съдържат подсладители или калории, са най-добрият избор за някой, който иска да се грижи за черния си дроб. Опциите за газирана вода могат да бъдат малко объркващи, защото не всички мехурчета вода са еднакви.

Трите основни типа са:

  1. Пенлива минерална вода - тази вода се бутилира при източника, което означава, че има естествени минерали и карбонизация. Мехурчетата обикновено са фини и деликатни, създавайки лека ефервесцентна текстура. Минералната вода е по-малко кисела от останалите газирани води, но тъй като се произвежда естествено и често се внася, тя обикновено струва малко повече. Пенливата минерална вода може да съдържа малко натрий, така че тези, които са на диета с ограничен натрий, трябва да са наясно с това.
  2. Seltzer - Наричан също газирана вода, Selzer е газиран изкуствено и обикновено има по-големи, по-остри мехурчета. Като цяло, селцерът не съдържа други съставки освен вода. Някои марки обаче добавят естествени аромати.
  3. Клубна сода - Подобно на селцера, клубната сода се газира изкуствено, но има повече добавки като сол, калиев бикарбонат и калиев сулфат. По този начин клубната сода има леко солен, минерален вкус. Отново, хората на диета с ограничено съдържание на натрий трябва да са наясно с това.

3 притеснения, които бихте могли да имате за газирана вода

Докато изберете газирана вода, която няма подсладители или калории, мехурчестата вода е подходящ за черния дроб заместител на содата.

Някои опасения относно газирана вода включват:

Изоставянето на сода е умно по много причини - една от които е да се предотврати, обърне или осуети влошаването на NAFLD. Някои може да нямат проблем с превключването от сода към вода (най-здравословната напитка в съществуването), но мнозина все още ще жадуват за това освежаващо газиране. Ще бъде корекция да консумирате неподсладена напитка като газирана вода, но не след дълго тази мехурчеста, нулевокалорична напитка задоволява вашето желание за мехурчета. Още по-добре, пиенето на газирана вода е чудесен начин да помогнете на черния дроб да изхвърли токсините и да ограничи захарта и заместителите на захар, които насърчават NAFLD.

Бележка на редактора: След като намалите излишната захар и мазнини от диетата си, отслабнете и поддържате здравословно тегло, докато редовно се занимавате с упражнения, друг начин за предотвратяване или обръщане на мастния черен дроб е с бял трън. Проучванията показват, че силимаринът, активната съставка на бял трън, е ефективен при намаляване на възпалението и стеатозата в чернодробните клетки и регенериране на нови, здрави чернодробни клетки. Научете повече за UltraThistle, най-голямата в света формула за бял трън.