Съжалявам да кажа, че един наистина вдъхновяващ мой клиент почина тази зима, оставяйки незавършен дългогодишен дизайнерски проект. Д-р Джон Пагано - диетолог, писател, художник и музикант, почина на 82. г. Бях започнал да проектирам слайдове за филм, който той планираше да създаде преди около две години, след като за първи път го посетих с майка ми като пациент.

лекар

Джон Пагано, заедно с няколко други лекари и диетолози преди него, осъзнаха връзката между диетата и много автоимунни заболявания. След като пътувахме чак до Мъртво море с майка ми за почивка и евентуално облекчение за нея при псориазис, срещнахме датчанка, която предложи „Пагано диета” на майка ми. Разбира се, идеята, че това заболяване, което обхваща кожата ви, причинявайки дискомфорт и неудобство, ще бъде излекувано чрез диета, изглеждаше първоначално пресилено. И все пак, след като забеляза, че много от другите посетители на Мъртво море бяха много наясно с тази връзка, майка ми закупи книгата на д-р Пагано „Естествено изцеление на псориазис“, след като се прибра у дома в САЩ.

В книгата на Пагано той обяснява как във вашата храносмилателна система повечето храни или създават кисела среда, или алкална среда. Някои хора с генетични храносмилателни тенденции ще развият автоимунни нарушения, ако се хранят с прекалено кисела диета. С течение на времето дрождите, натрупващи се върху чревната стена, ще растат поради излишъка на киселинност от консумираните храни. Не толкова приятелският аналог на тази мая, която се развива върху чревната стена, е гъбата и корените, които идват с гъбички. Корените на гъбичките проникват в червата и причиняват изтичане на токсини от червата в кръвта, откъдето идва и терминът „Синдромът на пропускащите черва“. Хората с тази храносмилателна генетична тенденция могат да развият редица автоимунни заболявания - начинът, по който тялото им се опитва да се бори срещу тези токсини, изтичащи в кръвния поток. Някои нарушения включват: псориазис, фибромиалгия, лупус, диабет тип 1, астма и алергии, за да назовем само няколко.

След като разгледахме гърба на книгата на д-р Пагано, с майка ми с изненада установихме, че авторът се намира на двадесет мили в Ню Джърси, затова уредихме среща. Бяхме изумени от резултатите върху кожата на майка ми, след като се подложихме на диетата - която е в книгите на лекаря „Естествено излекуващ псориазис“ и „Една причина, много заболявания: Синдромът на пропускливото черво“ или може би можете да погледнете онлайн, за да видите кои храните са кисели и с високо съдържание на алкални вещества.

Въпреки това, аз препоръчвам, ако ще отидете на диета, отидете на диета. Бъдете строги със себе си и знайте, че въздържането от ядене на соса или сладолед от маринара гладува онази зла гъба, която ви причинява целия този дискомфорт. Може да е трудно да се сдържате в продължение на три месеца, но мисля, че е много по-практично да се придържате към здравословна диета, отколкото да приемате всички тези лекарства до края на живота си. След като изгладите тази гъбичка и симптомите ви изчезнат, можете да започнете бавно да въвеждате кисела храна обратно в диетата си. Ако вашият скептицизъм започне да ви заема по време на диетата и загубите вяра, просто не забравяйте, че най-малкото ще отслабнете и ще се чувствате чудесно!