Храненето здравословно през почивните дни изисква различен набор от умения, отколкото спазването на здравословна диета през седмицата. Не използвайте същия подход към храненето, когато работите срещу игра, защото вашите нужди ще бъдат различни, а предизвикателствата също са различни. Като лекар и майка, загрижени за оптимизирането на здравето на семейството си, се опитвам да започна да планирам храненето си през уикенда в петък. Ето няколко идеи:

уикенд

1. Бъдете гъвкави. Уикендът е за забавление, така че докато планирането ще ви помогне да останете на път, имайте налични опции, ако първоначалният ви план за хранене трябва да се промени. Например, ние живеем в Чикаго и трябва да получим малко топло време този уикенд. Но нещата могат да бъдат непредсказуеми. Ще имам под ръка храна, която може да работи за вечеря на закрито или за пикник, за да оптимизираме способността си да поемаме малко свеж въздух и слънце, ако времето го позволява.

2. Запасете се с зеленчуци. Заредете кухнята си с разнообразие от зеленчуци. По този начин можете да предложите на семейството си безброй здравословни възможности за закуски и ястия. Децата ми се чувстват контролирани, когато ги помоля да вземат по един зеленчук за нашата вечеря. „Искате ли моркови, зелен фасул, спанак, карфиол, червени чушки, краставици или броколи? Всеки може да си избере по един. “ Ако нямах толкова много възможности, нямаше да е толкова забавно и овластяващо да им помогнат да планират храненето си. Също така, когато се забият между два избора, мога да бъда Кралицата на добротата и да позволя и двете!

3. Направете плодовете си за закуска и десерт. Точно както със зеленчуците, аз се опитвам да имам много алтернативи за плодове. „За закуска искате ли ябълка, банан, малко плодове, круша, портокал или киви?“ Ако държа нежелана храна в къщата, ще я изядем, нали? Хей, ние сме само хора. Не изкушавам семейството си с избор между бисквитки и ананас. Защо да започвам хленченето от моето четиригодишно дете? Когато всички опции са здрави, те бързо намират нещо, което им харесва, от хранителната селекция.

4. Направете зеленчуци половината от чинията си за обяд и вечеря. За възрастните обикновено имам салата и още едно или две зеленчуци. За децата се опитвам да покрия 1/2 - 3/4 от чинията им с пъстър набор от пресни нарязани продукти. В обвързаност (мисля, че Чикаго зимува), когато кухнята ми не е на склад, отварям кутии царевица, зелен фасул и грах с моркови. Слагането на лъжица от всяка в чиниите им прави опциите цветни и интересни. Каквото и да не ядат, се връща в хладилника за следващото хранене. Ако правим пикник в парка или на плажа, децата обичат да отварят контейнер след контейнер с цветни продукти.

5. Приемайте ястия, дати за игра и преспиване. Лесно е да бъдете изтеглени в много посоки, докато децата ви стареят и имат множество дейности. Като приемате техните приятели за хранене, можете да повлияете на това, което ядат и да останете въвлечени в живота им. От датите на обяд за игра за предучилищна възраст, до вечеря в събота вечер, филми и вечери (без мазнина, минимално осолени пуканки) за по-големи деца, можете да задържите децата си и да повлияете на тяхното хранене, дори ако идеалното семейно ястие около масата в трапезарията не винаги се случва.

Прекрасен уикенд и благодаря за слушането. Желая ви най-доброто здраве!

Моля, следвайте ме в Twitter: @LisaOldson

Моля, следвайте моя блог: DrLisaOldson.com

Facebook също? Благодаря, че ме намерихте при д-р Лиза Олдсън