20 септември 2019 г. от Kelly 36 Коментари

домашни

Шест съставки съставят тези домашно приготвени протеинови бисквитки от ябълка с канела, за да направят закуска с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини, опция преди тренировка или след тренировка или здравословна закуска или десерт. Всяка домашна протеинова бисквитка съдържа 4g протеин и не съдържа глутен и млечни продукти.

Последна актуализация на 20 септември 2019 г.

Вижте видеото, за да видите колко лесно се събират!

На практика е есен (добре поне в повечето части на страната, Остин тепърва ще получи бележката хаха) и това означава ябълки, тикви, печене, супи и яхнии и уютни рецепти! Не съм много пекар, но обичам да си играя с него. Въведете домашно приготвени ябълкови канелени протеинови бисквитки! Толкова лесно, колкото смесването на всички 6 съставки, оформянето им в бисквитки и изпичането.

Моята рецепта за печене, ако питате мен.

Едно нещо, за което се сещам, когато есента се търкаля, е ябълките. Наистина не се занимавам с тиква до октомври, но след като септември достигне, аз съм за всички ябълки. Обичахме непрекъснато да берем ябълки и се прибирахме с килограми и килограми от тях. Това е едно от нещата, които ми липсват в живота на източния бряг - всички ферми, където можете да вземете ябълки. Не мога да намеря тук наоколо.

Ябълката и канелата са едно от моите комбинации, когато имам нужда от лека закуска. Обикновено поръсвам една ябълка с канела и я потапям в фъстъчено масло или кисело мляко. Или понякога и двете, ако се чувствам наистина фантазия. Затова разбрах защо да не взема тези вкусове и да го превърна в бисквитка. Обичам да добавям овес към бисквитките, тъй като те правят чудесно свързващо вещество и съдържат фибри и сложни въглехидрати. И тъй като не съм най-добрият пекар, овесът обикновено е лесен за използване и игра с него.

Хвърлих малко яйчен белтък и протеинов прах, за да засиля протеина и добавих аромат на ванилия, ябълково пюре за свързване и сол, за да отрежа сладостта и виолата. Лесни и здравословни домашни протеинови бисквитки перфектни!

Домашни ябълкови канелени протеинови бисквитки

Тези протеинови бисквитки се правят изключително лесно - само 6 съставки (солта не се брои!) И всичко просто се хвърля заедно в една купа! Те работят чудесно, както за лека закуска, преди или след тренировка (протеини и въглехидрати плюс не много мазнини), закуска или десерт! Ето какво ви трябва:

  • овесени ядки
  • белтъци
  • ябълка
  • ябълков сос
  • протеинов прах - използвах Ka’Chava Vanilla - можете да използвате тази връзка за 15% отстъпка!
  • канела
  • сол

Първо нарежете ябълката си. Добавете всичките си съставки в голяма купа за смесване и разбъркайте заедно, докато се смесят добре. След това с помощта на супена лъжица извадете натрупаната лъжичка (на стойност около 1 1/2-2 супени лъжици) от тестото и оформете в бисквитка. Сместа ще бъде леко мокра, но все пак се свързва заедно. Поставете бисквитките върху покрита с хартия за печене хартия за печене и печете 10-12 минути, докато стегнат.

Оставете да се охлади за няколко минути и се наслаждавайте! Наистина е толкова просто. Консистенцията е мека и дъвчаща, почти като печена овесена каша, но под формата на бисквитки. Те са толкова добри и толкова лесни и ги няма само за няколко дни в нашата къща! Прибирам ги в хладилника, за да са свежи.

Какво е добър заместител на протеиновия прах при печене?

Протеиновият прах е това, което помага да се даде тласък на тези бисквитки. Ka’Chava, протеинът, който използвах, също съдържа въглехидрати и мазнини, така че ако не искате това, можете да използвате какъвто вид харесвате. Само имайте предвид, че това ще промени някои макроси.

Разбирам, че не всеки харесва протеиновия прах или го използва. Някои заместители, които можете да използвате за протеин на прах, са:

  • брашно - кокосово, пълнозърнесто, бадемово, овесено брашно или какъвто и да е вид!
  • овес - винаги можете да добавите още овес, за да подпомогнете абсорбирането на течността

Не съм ги пробвал, така че не съм сигурен дали работят. Ще трябва да се заиграете с него, докато не получите последователността, която харесвате. Отново, само имайте предвид, че това ще промени макросите и те вероятно няма да имат толкова протеин!

Заместващи протеинови бисквитки от ябълка с канела

Тези бисквитки са доста директни и не можете да замените твърде много неща, но ето няколко неща, които могат да работят:

  • плодове - не се колебайте да смените плодовете за всичко, което имате под ръка
  • подправки - сменете канелата за подправките, които изпитвате! Подправка с тиквен пай, джинджифил, кардамон или карамфил ще бъде вкусна! Просто коригирайте според вкуса.
  • яйца - можете да използвате цели яйца вместо белтъци. Обикновено 3 яйчни белтъка се равняват на 1 цяло яйце, така че бих избрал 2-3 цели яйца
  • протеин на прах - Направих тези протеинови бисквитки с няколко вида протеин на прах. Харесва ми да използвам аромат на ванилия, тъй като добавя малко вкус към бисквитките. Мисля, че повечето видове ще работят, просто не мисля, че колагенът ще работи, тъй като ще се разтвори в сместа твърде лесно. Марка Ka’chava, която използвам, действа почти като брашно. Вижте по-горе, ако не искате да използвате протеин на прах.

Още здравословни протеинови закуски

Не забравяйте да разгледате видеоклипа в горната част на страницата, за да видите колко лесно се събира тази рецепта!