Снимка: Гети Имиджис/Овесени ядки

здравословно

Освен ако не говорим за кученца, авокадо или песни на Тейлър Суифт, аз вярвам, че по-малкото е повече - особено що се отнася до здравословното хранене. Не, нямам предвид по-малко храна - имам предвид по-малко усложнения. Може да бъде невероятно лесно да се хванете във всички различни планове за хранене - казвам това като някой, който е бил на палео, кето, веган, на растителна основа, сурова храна, макробиотик и вероятно 12 други диети през живота си . Объркващо е!

Може да е трудно да се прекъсне цялото бърборене, за да се знае как да се яде, нещо, което беше засегнато по време на последното ни събитие „Добре + ДОГОВОР“. "Не трябва да е толкова сложно", каза Катлин Смит, главен изпълнителен директор на Simple Mills. „Така че докато има много шум там, всъщност има много неща, които знаем, че работят много добре. Всъщност не е толкова загадъчно. " Или поне не би трябвало да бъде.

Тук, петте най-добри съвета, които научихме за простото здравословно хранене от Smith, Brigitte Zeitlin, RD и Ruvini Wijetilaka, MD. (Защото, гласът на Ел Уудс: Какво, като че ли е трудно?)

1. Обикновените съставки (в идеалния случай от цели храни) са по-добри

„Помислете за яденето на прости съставки, които можете да произнасите, които вие и вашето тяло знаете“, каза Смит. Д-р Виджетилака се съгласи. "Опитайте се да ядете пълноценни храни с най-малко количество съставки", каза тя. „В идеалния случай нещо, което не е опаковано - и разбирам, всички сме заети! Но в идеалния случай в идеалния свят това би била храна, която няма никакви опаковки. "

Защо? По същество опакованите храни са по-склонни да бъдат силно преработени - приготвени, рафинирани и манипулирани с добавки и други съставки, за да продължат по-дълго - и диетата, наситена с преработени храни, постоянно е свързана с лоши здравни резултати.

По принцип избирайте храни в цялостната им форма и ако това не е цяла храна, сканирайте списъка на съставките. Простите, малко, произносими съставки са по-добри - както и тези минимално обработени закуски и замразени опции.

2. Растения = добри

„Помислете как да ядете повече растения“, каза Смит. Да, наистина е толкова просто. USDA препоръчва да се ядат жените да ядат най-малко две и половина чаши зеленчуци и половина до две чаши плодове всеки ден, за да се възползват максимално от фибрите, антиоксидантите, витамините и минералите. А диетите с високо съдържание на растения (като средиземноморската диета) са свързани с множество ползи за здравето, от подобрено здраве на сърцето до намален риск от смъртност.

Цайтлин добави, че всички ние можем да стоим, за да добавим още в чиниите си. „Ако сте човек, който яде много [растения], чудесно, може би искате да удвоите порцията си“, каза тя. Ако сте склонни да пестите от зеленчуците, „помислете за утрояването му.“ Можете да направите това по много начини, каза тя: сурово в салати или като crudités, печено, приготвено на скара, сотирано, основно по какъвто и да е начин, който ви харесва, е нещо добро.

Говорейки за средиземноморската диета, ето разбивка на плана от РД:

3. Храната трябва да бъде радостна (и не стресираща)

„Храната трябва да е приятна“, каза Цайтлин. „Трябва да ядете това, което обичате да ядете и искате да ядете.“ Това е важно независимо дали избирате здравословните храни, които искате да поставите като приоритет (не се опитвайте да се насилвате да ядете кейл, ако просто го мразите!) Или решавате какъв десерт да ядете. „Когато искате шоколадова бисквитка, трябва да имате и нея. Храната, храненето и самоподхранването вървят в двете посоки. "

И когато дадена храна или начин на хранене не удрят тези кофи, Zeitlin каза, че е важно да се направи преоценка. „Ако не ви подхранва и ви стресира и ви причинява безпокойство, това не е правилният план за вас.“

4. Намерете план за хранене, с който наистина можете да се справите

Що се отнася до избора на план за хранене, Zeitlin трябваше да каже това: „Ако звучи като жестоко и необичайно наказание, не бива да го правите.“ Тя призова хората да обмислят дали даден хранителен план е нещо, което можете да направите на дълги разстояния, независимо къде живеете или къде отивате. Все още ли ще имате възможност да хапвате, когато излизате с приятели или пътувате до ново място? Ще бъде ли огромна болка при редовното намиране на алтернативи? „Няма да ви свърши работа“, каза тя, ако не е подходяща за реалностите на вашето ежедневие.

5. Пийте повече вода

„Пийте повече вода“ е хранителният еквивалент на „винаги носете слънцезащитни продукти“. Това е толкова важно. „Хидратацията е толкова важна и помага при стрес“, каза Цайтлин. „И това ви помага наистина да влезете в контакт с глада си ... когато сме дехидратирани, телата ни интерпретират това като глад. Така че ще посегнем към повече храна, независимо дали това е захар или не, когато наистина сме жадни. " Считайте това за ваше напомняне да напълните тази бутилка S’well възможно най-скоро.