Страници

Рецепти за атака на фаза

Dukan Miso Soup

diet

2 чаши вода/пилешки бульон
1 чаена лъжичка гранули даши
1 супена лъжица мисо паста
2 нарязани зелени лука
1/2 чаша тофу на кубчета

Оставете течните и даши гранули да заврят. Разбъркайте в мисо паста, варете на умерен огън в продължение на пет минути. Поставете зеления лук и тофуто в купа, залейте с бульон.

Палачинка от овесени трици Dukan

1,5 супени лъжици овесени трици
1 яйце, разбито (или 1 яйчен белтък)
1,5 супени лъжици кварка или фромаж (КРЕМНО СИРЕНЕ НОНФАТ)
допълнителни подправки на вкус (виж бележката по-долу)

Смесете заедно, добавяйки малко количество обезмаслено мляко, за да се разреди, ако е необходимо. Изсипете няколко капки масло в незалепващ тиган, след което избършете с хартиена кърпа. Гответе на средно силен огън, докато отгоре се образуват мехурчета (точно като палачинка.) Обърнете и продължете да готвите, докато леко покафенеят. Те могат да бъдат замразени или охладени до една седмица.

Dukan Diet Cheatcake

2 или 3 супени лъжици допълнително леко крема-сирене като Филаделфия
1 чаена лъжичка лимонова кора
3 капки лимонова есенция
Подсладител на вкус
1 Бърза и лесна джинджифилова бисквита Dukan

Поставете всички съставки в малка купа, с изключение на бисквитата с джинджифил.
Смесете с вилица, докато се смесят.
Разстелете сместа върху бисквитата с джинджифил (като използвате пръстеновидна форма с яйца, ако можете).
Отстранете плесента, ако се използва
Украсете с резен лимон и се насладете!

Вместо лимонова есенция и лимонова кора добавете 1 чаена лъжичка какао на прах с ниско съдържание на въглехидрати и 3 капки ванилова есенция.


Пилешки филета Тандури

2 Филета от пилешки гърди без кожа
2 супени лъжици Tandoori Masala Spice Mix
2 супени лъжици кисело мляко с нулева мазнина
Сок от един лимон
1 Зелен лют пипер
1 Чесън карамфил
1см парче Обелен джинджифил

Нарежете на ситно кубчетата лют червен пипер, джинджифил и чесън и ги поставете в пестик и хаванче със сместа от подправки и лимоновия сок. Смелете до гладка каша. Поставете киселото мляко в купа и разбъркайте пастата, за да завършите маринатата. Вкарайте всяка гърда 2 или 3 пъти, за да й помогнете да поеме вкусовете (или нарежете пилешки гърди на гужони или кубчета). Поставете пилето в купата и покрийте добре с маринатата. Поставете прозрачно фолио върху купата и поставете в хладилника за една нощ. Печете, печете на скара или барбекю, като се уверите, че месото е добре приготвено. Сервирайте с малко кисело мляко с нулева мазнина.


Рецепта на Дюкан> Пълнени пилешки гърди

1 голяма пилешка гърда
1 супена лъжица крема сирене филаделфия
1 чаена лъжичка чесън на прах
сол
смесени билки
1 парче бекон

Загрейте фурната си до 375 градуса.
В малък тиган сгответе бекона си, извадете и нарежете на кубчета на малки парченца
Поставете крема сиренето, бекона, солта, билките и чесъна в малка купа и разбъркайте заедно. Нарежете пилешките гърди по средата, създавайки "джоб", внимавайте да не ги изрежете докрай. Лъжица във вашата смес. Затворете джоба с пръсти и закрепете с клечка за зъби. Загрейте тигана си и разтъркайте пилешките си гърди до кафяво от двете страни. Сега увийте пилето си във фолио и го поставете във фурната за 20 минути. Проверете дали пилето ви е приготвено.